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尊重無用

2005-12-29 00:00:00小丸子
運輸經理世界 2005年1期

“我們有義務尊重顧客,顧客卻有權利不尊重我們,服務性行業就是這樣:尊重無用!”

一天,同芷去吃飯,芷剛從澳洲回來,聽說成都開始推行有獎發票,便一定要去試試。我們到的是一家小餐館,吃完后,芷開始等著有獎發票。小工先拿來的是一張老式發票,芷說不行,一定要有獎發票,折騰了幾次,小工終于拿來了。刮開確認無獎,芷倒C發票甩在桌子上想走。

我把發票拿在了手里,對她說,別人忍痛拿給你的,你還是拿著嘛,雖然沒用,也是對他的一種尊重啊。

我的話遭到了芷的斷然反駁:消費者就是上帝,店方就應該滿足來者的一切正常要求。走進這店里,你就有義務為顧客提供優質服務,不能冷言,更不能怠慢,我不拿發票走,對他們會是一次打擊,只有在這種不尊重中,他們的工作態度和作風才會有所改善。

芷本在澳洲就是經營餐館的,熱情冷眼,都曾一一遭遇。這活從她口里說出,我感到萬分驚奇。

走出餐館,芷開始給我解釋剛才的言論:開始工作的時候,我也認為人與人之間的尊重是必須的,我還提醒自己,刁;能忽略了人與人之間的情感碰觸,即使是陌生人之間,也應該有種情感硼蟲,就算一句簡單的客套話,也會改變別人一天的心情。我這樣對顧客,但卻沒有換來所有顧客的尊重。而多年的餐館經驗,讓我驚覺,我們營業額的高點,往往都是在與顧客之間發生了一件帶有不尊重的事情之后。而低潮期又往往是我們沉浸在顧客的尊重當中,毫無改變之時。我們有義務尊重顧客,而顧客卻有權利不尊重我們,服務性行業就是這樣:尊重無用!我們必須知恥而后勇,越是得不到尊重,便說明我們越有不完善的地方,不斷完善總是獲取高利潤的基礎。

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