偷得浮生半日閑——浪漫鄉(xiāng)村之旅

奧地利：在寧?kù)o的亞琛湖邊漫步

奧地利的蒂羅爾州(Tirol)位于奧地利西南部，坐落在阿爾卑斯山脈的心臟之處，是歐洲最受歡迎的冬夏皆宜的旅游勝地。高達(dá)10000英尺的阿爾卑斯山峰與和緩的山谷連成一片，風(fēng)光旖旎，夏季適合徒步旅行，冬季則是滑雪愛(ài)好者的天堂。這里同時(shí)還是長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年之久的皇家文化和民俗傳統(tǒng)的搖籃。

原本以為只身出國(guó)旅行肯定得忍受孤獨(dú)，走到哪兒都是“形單影只”，住著狹小的單人間，晚上獨(dú)自在酒店看那些看不懂的電視節(jié)目……可一到蒂羅爾，奧地利人的熱情與好客就將我的這些疑慮全打消了。我住的這家鄉(xiāng)村旅館的老板給了我一間寬敞的雙人間，卻只收了我單人間的錢(qián)，從傳統(tǒng)的蒂羅爾式的木頭陽(yáng)臺(tái)上望出去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看見(jiàn)奧地利特有的洋蔥頭形圓頂教堂，陽(yáng)臺(tái)上開(kāi)滿了天竺葵花和其他花朵，我懶懶地躺在陽(yáng)臺(tái)上的木制躺椅上，仿佛空氣中彌漫的都是幸福的味道。晚上好客的主人還盛情邀請(qǐng)我與他的大家族共進(jìn)晚餐。吃著蒂羅爾特產(chǎn)的咸肉，喝著奧地利美酒，我的心早就蕩漾在第二天即將去的當(dāng)?shù)孛麆伲倭_爾州最大的湖泊一亞琛湖(Achensee)上了!

第二天，陽(yáng)光明媚，我開(kāi)始向亞琛湖進(jìn)發(fā)了!汽車(chē)沿山路盤(pán)旋而上，到了一個(gè)轉(zhuǎn)角處，戛然而止，一下車(chē)就看到一座湖泊，群山環(huán)抱，景色靈秀宜人，抬頭一望，遠(yuǎn)方就是冬季時(shí)開(kāi)放的滑雪場(chǎng)，到了夏季鶯飛草長(zhǎng)，這里就成了絕佳的牧場(chǎng)，數(shù)不清的牛羊和色彩繽紛的花木，讓我不禁聯(lián)想到電影《茜茜公主》中，茜茜公主捧著爛漫的山花從山頂上俯沖下來(lái)的情景，此刻的自己只想模仿電影中的鏡頭，沖著山谷大喊：“喲呵，我快樂(lè)極了!”

亞琛湖在600多年前已經(jīng)成為皇室夏季避暑的居所，奧地利皇帝茵斯布魯克·馬克西米利昂一世(Maximilian)常來(lái)亞琛湖小憩，這位不喜運(yùn)動(dòng)，而酷愛(ài)鄉(xiāng)村生活的君主常常讓200個(gè)纖夫拉著他的豪華游輪在湖面上徜徉。正是這第一批貴族游客將亞琛湖變成了奧地利歷史最悠久的旅游景點(diǎn)。過(guò)去的皇帝夏宮也成為了現(xiàn)在的公爵皇宮酒店(Hotel Fuerstenhaus)。

沿著湖畔走了一小段路后，當(dāng)?shù)氐臐O夫Toni和我泛著小舟劃出了平靜的湖面。Toni是老舵手，藏了一肚子的故事，他對(duì)亞琛湖和里面的“居民”了如指掌。“湖里的魚(yú)兒是很難捕的”，他說(shuō)，“因?yàn)楹宄海~(yú)兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)魚(yú)網(wǎng)就逃了。”亞琛湖的水質(zhì)是歐洲乃至世界最好的，它也是世界為數(shù)不多的能直接飲用的湖水。

