預(yù)防功夫要做足
王中華
1、控制門店的利潤空間。
門店總希望供應(yīng)商給予鉸大的利潤空間,供應(yīng)商也會充分考慮到門店對利潤空間的要求。但利潤空間過小,門店不主推,銷量難上去;利潤空間過大,則會導(dǎo)致未來各門店間價格競爭,從而威脅供應(yīng)商自身的價格體系。
以空調(diào)行業(yè)為例,供應(yīng)商留給國美、蘇寧、永樂等零售門店的利潤一般在零售價的10個百分點左右。但實際上,不同品牌留給門店的利潤空間還是存在較大的差別,多的有12個點,少的有6個點。為什么有這么大的差異?因為各個品牌對渠道促銷、品牌宣傳。市場維護各環(huán)節(jié)之間的資源分配比例存在差異,而各品牌的談判實力、溝通技巧也有影響:銷量小的弱勢晶牌必然提供較大的利潤空間,而銷量大的強勢品牌則小。要控制零售門店的利潤空間水平,就要在上述幾個點上下工夫。
2、保護渠道生態(tài)。
供應(yīng)商總是希望該地理區(qū)域上所有的客戶都賣力地銷售該產(chǎn)品。他們當(dāng)然會賣力,但不一定在你期望的價格線上。因為一定的市場容量,吃的人多了然會產(chǎn)生激烈的競爭。
所以,供應(yīng)商應(yīng)該保證在一定地理區(qū)域內(nèi),供貨的門店不能太密集;如果密集格局已經(jīng)形成,則要適當(dāng)區(qū)分主次,大力支持銷量多、展示性強的門店,在價格、服務(wù)、促銷品支持等方面嚴(yán)格控制相對弱勢門店。
做到了這一點,即使發(fā)生價格競爭,供應(yīng)商也便于做出取舍,減輕競爭對價格體系的壓力。
3、供應(yīng)不同型號的產(chǎn)品。
供應(yīng)商應(yīng)在各門店間區(qū)隔投放不同包裝、功能型號和副品牌名稱的產(chǎn)品,減少產(chǎn)品價格的可比性對顧客、對各門店都好交代。
4、嚴(yán)格控制低價促銷品的數(shù)量和促銷時長。
促銷品后來淪為常規(guī)品,占據(jù)銷售額的大部分,是很多促銷活動的特點。一旦促銷品過多,不但廠家損失較大,失去促銷的意義,也降低整個品牌的形象和價格定位,以后的市場操作將十分困難。
而門店的忍耐力是與對手的促銷品數(shù)量和促銷時長成反比的。促銷品多,促銷時間長,各門店之間的反應(yīng)就會越來越激烈,供應(yīng)商越難控制價格體系。
在一線,我們常常會發(fā)現(xiàn),終年打著促銷降價旗號的品牌,雖然價格確實也在不斷拉低,但卻門可羅雀,而有些品牌偶爾促銷一次卻引來洶涌客流。
因此你搞那么多促銷,何苦來呢?
5、增加渠道寬度,減少對特定門店的依賴。
供應(yīng)商在開發(fā)現(xiàn)代渠道的門店時,最好不要忽視傳統(tǒng)渠道的客戶;同時也不能使某一特定的門店占有太高的銷售額的比重。只有開發(fā)種類多,數(shù)量多的客戶,供應(yīng)商才有更多的能力來要求門店遵守自己的價格體系,才能在必要時殺一儆百。
我們看到很多國外的快消品價格體系控制得很好,就與渠道寬度有緊密的關(guān)系。
6、明示門店維護我方價格體系的獎懲方法。
供應(yīng)商和門店應(yīng)該簽訂維護價格體系的合同,確定獎懲辦法。年終返利是個不錯的選擇。
另外,針對連鎖體系的獎懲方法,最好落實到相關(guān)的門店負責(zé)人或具體執(zhí)行者。工作要做細。
比如在空調(diào)銷售行業(yè)中,供應(yīng)商可以與門店約定:如果后果是門店統(tǒng)一降價造成的,則由門店公司負責(zé);如果是由門店的柜組長造成的,則由柜組長負責(zé)賠償;如果是導(dǎo)購員私自降價造成的,則導(dǎo)購員接受經(jīng)濟處罰。一旦確定了由門店方承擔(dān)的負毛利數(shù)額,則在給門店方的年終返利中予以扣除。
