誰說天下沒有免費(fèi)的午餐

前兩天，我和同事吃飯時(shí)討論起工作午餐問題。一位年輕同事說：有沒有免費(fèi)午餐，是中西公司文化的一大區(qū)別。我提出異議：“我也在中國(guó)工作過多年，換過幾個(gè)單位，但我怎么從來沒有吃過免費(fèi)午餐啊？”

不料，我卻遭到另外幾位來自中國(guó)大陸年輕同事的圍攻：“你那都是什么年代的老黃歷了？時(shí)下的中國(guó)，只要是白領(lǐng)工作，公司不提供免費(fèi)午餐的恐怕不多了！”

那位從午餐辨析出中西差異的年輕同事甚至說，如今不提供免費(fèi)午餐的中國(guó)公司，大概都很難招到或留住人才。

我由此回憶起上個(gè)世紀(jì)80年代末90年代初，中國(guó)各類單位時(shí)常出現(xiàn)的“分雞分鴨”的場(chǎng)景。那時(shí)中國(guó)人雖然工資不高，但單位里卻經(jīng)常“莫名其妙”地發(fā)點(diǎn)兒實(shí)物，作為員工的福利，像水果食品、雞鴨魚肉、保暖杯……不過，中國(guó)公司免費(fèi)午餐的大面積推廣，還是在我離開中國(guó)之后出現(xiàn)的“新鮮事兒”。

相比之下，西方公司的經(jīng)理們就比較缺乏想像力，除了定期給員工發(fā)放干巴巴的薪水之外，就是偶爾派送同樣抽象的獎(jiǎng)金支票。上班無班車，午餐不免費(fèi)，就連工作期間喝杯咖啡，也得自個(gè)給冷冰冰的自動(dòng)飲料機(jī)喂硬幣。

“內(nèi)部福利”中西不同

其實(shí)中國(guó)公司或機(jī)關(guān)提供的“免費(fèi)午餐”已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了字面意義。在中國(guó)，許多壟斷性行業(yè)的員工還享受著“壟斷福利”。比如鐵路職工出門坐火車不用買票甚至可以享受臥鋪待遇；電力系統(tǒng)職工每年可享受幾十到幾百度不等的免費(fèi)“福利電”；電信職工裝電話、打電話都有免費(fèi)等優(yōu)惠……

其實(shí)，要論這種“內(nèi)部福利”，西方公司也不能說完全沒有。比如，我原先工作過的英國(guó)廣播公司，員工也享有免費(fèi)使用公司電話的福利（雖然只能打本地電話）；再比如，《金融時(shí)報(bào)》的員工下班后也可免費(fèi)帶走一份本報(bào)報(bào)紙。

但中西公司工資外福利的區(qū)別在于：一、西方公司的這種福利規(guī)模小，種類少；而中國(guó)公司或機(jī)關(guān)的“內(nèi)部福利”規(guī)模龐大，種類繁多，某些單位員工非貨幣福利的價(jià)值甚至能夠超過其工資和獎(jiǎng)金收入；二、中國(guó)許多公司或機(jī)關(guān)不肯把實(shí)物福利折算成金錢發(fā)給員工，是為了繞開有關(guān)的財(cái)務(wù)規(guī)定，或是為了逃稅，因?yàn)樵谖鞣焦纠铮承┕べY外福利也是要納稅的。最近，我就收到了英國(guó)廣播公司寄給我的一份２．２英鎊的報(bào)稅通知單。因?yàn)樵谖译x開ＢＢＣ時(shí)，一些以前的同事為我餞行，按照公司規(guī)定，飯錢不能用公款，酒錢可以用公款，但酒錢不管錢多錢少，均屬必須報(bào)稅的福利。

“免費(fèi)午餐”誰來埋單

誰說天下沒有“免費(fèi)午餐”？中國(guó)單位內(nèi)部的“免費(fèi)午餐”就長(zhǎng)盛不衰，而且花樣不斷翻新，檔次不斷升級(jí)。但細(xì)究下去，天下又沒有真正意義上的“免費(fèi)午餐”，因?yàn)椴还艹钥吞筒惶湾X，最終還是要有人來埋單。官員的“免費(fèi)午餐”，納稅人要埋單；壟斷行業(yè)員工的“免費(fèi)午餐”，消費(fèi)者要埋單；即使是私營(yíng)公司雇員的“免費(fèi)午餐”，表面看來是老板埋單，其實(shí)也是老板把你的薪水變成了你不一定想要的實(shí)物，把你的獎(jiǎng)金變成了你不一定愛吃的飯菜，實(shí)際上還是你自己埋單。

目前在倫敦城市大學(xué)攻讀EMBA學(xué)位的史春，曾經(jīng)先后在英國(guó)渣打銀行上海分行和倫敦分行工作過。最近，他來我家做客，對(duì)我說，他無論是在上海還是在倫敦，都沒有享受過渣打銀行提供的廣義和狹義的“免費(fèi)午餐”。他還告訴我，他的大學(xué)同學(xué)中有許多人畢業(yè)后選擇去中資銀行工作，“他們工資單上的錢自然比我少得多，但他們有公務(wù)車、福利房，經(jīng)常發(fā)魚發(fā)肉、分雞分鴨，手上還時(shí)常攥著一大把用不完的購(gòu)物券，如果這些東西全部折算成金錢，那他們的收入絕對(duì)不會(huì)比我少。”

但史春對(duì)他的選擇一點(diǎn)兒也不后悔，“我寧愿老板把我應(yīng)該享有的所有福利都以貨幣形式支付我，由我自己來選擇花錢的方式。如果我在中資銀行工作，如果我不貪污受賄，那么，即使我有機(jī)會(huì)來倫敦，我也沒有富余的現(xiàn)金，來支付EMBA的學(xué)費(fèi)。”