下船后，我沿著湖邊漫步了近3個(gè)小時(shí)，享受著這個(gè)天然氧吧制造的清新空氣。很幸運(yùn)，湖邊沒(méi)有類似“私人產(chǎn)業(yè)，不得入內(nèi)”的牌子，使我得以飽覽醉人的湖光山色。

歸期將至，我忙著和旅途中結(jié)識(shí)的朋友、熱情的店主交換聯(lián)絡(luò)方式，相約明年再來(lái)。望著月光下的寧?kù)o山村，我心想：獨(dú)自上路未必孤獨(dú)成行，在這里沒(méi)有城市的喧鬧卻也感受不到寂寞，每個(gè)人都能在這兒找到心靈的歸屬。

加拿大：在安大略湖上泛舟捕魚(yú)

到加拿大，就不能不去安大略省，那里有加拿大首都渥太華，全國(guó)最大的城市多倫多，還有數(shù)不清的高聳的山脈，綠色的森林，湍急的河流和寧?kù)o的湖泊。眾多的野生動(dòng)物，麋鹿、狗熊隨時(shí)都會(huì)出現(xiàn)在你的面前，讓你感覺(jué)自己已融入大自然的懷抱。安大略，可以毫不夸張地說(shuō)，是加拿大的經(jīng)典濃縮：既有繁華的都市，又有遠(yuǎn)離塵囂的鄉(xiāng)村。而我此次的目的地是安大略省最大的湖泊——安大略湖。

美加水界相連的安大略湖位于多倫多市南端，湖面一分為二各為美國(guó)、加拿大所有。湖中央有許多林木蔥蘢的小島，島上設(shè)有野炊區(qū)、垂釣區(qū)……凡來(lái)島上的游客，都不忘通過(guò)望遠(yuǎn)鏡或通過(guò)清澈的天空南望，欣賞另一個(gè)國(guó)家一美國(guó)紐約州的朦朧景色。而我和男友卻更喜歡泛一葉扁舟，學(xué)“姜太公”垂釣于湖面之上。

我們租的房船是艘小號(hào)游船，艙內(nèi)有四個(gè)人的鋪位，廚房、衛(wèi)生間里的設(shè)施一應(yīng)俱全，艙室雖不大，可安排緊湊，收拾得很干凈整齊。經(jīng)過(guò)一個(gè)短暫但詳細(xì)的入門(mén)培訓(xùn)后，我們終于獲準(zhǔn)開(kāi)船(不需要特別的船只駕照)，拔錨、發(fā)動(dòng)、起航，船的身后留下陣陣漣漪和翻騰的浪花，就這樣，我和男友開(kāi)始了安大略湖之旅。

我們的船隨著微風(fēng)輕輕地?fù)u曳，周?chē)木吧拖褚环纳剿?huà)，我坐在船尾，看著太陽(yáng)漸漸西沉，直到它最后一道余輝灑在湖面上，泛起點(diǎn)點(diǎn)金光。晚飯時(shí)分，我們將船停靠在一座被白樺樹(shù)和水杉樹(shù)包裹的巖石小島前。我們一邊眺望著湖景，一邊喝著加拿大白葡萄酒。我還入鄉(xiāng)隨俗地試做了西式色拉和澆了芥末蛋黃醬的魚(yú)派。這個(gè)無(wú)名小島位于安大略湖的中央，放眼望去四周除了平靜的湖水和沙沙作響的白樺樹(shù)，似乎只有天上的圓月，滿天的星光和我們。“這像是專門(mén)為我們而造的二人世界”，男友在我身旁低聲說(shuō)。

后面幾天，我們順道去參觀了湖附近的瀑布，在巖石上野餐。可總讓我疑惑的是，除了頭只母牛，我們壓根就沒(méi)看到什么野生動(dòng)物。直到最后一天早晨，我們?cè)诼稜I(yíng)的帳篷里被一聲狼嚎驚醒，“這才是真正的野生動(dòng)物呢”，男友自嘲道。比起來(lái)時(shí)，我們的歸程一下子變得狼狽起來(lái)。