說服門店簽這種協(xié)議不容易。供應(yīng)商要事先溝通,強調(diào)這是為了該品牌的發(fā)展,也是為了維護門店的利益,更要與門店方的相關(guān)人員建立良好的私人關(guān)系。
7、監(jiān)控終端價格體系變化。
通過銷售日報表、終端走訪,電話詢問等方式,緊密關(guān)注終端價格變化。出現(xiàn)價格競爭很正常,但演變到惡性競爭往往是由于供應(yīng)商的自身反應(yīng)遲鈍,措施無力。火燒眉毛了才反應(yīng)過來,那就只能怪供應(yīng)商自己了。
說服零售商接受供貨調(diào)整方案
王子蔚
在應(yīng)對門對門競爭的零售商時,最關(guān)鍵就是前期要對這些門店的定位和顧客群進行深入的考察,并確定供應(yīng)策略。其后的工作可分為三期來進行:
前期工作
1、綜合前期對目標(biāo)賣場和競品的了解,結(jié)合自身情況,針對每個賣場的具體情況,制訂出最佳供貨方案,另外還要準(zhǔn)備兩個備選方案。當(dāng)然,如果時間允許,要對首選與備選方案進行充分的論證,論證的焦點是:是否保證賣場與自身效益最大化、是否能避免門對門價格競爭、執(zhí)行階段操作細節(jié)等。
這個階段,若需要書面報送零售商的話,方案制作要精美,并附上詳實的分析論證。
2、將若干供貨方案,一一對應(yīng)地提供給目標(biāo)賣場。若該賣場對方案比較重視,一定要與對方就方案細節(jié)達成共識,以免后患。
在此過程中,一次最好只提供一個方案,對方不滿意時再重新調(diào)整,免得讓對方打亂了供貨方案制訂的全局考慮。
中期工作
1、方案解說。這是賣場能否接受該方案最關(guān)鍵步,需要注意這樣幾點:
方案解說需要緊密結(jié)合該賣場特色,重點闡述該方案跟該賣場的相關(guān)性。這時,對該賣場所進行的前期調(diào)研就起了很大作用了,要反復(fù)強調(diào):“我們這個供貨結(jié)構(gòu)方案是如何建立在對你們賣場的充分研究基礎(chǔ)之上”;
這期間還要強調(diào):該方案能給賣場帶來多少效益貢獻。零售商們甚至非常關(guān)注每一平方厘米能夠給他們帶來多少效益,而且他們還是零售管理專家,絕對不是一般淺顯的解說就能夠蒙混過關(guān)的。所以,必須依賴充分的準(zhǔn)備,通過專業(yè)、可靠的分析,結(jié)合方案的優(yōu)勢,進行效益預(yù)測;
賣場定位如同晶牌定位一樣,也是為了區(qū)隔市場。供應(yīng)商的供貨結(jié)構(gòu)方案,與賣場定位之間結(jié)合得是否緊密,是否能夠更好地強化賣場定位,是方案能否獲得賣場認可的一個重要因素。
2、注意方案推介過程中涉及的各種角色(決策者、技術(shù)者、執(zhí)行者)。如同大宗工業(yè)采購方案的決策一樣,你必須要面對零售商方面若干層次或分工的角色人物,無論是誰那里沒搞定,方案都可能會流產(chǎn)。
參與決策的基本上分為三個部分:最終決策者(部門經(jīng)理或品類經(jīng)理)、技術(shù)負責(zé)人(負責(zé)實施貨晶組合的買手、賣場管理部門等),執(zhí)行者(樓層經(jīng)理或班、組長)。但與工業(yè)釆購不同的是,賣場決策一般足以最終決策者為主導(dǎo)的,供應(yīng)商一開始接觸的角色一般是談判中的緩沖區(qū)。
3、方案執(zhí)行。前面兩個工作順利的話,就等于拿到入場券,余下就是如何上貨、配合。管理等具體工作了。這里不贅述了。
后期工作
后期工作基本上是以維護和完善具體供貨方案為主,芹圍繞著與賣場配合的流暢性及互動性多下工夫,最后逐漸爭取到達這種境界:在一定程度上影響賣場決策!
