農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)在三門峽市的應(yīng)用

薛文靜

（三門峽市農(nóng)業(yè)信息中心，河南 三門峽 472000）

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)在三門峽市的應(yīng)用

薛文靜

（三門峽市農(nóng)業(yè)信息中心，河南 三門峽 472000）

為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，河南省三門峽市農(nóng)牧局開發(fā)了質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。但是，在推廣應(yīng)用過程中發(fā)現(xiàn)一些問題制約了該平臺(tái)的推廣應(yīng)用。目前，三門峽市農(nóng)業(yè)信息中心已經(jīng)采取措施來積極應(yīng)對(duì)。

農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；追溯系統(tǒng)

隨著人民生活水平的提高，民眾越來越重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，國(guó)家也出臺(tái)一系列的方針政策，來指導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)。2016年中央一號(hào)文件提出：“加快健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管體系，建立全程可追溯、互聯(lián)共享的信息平臺(tái)······”。河南省三門峽市為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，開發(fā)了“河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)”，平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，形成“源頭可追溯、流程可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究”的完整的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系［1］。

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)在三門峽市的應(yīng)用現(xiàn)狀

追溯系統(tǒng)于2014年2月全面建成并率先在三門峽市投入使用，三門峽市農(nóng)業(yè)信息中心配備相關(guān)設(shè)備及技術(shù)人員，面向全市開展日常培訓(xùn)、咨詢、業(yè)務(wù)辦理等工作，確保追溯平臺(tái)的推廣與應(yīng)用。同時(shí)，聘請(qǐng)專家對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社進(jìn)行集中培訓(xùn)。企業(yè)應(yīng)用追溯系統(tǒng)后能夠使監(jiān)管者長(zhǎng)期有效監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，為政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全狀況的全面掌控提供技術(shù)支持，最重要的是能讓消費(fèi)者放心購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品。

2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)在推廣應(yīng)用中存在的問題

2.1 部分企業(yè)參與意愿不強(qiáng)

①對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)應(yīng)用的意義認(rèn)識(shí)不全面，加之追溯產(chǎn)品和非追溯產(chǎn)品的價(jià)格差距沒有拉開，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)的現(xiàn)象比較普遍，導(dǎo)致缺乏應(yīng)用的積極性。②使用追溯系統(tǒng)后，相關(guān)企業(yè)成本增加，還額外增加了工作量，這也是導(dǎo)致部分企業(yè)參與意愿不強(qiáng)的一個(gè)原因。

2.2 質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)自身存在局限性

企業(yè)使用追溯系統(tǒng)需登錄追溯平臺(tái)網(wǎng)站進(jìn)行在線注冊(cè)，通過審核后下載安裝系統(tǒng)軟件，同時(shí)需要調(diào)試安裝二維碼專用打印機(jī)，準(zhǔn)備工作完成后就可以用已注冊(cè)的用戶名、密碼登錄管理系統(tǒng)錄入信息并打印二維碼標(biāo)簽，這其中錄入的農(nóng)事操作記錄包括所施肥料和所噴農(nóng)藥的名稱、時(shí)間、量的多少。這一環(huán)節(jié)需要額外配備工作人員采集、記錄、上傳，這不僅增加了使用者的負(fù)擔(dān)，而且在這個(gè)過程中人為的參與性也勢(shì)必造成信息錄入的誤差。這是由于追溯系統(tǒng)自身的局限性造成的。

3 應(yīng)對(duì)措施

3.1 調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的積極性

①三門峽市農(nóng)業(yè)信息中心通過網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等媒體及下鄉(xiāng)宣傳等方式，向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體科普農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的知識(shí)，宣傳使用追溯系統(tǒng)的意義。②加大獎(jiǎng)補(bǔ)，對(duì)系統(tǒng)應(yīng)用較好的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。通過宣傳和獎(jiǎng)補(bǔ)的方式在一定程度上調(diào)動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的積極性，不僅當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)主體注冊(cè)使用追溯系統(tǒng)的數(shù)量有所增加，周邊省市也有部分農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)使用追溯系統(tǒng)，如山西省聞喜縣口福蔬菜、河南省濮陽市新習(xí)鄉(xiāng)惠眾蔬菜專業(yè)合作社、河南省輝縣市利民食用菌種植專業(yè)合作社等。

3.2 全面升級(jí)質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)

經(jīng)過深入調(diào)研，三門峽市農(nóng)業(yè)信息中心計(jì)劃根據(jù)三門峽市實(shí)際情況，對(duì)質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)進(jìn)行全面升級(jí)。升級(jí)后的系統(tǒng)更簡(jiǎn)單易懂，易于農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體操作。在當(dāng)前信息共享、數(shù)據(jù)互聯(lián)的大背景下，質(zhì)量安全追溯平臺(tái)應(yīng)不斷升級(jí)，與目前的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管系統(tǒng)等整合，減少人為參與，自動(dòng)采集更新數(shù)據(jù)，切實(shí)做到數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。

綜上所述，要建立實(shí)實(shí)在在為老百姓服務(wù)，切切實(shí)實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的監(jiān)管系統(tǒng)，除了要加大宣傳質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的意義，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化外，最主要的是要加強(qiáng)平臺(tái)自身的建設(shè)，不斷更新升級(jí)系統(tǒng)，與時(shí)下最先進(jìn)的技術(shù)結(jié)合，真正做到使科技服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，用科技造福百姓生活。

［1］覃嬋.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的構(gòu)建與應(yīng)用研究［D］.南寧：廣西大學(xué)，2010.

F322

A

1674-7909（2016）30-43-1

薛文靜（1984-），女，碩士在讀，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)信息化。