愛(ài)爾蘭：去多內(nèi)加爾傾聽(tīng)恩雅的歌聲

愛(ài)上愛(ài)爾蘭是從愛(ài)上恩雅和她的歌開(kāi)始的。恩雅的聲音是全世界獨(dú)一無(wú)二的，正如她的祖國(guó)一愛(ài)爾蘭：空靈、純凈、自然。自從愛(ài)上了恩雅，就總想去看看這個(gè)像她的聲音一樣靜謐安詳?shù)膰?guó)度。于是我選中了愛(ài)爾蘭北部的多內(nèi)加爾郡(Donegal)作為我此行的目的地，因?yàn)槟莾翰粌H有傳統(tǒng)的古老編織藝術(shù)，有全歐洲最壯觀，而至今未被污染的海灘，還是我鐘愛(ài)的恩雅的故鄉(xiāng)。

從都柏林機(jī)場(chǎng)一出來(lái)，我和朋友就租了車(chē)直奔多內(nèi)加爾郡。我們的車(chē)越接近多內(nèi)加爾，馬路邊房子的顏色越單純：大紅，大綠，大黃，土黃等等，明亮得有些耀眼。我跟朋友住進(jìn)了城里最好的BB。一進(jìn)門(mén)，薰衣草的香氣在空中飄蕩，踩在厚厚的羊毛地毯上，暖融融地想睡覺(jué)。旅館奢華、舒適的設(shè)施令我們很是受用。高大的落地窗戶外，湖區(qū)的景色盡收眼底，成片的野鴨在湖里嬉戲，天鵝在湖中也依舊是那樣怡然自得，優(yōu)美而孤傲。我們的晚餐很豐富，這里的烤羊排味道非常鮮美，色拉醬很有些特別，味道有點(diǎn)酸甜，服務(wù)生說(shuō)：這是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的色拉醬，外面很少有賣(mài)。Guiness啤酒是不能不點(diǎn)的，那可是愛(ài)爾蘭的特色，味道的確很是香醇!

來(lái)到多內(nèi)加爾，除了在多內(nèi)加爾城堡追憶愛(ài)爾蘭歷史，到Glencolmcille民俗公園領(lǐng)略愛(ài)爾蘭民俗鄉(xiāng)情，或到Glenveagh國(guó)家公園舒展雙腿外，走走寧?kù)o的街道，踏著石板路看看古樸的愛(ài)爾蘭建筑也是一個(gè)必不可少的節(jié)目。城市中心拐角的地方，一間裝修得非常經(jīng)典的店鋪吸引了我，推門(mén)一進(jìn)，悠揚(yáng)的愛(ài)爾蘭曲子從空中傳來(lái)，而空氣中彌漫著濃郁的愛(ài)爾蘭咖啡香味，仔細(xì)一看，這是一家咖啡用具的專賣(mài)店，各種各樣的用具被設(shè)計(jì)得美輪美奐，精致到了極點(diǎn)。店的后面竟然有間雅致的咖啡廳，我找了一張靠窗的桌子坐下，要了一杯愛(ài)爾蘭咖啡，悠閑地享受起這珍貴的悠閑時(shí)光來(lái)。看著窗外推著自行車(chē)走過(guò)的小女孩，我禁不住遐想：可能恩雅當(dāng)年也是這樣每天從這里走過(guò)，去上她的音樂(lè)課的吧!