供貨結(jié)構(gòu)總是在不斷完善與調(diào)整中。當(dāng)供應(yīng)商有新的品類時,怎樣切人不同商圈的同類型渠道,或同一商圈的不同的賣場,避免“門對門”的價格戰(zhàn),仍舊是供應(yīng)商需要繼續(xù)考慮的問題。
[實戰(zhàn)案例]
筆者曾經(jīng)服務(wù)過一家運動鞋服品牌,到某省區(qū)域市場巡查時,剛好碰上該省總經(jīng)銷商準(zhǔn)備進入當(dāng)?shù)刈畲蟮囊患殷w育用品綜合商場。該商場是全國性的體育用品連鎖零售企業(yè),非常有影響力。但在該賣場所在的商圈中,在300米不到的距離另有一家購物中心,當(dāng)?shù)鼐C合競爭力前二,我們在其中設(shè)了一個面積為40平方米的專廳。而在與這兩家商場成三角之勢的另一條街上,還有我們一家約50平方米的專賣店。當(dāng)初上購物中心時,對方就對專賣店略有微詞,但畢竟有近500米的距離,況且不是同一渠道,所以該中心也未特別為難,對供貨結(jié)構(gòu)也未表態(tài),與專賣店基本一致。
在當(dāng)?shù)刈詈玫纳倘Γ纬扇侵畡菰O(shè)這三個點,是一種很好的戰(zhàn)術(shù)布局,但隨之而來的價格競爭也是難免的。由于體育用品綜合商場的進逼,構(gòu)物中心要展開包括價格戰(zhàn)在內(nèi)的全面競爭;專賣店經(jīng)營者是屬于加盟商,更不可能為品牌的長遠利益考慮而守住價格底線,任憑顧客跑掉。由于專賣店的面積大及其特殊性,商品盡可能全系列地上貨,所以,必須調(diào)整購物中心及體育用品綜合商場的供貨結(jié)構(gòu)。
購物中心的定位相對比較時尚,女性消費群體占70%以上,而男性產(chǎn)品的消費受女伴的影響比較大,所以我們對購物中心的供貨結(jié)構(gòu)調(diào)整如下:
(3)盡量減少相對專業(yè)的產(chǎn)品(真正適合比賽)比例,加大休閑與時尚類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),盡可能增加隨機購買的幾率;
(2)增加女性產(chǎn)品的比例,多陳列情侶裝或接近情侶裝的產(chǎn)品;
(3)每逢購物中心進行大幅度促銷時,盡量用上季節(jié)的老款式產(chǎn)品參加促銷。
由于配合過幾個月,購物中心的工作比較好做,該調(diào)整方案順利通過。
但體育用品商場的談判就比較困難了。對方先派了一個鞋服部副經(jīng)理(估計屬于買手級的)與我們談。 堅持要求我們?nèi)盗猩腺J,而且必須參加商場的統(tǒng)一促銷活動。
我們拿出我們制訂的以專業(yè)產(chǎn)品(比賽類)為主、休閑類為輔的供貸方案,重點強調(diào)該賣場的定位與我們所制訂的供貸方案能很好結(jié)合。不過依然久談不下,于是我們向?qū)Ψ奖砻髁藘牲c:1、我們制訂的這個方案是完全從對方的利益出發(fā)的,是為了保證賣場整體定位的一致性;2、若對方不能同意我們的方案,我們就有權(quán)選擇不參加其統(tǒng)一促銷活動。
我們知道這位副經(jīng)理后面還有一個重要人物,我們也明白自己產(chǎn)品的優(yōu)勢,所以,對方一定還會找我們談,而我們也留了一個小小的撒手銅。
果然,四五天后,那位副經(jīng)理約我們再去談一下。這次對方多了一個全面負責(zé)鞋服類產(chǎn)品進場的副總。在重復(fù)前期談判內(nèi)容后,我們拿出了撒手銅:突出并放大符合賣場專業(yè)定位的陳列方式:
簡而言之,就是結(jié)合我們的產(chǎn)品優(yōu)勢,將我品牌賣場分為籃球運動產(chǎn)品區(qū)與跑步運動產(chǎn)品區(qū),產(chǎn)品分開陳列,且不只用常規(guī)貨架陳列, 包括使用舊墻壁(效果)、石頭、枯樹等陳列來傳達一種運動及復(fù)古氛圍。這種方式既能更突出品牌與商場定位結(jié)合的優(yōu)勢,同時又對目標(biāo)消費群有很好的吸引力!
果然,這位副總被我們的思路吸引了,并開始詳細探討這種思路的具體執(zhí)行。在探討中,我們修改了方案:籃球產(chǎn)品的陳列按籃球運動的位置來分區(qū)!
