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巧用生物鐘為健康指數(shù)加分

2005-04-29 00:00:00胡祥旋
健康佳人 2005年7期

你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)生物鐘,亦稱生物節(jié)律、生物韻律,指的是生物體隨時(shí)間作周期性變化的現(xiàn)象。生物鐘對(duì)人健康的影響巨大,整個(gè)人類都是按以24小時(shí)為周期進(jìn)行作息,人體的生理指標(biāo)如體溫、血壓、脈搏,人的體力、情緒、智力和婦女的月經(jīng)周期,體內(nèi)的信號(hào)如腦電波、心電波、經(jīng)絡(luò)電位、體電磁場(chǎng)的變化等,都會(huì)隨著晝夜作周期性變化。

美國(guó)得克薩斯大學(xué)環(huán)境科學(xué)系教授麥克·斯莫蘭斯基發(fā)現(xiàn),與人體生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)保持同步,能使人更健康、更有活力,減肥也會(huì)更有效果。

避過(guò)食欲大增的陷阱

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,不同時(shí)間的飲食搭配對(duì)人體健康和體形的影響也不相同。

正午12∶00~14∶00

研究人員發(fā)現(xiàn),在這個(gè)時(shí)段,身體分泌一種名為Galanin的物質(zhì)達(dá)到了一天之中的高峰期。這種物質(zhì)會(huì)讓人胃口大開(kāi),吃下很多高脂肪、高熱量的食物,更可怕的是,在這種吃吃喝喝的過(guò)程中,Galanin會(huì)分泌得越來(lái)越多,以至于吃掉比在其他時(shí)間都要多的食物,身體便會(huì)囤積大量的多余脂肪。所以,你不妨在這個(gè)時(shí)段著重調(diào)整一下飲食搭配,如選擇吃一份蔬菜和一條魚,而不要選擇牛肉。

傍晚17∶00~19∶00

將吃下午零食的時(shí)間推遲到晚餐前的半個(gè)小時(shí)內(nèi),能很好地抑制在晚上大吃大喝的欲望。眾所周知,人們從吃第一口食物開(kāi)始,大腦需要經(jīng)過(guò)20分鐘后才能傳達(dá)出“已經(jīng)吃飽,停止進(jìn)食”的訊號(hào)。所以,調(diào)整下午吃零食的時(shí)間,晚餐前吃幾塊餅千、幾顆堅(jiān)果或是1個(gè)~2個(gè)水果,就能讓你的晚餐平均減少攝入30千卡的熱量,有助于減肥。

接近無(wú)限活力的源泉

清晨的陽(yáng)光能促進(jìn)身體的生化反應(yīng),使人體生物鐘和外界環(huán)境同步,從而保證人體在白天擁有充足活力,在夜間較好地進(jìn)入深層睡眠。

白天12∶00~19∶00

最新研究表明,在此期間接受戶外的光照都有助于調(diào)節(jié)生理節(jié)奏,因?yàn)楣庹漳軒椭眢w保持較低的褪黑激素水平。褪黑激素是深植于腦內(nèi)、大小如豆的松果腺體所產(chǎn)生的天然荷爾蒙,分泌量在夜間睡眠時(shí)最大,白天最小,其每天分泌量的消長(zhǎng)控制著人體清醒與睡眠的周期。

夜晚20∶00~23∶00

在此時(shí)段吃少量甜食或含淀粉質(zhì)的食物,如餅干、糖、爆米花和布丁,能幫助加深睡眠和延長(zhǎng)睡眠時(shí)間。碳水化合物能促進(jìn)大腦產(chǎn)生血清素,而這種物質(zhì)對(duì)于緩解壓力、撫平緊張、焦慮和憂郁的情緒有一定作用。一般來(lái)說(shuō),在攝入適量的碳水化合物30分鐘之后,人體就會(huì)感到放松和睡意。

保持清醒敏捷的頭腦

腦力勞動(dòng)者在8小時(shí)工作時(shí)間內(nèi),隨時(shí)需要?jiǎng)?chuàng)造力、記憶力和判斷力,而這些反應(yīng)能力都和生物鐘有著密切關(guān)系。生物鐘的變化能使你有時(shí)候注意力集中、反應(yīng)機(jī)敏,有時(shí)候卻像醉酒般暈暈沉沉。

上午10∶00~11∶00

研究認(rèn)為,每天上午接近10點(diǎn)左右的時(shí)段,人體剛剛度過(guò)精力最亢奮的時(shí)期,此時(shí)的能量狀態(tài)屬于平靜階段,往往正是此時(shí)人能將最多、最復(fù)雜、最重要的工作做好。

中午11∶00~12∶00

這個(gè)時(shí)段的注意力和創(chuàng)造力都處于頂峰狀態(tài),適合處理那些需要?jiǎng)?chuàng)意的工作,因?yàn)槿说恼J(rèn)知能力在這個(gè)時(shí)期會(huì)比一天中其他時(shí)期多30%。但如果你的工作和縫紉、繪圖或與儀器操作有關(guān),不妨把難度最高的工作留到下午14∶00左右再做。

增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)減肥的效果

在合適的時(shí)間做運(yùn)動(dòng),能使身體燃燒掉更多的熱量,肌肉狀態(tài)也能達(dá)到最佳。

清晨6∶00~8∶00

研究人員認(rèn)為,清晨空腹時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),會(huì)使心跳加快,比一天中其他時(shí)段做運(yùn)動(dòng)多消耗掉12%的脂肪。同時(shí)也確認(rèn),在這個(gè)時(shí)段做運(yùn)動(dòng)達(dá)到的減肥效果,也比下班之后的那段時(shí)間效果要好。

下午16∶00~18∶00

在這個(gè)時(shí)段,人體關(guān)節(jié)的靈活性和柔韌性比一天中其他時(shí)段高出20%,同時(shí),肌肉狀態(tài)也高出6%。此時(shí)做一些如舉重、增強(qiáng)肌肉、拉伸肌肉線條的運(yùn)動(dòng),效果比較不錯(cuò)。

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