新鮮胎盤吃不得等

新鮮胎盤吃不得

新鮮的胎盤是否可以吃呢？先讓我們了解一下什么是人類可以吃的東西。人們可以吃的東西有兩類：一類是食品，另一類是藥品。新鮮胎盤肯定不是藥品，那么它該屬于食品嗎？《食品衛生法》對食品定義的解釋：“食品是指各種供人食用或飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品?！睆哪壳拔覈姆蓙碇v，新鮮胎盤不是普通食品，也不是藥品，所以是不應該上飯店餐桌的。

再從衛生安全的角度來分析，也是不該吃新鮮胎盤的：既然胎盤是母體向胎兒輸送各種有益成分的器官，必然也會將母體中的“劣質品”送到胎盤，這些“劣質品”中的一部分可通過胎盤到達胎兒體內，而大部分則滯留在胎盤中。若孕婦是乙型肝炎、丙型肝炎、梅毒、艾滋病等患者或帶病毒者，那么胎盤中肯定會含有這些致病微生物，吃這樣的“大補品”后，萬一感染了這些嚴重的傳染病肯定得不償失。也曾有報道，有人吃了帶有瘧原蟲的新鮮胎盤而致瘧發病。

再從營養角度分析，胎盤的許多激素、酶等活性物質在加熱過程中幾乎全部破壞，剩下的主要是蛋白質類的分解產物和礦物質。而同類的蛋白質等營養素在魚類、蛋類、肉類、豆制品等食品中也可獲得，何必冒著可能感染傳染病的風險去吃胎盤呢。據吃過新鮮胎盤的人介紹，其味道并不好，腥味很重。

因此，為安全起見，建議大家最好不要吃新鮮胎盤。（上海市營養學會 蔣家昆 郵編：200000）

手機掛胸前影響健康

輕巧的手機，美麗的飾物，再配上一個套子掛在胸前，這已成為時尚女性所追逐的亮點。但醫學專家提醒年輕女性，開著的手機掛胸前，不但對心臟有一定影響，也會影響女性的內分泌功能，尤其對孕婦健康不利，手機所產生的輻射會對胎兒構成傷害。

輻射專家認為，手機輻射最大是在剛接入或發射的幾秒鐘內，這時應距離身體最少10厘米遠，離得越遠越好，轉入正常通話后，輻射量會衰減一半。另外，男士習慣把手機裝在上衣左邊的口袋里，緊貼著心臟，這同樣也會對心臟有影響。專家提醒手機使用者，雖然目前還沒有直接的證據證明手機輻射對心臟有多大的影響，但手機使用者應該給予重視，手機開啟的瞬間，最好遠離身體，手機不要掛在胸前或者裝在上衣左邊的口袋里。（棗莊市山亭區農業局 朱振華 郵編：277200）