談到后來,副總對我們的方案做了些調(diào)整:只上籃球產(chǎn)品,而且采用分區(qū)陳列的方式!這樣雖然更加純粹,也在我們的思路的基礎(chǔ)上又前進了一步,但我們的跑步產(chǎn)品卻被刷了下來。
我們又進行了新一輪的談判,采用同籃球產(chǎn)品一樣的“凸顯專業(yè)定位”的思路來談跑步產(chǎn)品,并強調(diào)如果不行,那我們的籃球產(chǎn)品也不想進場!結(jié)果商場不得不同意另劃一塊與我們品牌籃球產(chǎn)品相鄰的場地,分開陳列跑步產(chǎn)品!
談判取得全面勝利!
應(yīng)急措施乎息斗價
王中華
即使供應(yīng)商采取了預(yù)防辦法,但零售終端的門對門的價格競爭,往往難以避免。那么,一旦價格競爭發(fā)生,供應(yīng)商的應(yīng)急處理方法有哪些呢?
1、利用非價格促銷方式抑制門店斗價。
向不參與價格競爭的門店額外提供促銷品,增加售后服務(wù),以此影響另一方門店。這樣將價格競爭變?yōu)閺S家可以控制的促銷品、售后服務(wù)等方式,最終實現(xiàn)價格體系的穩(wěn)定。
2、回購產(chǎn)品。
在暫時無法控制斗價局面時,供應(yīng)商可以組織自己的員工或雇人冒充消費者,迅速將打破價格體系的產(chǎn)品買回來,使價格競爭者失去競爭的子彈。這要做得隱秘、迅速,同時采取各種措施,控制、遲延后續(xù)供貨。
3、控制價格信息流動的速度和范圍。
相鄰門店對價格變動信息,哪怕是很小的差別,反應(yīng)也是很激烈,迅速的。但由于大家都嚴(yán)防死守對方的查價員,因此價格差異信息并不像一般人認為的那樣容易透明。
供應(yīng)商要有意識地保護各門店之間的價格變動信息,對于小幅度的價格變動或數(shù)量很少的低價產(chǎn)品的銷售,供應(yīng)商要打好“太極拳”:
在門店未掌握相鄰門店的準(zhǔn)確價格變動消息時,要其說明信息來源,如果是來自于消費者,則說明這是消費者的壓價手腕,并非實情;如果門店確實握有實證,則強調(diào)這是導(dǎo)購員的擅自行為或偶然行為;或說是對特殊顧客的特殊照顧;或說是質(zhì)量有瑕疵的處理品;或說降價時間很短。當(dāng)然,更要表達強烈憤慨,說明對違規(guī)方的處罰方案,表達對投訴方的巨大同情,宣布在促銷品以及費用結(jié)算等方面的補償方案。說法不一而足,可隨機應(yīng)變。
4、對受損失門店做說服、解釋工作,并適當(dāng)補償。
供應(yīng)商在門店斗價中,處于類似于裁判的位置。面對違規(guī)現(xiàn)象,如果能安撫弱者,適當(dāng)補償,往往有助于緩和局面。但補償一定要說到做到。
5、處罰違規(guī)者。
制度的執(zhí)行,依賴于獎懲措施的實施。但由于現(xiàn)在終端門店的強勢地位,往往使得供應(yīng)商不敢懲罰違規(guī)者。這就需要我們做具體分析。
大多數(shù)供應(yīng)商,不可能采取格力那種與國美解除合作關(guān)系的懲罰措施,但他們也有自己的一套:
首先,門店斗價是由一系列人員決策、執(zhí)行的。我們處理不了廟,對于和尚,還是有些辦法的。尤其門店的導(dǎo)購員,本身就在廠家拿工資或促銷費用,可以對其施加壓力;
其次,門店面臨激烈的市場競爭,他們也需要供應(yīng)商各個層面、各種形式的協(xié)助,因此在客情關(guān)系、配合節(jié)奏、返利結(jié)算等各個方面,供應(yīng)商都可以施加影響,在實施中形成對門店的壓力。
交叉促銷媾和斗價門店
肖瑞海
其實零售商也不想進行價格競爭,只是因為競爭的手段就剩下價格了,否則就沒人氣,沒人氣哪來的銷量?因此。如果我們找到增加人氣又不降價的方式,就能說服零售商按照你的思路操作。
其實即使是緊鄰的超市,它所吸引的主要人群還是有所區(qū)別的。能否將各自的優(yōu)勢人群變成共同群體,來擴大每個超市的人流量呢?