法國(guó)：去勃艮第尋找美酒的足跡

有一種旅行，它不僅帶給你視覺(jué)和身心的愉悅，還能通過(guò)你的鼻子，透過(guò)你的舌頭，流過(guò)你的胃，帶給你嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)的全方位感覺(jué)，讓你從頭發(fā)舒坦到腳尖。它就是法國(guó)勃艮第地區(qū)的美酒之旅。

在飛機(jī)上我似乎已經(jīng)能聞到空氣中濃烈的酒香了。“喝上一杯勃艮第葡萄酒紅葡萄酒16攝氏度，白葡萄酒則是13攝氏度，再配上聞名的法國(guó)大餐……”呵呵，我已經(jīng)迫不及待了。

勃艮第地區(qū)位于法國(guó)中部心臟地帶，因其葡萄酒而聞名，例如le Pinot Noir(一種紅葡萄酒)和le Chardonnay(一種白葡萄酒)，而它們僅僅是勃艮第地區(qū)盛產(chǎn)的562種葡萄酒中的代表。適宜的土壤，獨(dú)特的葡萄品種以及能讓這種葡萄的天然特點(diǎn)得以完全發(fā)揮的氣候，三者的完美結(jié)合是勃艮第地區(qū)成為無(wú)法匹敵的葡萄產(chǎn)地。早在10世紀(jì)左右，就有修道士用勃艮第地區(qū)的葡萄釀造葡萄酒以獲取利潤(rùn)，26000公頃的葡萄園(60％紅葡萄酒，40％白葡萄酒)被劃分為五個(gè)種植區(qū)Chablis，Cote de Nuits，Cots de Beaune，Cote Chalonnalse和Maconnais。其中Beaune是勃艮第的葡萄酒生產(chǎn)中心，建造于15世紀(jì)的Beaune是這個(gè)地區(qū)最珍貴的建筑，因?yàn)榻裉爝@里已經(jīng)成為葡萄酒博物館。這個(gè)博物館帶有自己的葡萄園，并且有一個(gè)出售名目繁多的葡萄酒的商店。另外，在勃艮第的葡萄酒學(xué)校，游客還可以在專家的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)如何品評(píng)葡萄酒，課程的長(zhǎng)短從兩小的到一個(gè)星期不等。

勃艮第的葡萄酒具有世界一流的品質(zhì)，年產(chǎn)的1．8億瓶美酒被銷(xiāo)往世界各地。然而與其他葡萄酒出產(chǎn)地不同，勃艮第的葡萄種植區(qū)域并不算大，人們習(xí)慣于在小面積的土地上種植葡萄并釀造出神奇、獨(dú)特的勃艮第美酒。整個(gè)地區(qū)共有122家葡萄種植者，葡萄酒生產(chǎn)者及經(jīng)銷(xiāo)商還特別簽署了一份熱情待客的協(xié)議，來(lái)這里的游客都會(huì)受到熱烈的歡迎。

向?qū)ьI(lǐng)我們隨便走進(jìn)一處葡萄園，盡管已經(jīng)有了心理準(zhǔn)備，但面對(duì)主人的熱情還是有點(diǎn)受寵若驚。聽(tīng)說(shuō)我們來(lái)自遙遠(yuǎn)的中國(guó)，主人拿出了珍藏的陳年葡萄酒招待我們。在國(guó)內(nèi)也曾有幸喝過(guò)勃艮第的美酒，但當(dāng)我真正坐在勃艮第的葡萄架下，望著遠(yuǎn)處羅馬式修道院的圓頂，昔日公爵城堡的琉璃瓦，聽(tīng)著葡萄園主天籟般的法語(yǔ)祝酒詞時(shí)，我還被這一切弄得眩暈了，就連周?chē)拿谰胺路鸲茧S著高腳杯里的美酒在旋轉(zhuǎn)，這是文化的傳承和積淀，這才是真正的勃艮第美酒的精髓!

勃艮第是法國(guó)歷史最悠久，最富庶的地區(qū)之一，許多歷史古城和都市，已經(jīng)在這里寫(xiě)下了好幾百年的文明史。幾百年前興建的宮殿、貴族官邸依然雄偉華麗，修道士們修建的羅馬式教堂依舊聳立，鄉(xiāng)村景色間不時(shí)點(diǎn)綴著這些華美的城堡和樸素的教堂，好像在訴說(shuō)著勃艮第傲人的歷史而今天的人們也樂(lè)：于在傳統(tǒng)中享受美食、享受自然，伴著美景和美酒享受人生!