我們在操作山東青島市場時,就進行了這樣的實驗。A、B超市距離非常近,平日里也彼此仇視,常常互相掐架。我公司的產(chǎn)品在A、B超市部銷售良好,A超市賣得好的是我公司高檔護膚品;B超市賣得好的是我公司日常洗滌產(chǎn)品。我們按照自己的產(chǎn)品特點,結(jié)合超市的利益進行了一次聯(lián)合促銷。
我先找到B超市:“在十一期間,我公司將和A超市搞一次大型的促銷活動,因此通知貴方一下。”
B超市一聽就急了:“那怎么行,A搞促銷,我們也要搞!”
我心里竊喜,但一臉的無奈狀:“那也沒辦法啊,方案都定下來了,而且他們也給了很大的優(yōu)惠,提供免費堆頭2個,現(xiàn)場活動的音響等設(shè)備也不要錢。”
B超市說:“定方案了也不行,我們也得搞!堆頭和一部分設(shè)備我們也可以提供!”
我裝模作樣地深思熟慮了一下說:“那就這樣A超市已經(jīng)做了護膚品的促銷,貴場就做日化產(chǎn)品吧,而且我還有一個好的創(chuàng)意,可以幫貴場提高銷售:在A超市買我品牌的護膚品達到100元,即可到B超市換領(lǐng)價值22元洗發(fā)水一瓶,送精美化妝包一個。這樣,利用換領(lǐng)洗發(fā)水的機會,就可以把A超市的人群吸引到貴超市來,擴大了產(chǎn)品銷售的機會,你看怎么樣?”
“蠻好蠻好!”B超市樂得滿臉是笑。
……如此這般,憑借同樣的說辭,我又搞定了A超市,只不過內(nèi)容換成了“在B超市購買我品牌產(chǎn)品50元,即可到A超市以8折購買我品牌的高檔護膚品一支,這樣就把B超市的人流引向貴超市”。
活動當(dāng)天,我們在超市門口進行舞臺表演,吸引入氣和傳播信息。活動的結(jié)果非常理想,銷售喜人。而對于A、B兩個超市來說,活動本身為兩家都吸引了人氣,沒有厚此薄彼;而對于供應(yīng)商而言,更多的是一種買贈促銷,并且要求超市給以扣點及場地支持,整個投入不到銷售額的80%,獲得了良好的效益。
此種方式必須分清超市的品類優(yōu)勢所在,并與自己情況結(jié)合,才能實現(xiàn)各方利益最大化。
利用門對門推新品
王乃振 肖瑞海
某公司的新產(chǎn)品沐浴露剛剛準(zhǔn)備上市,某市場反映:有門對門的兩家大超市,為了一批特價老包裝沐浴露打得不可開交。一家甚至威脅說,你要不給我更低的特價就撤你的貨。
經(jīng)銷商正在發(fā)愁的當(dāng)口,我們提供了一種建議能不能給其中一家特供新品沐浴露,直接特價上市,一是緩解他的不滿情緒,二也顯出我們對他的重視。而另外一家是絕對不能供貨的(至少這個時候不能供貨)。但因為我們是特價上市,進場費就不要收了。
經(jīng)銷商跑去和超市一談,喜出望外:既然是新品特價,不但進場費不收了,還免費提供:個堆頭。而另一家因為已經(jīng)有特價支持了,也就不好再說什么了。
本來這只是一次常見的斗價事故處理,但我們發(fā)現(xiàn),在零售商短兵相接的沖殺中,以舊品受傷始,卻以新品受益終。于是我們開始在全國故意挑起門對門特價,釆取這種方式,加速產(chǎn)品鋪市,并極大地減少了市場費用。
當(dāng)然,利用門對門競爭推廣新品之后,就要開始注意不斷變化新品的活動方式:
1、在兩個門店中同時搞一個檔期的特價售賣活動。
2、第二個檔期,A門店做特價,與之對門的B門店做買贈。
3、第三個檔期,A門店做買贈,B門店做堆頭。
4、第四個檔期,A門店做堆頭,B門店上端架。
5、第五個檔期,A門店上端架,B門店贈送樣品。
6、第六個檔期,A門店贈送樣品,B門店演示使用方法。
7、第七個檔期,A門店演示使用方法,B門店油獎。
8、參與各零售商組織的店內(nèi)店外活動,但要注意活動的差異化。
因此,不要僅僅看到門對門競爭的缺點,其實門對門競爭也能為我所用。(專題文章編號:1004)
編輯:張斌yamantaka@vip.sina.com