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記憶中的磨房

2006-01-01 00:00:00段成仁
大理文化 2006年3期

村子腳的磨房,始終在記憶中時隱時現。

村子通電之前,磨面靠的就是水磨。故鄉山高箐深,水資源異常豐富,差不多每個寨子都有一到二座磨房,甚至有些冒尖兒的人家自己就擁有一座磨房。這些磨房在河谷里零散地藏著。十冬臘月糧食曬干了,磨房就忙了起來。整個河谷滾著悶雷似的聲音,那是村里的人在輪流著磨剛曬干的玉麥、小麥、豆子。

我們社里就只有一座磨房。這座磨房大約有百十年的歷史了。爹說,連爺爺都不知道這磨房的年紀了。

爹在談到磨時,眼里滾著一種柔軟的像玉麥面一樣的東西,像是媽媽在談論自己的娃娃。從爹充滿旱煙味的嘴里,我聽得出爹對磨的感情,也聽得出這座磨在爹這輩子的重要。爹是社長,任何關于磨的風吹草動都驚動著爹。山洪暴發,爹就披上蓑衣扛起鋤頭奔上磨房,他怕決溝;磨房漏雨了,他就帶幾個人修補,他擔心糧食淋雨了;溝不暢了,他就帶幾個人掏沙子。爹總說,磨是老天派到人間的神,人吃的糧食得先讓磨吃,人才能吃。人要服侍好磨,磨才讓人有吃的。爹對磨的認真不單是一個社長對村子的責任,而是一個農民對一件極其重要的農具的獨特情懷,像一個人對空氣的依賴,像士兵對槍的鐘愛。

磨面是一件很重的活。家里沒騾馬,糧食只能靠人背。磨得多時還要不分日夜地守磨。爹瘦弱,但每次輪到我家磨面時,爹像換了一個人,黑黃的臉頰上分明地有些紅暈。他虎虎地在樓上盛好玉麥,虎虎地背起就往磨房趕。到了晚上,他約我去守磨。我早就等著爹的這聲招呼了,他一喊,就樂顛顛地跟著去了。爹輕松地把玉麥倒進磨斗,排水,扭著磨斗上的絞索,控制著玉麥從磨斗里出來的速度,調整磨的高低和快慢,嘴里哼著“共產黨,像太陽,照到哪里哪里亮……”,古怪的調子和嗡嗡的磨聲和在一起,像個催人睡覺的咒語,不大功夫,我就什么也不知道了。我曉得我不需要幫什么忙,爹也不會讓我幫什么忙。我的頭腦就跟著磨轉啊轉,把自己轉到夢里去了。夢里有面精粑粑(用堆在磨石最近的最細的面做成,焐在火塘的底部,靠火灰的熱量烤熟的粑粑)和螃蟹的香味,忍不住張嘴就咬,真咬到了一只螃蟹腿。睜開眼,爹蹲在我面前,捏著一只螃蟹夾子在我鼻子面前晃來晃去,臉上浮著爹特有的壞壞的笑,隨著火光一閃一閃的。我一口把螃蟹腿叼下來,嚼得脆響。睡意一下子被磨磨碎了。爹又說,我還焐了粑粑呢!我從蓑衣上跳起來,抓了根羊粑粑樹枝,在火塘里亂扒。爹說,要熟了,再等等。爹的身影被塘火放大投在灰白的石墻上,在靜夜里像一尊神像。在我的催促下,爹就在火塘里扒,土碗大小的粑粑就從火塘里滾出來了,香氣立刻在充滿水氣和嗡嗡聲的磨房里彌漫開來。如今,記不清有多少年沒有吃過這樣的粑粑了,但這種濃濃的帶著新玉麥香味的記憶,卻深深地刻在腦海里了。

自從外出讀書以后,跟爹去磨房的次數日漸少了。放寒假時偶爾輪到家里磨面,爹卻不約我了。我說我要去,爹說,磨房里又沒有什么好玩的,磨又聒人。在學校里吃著雪白的饅頭時,用磨磨出來的面做成的略略發黃的饅頭時不時地擠進腦海里來。現在有機會了,又怎么會放過呢?我也背上一袋玉麥,跟在爹身后就向磨房走去。在半路上我追上了爹。爹步子有些緩慢,雖然我看得出來,爹肩上的玉麥可能還沒有我背的多。他嘴里還叼著煙鍋,神情平靜,但我還是看到他凹下去的褐色雙頰上有兩股汗流下來。爹說,我多跑一轉就可以了,你應該在家里看看書。我說,我就想去磨房看看。

還隔老遠就聽見嗡嗡的聲音,爹說,磨叫了,我們得快點。爹說的磨叫是說斗里的糧食磨完了,該加料了。這在爹看來是很心疼的事,水白白地流了,磨白白地轉了,磨齒將被很快地磨鈍了,要請人來重新鏨磨。爹加快了腳步,但他有幾次差點被河邊的亂石絆倒。我說,就要到了,也不用急在一時,但爹好像沒有聽見。

磨房的屋檐有些矮了,爹打開鎖就走了進去,我跟著進去,不想頭卻碰到門框上。我大約有十幾年沒有來這磨房了吧。走進去,熟悉的味道和聲響撲面而來,石墻、火塘、磨斗還是老樣子,唯一不同的是上面的這扇磨石,原來有六寸多厚,如今只剩下三寸左右了。但是它反而好像沒有過去轉得快了,嗡嗡聲也如這座石磨一樣,不是那么地渾厚,而是有些單薄了。我問爹,他說,這是枯水季節,磨就只能轉這么快了。看見他正吃力地往磨斗里加糧食,我趕緊過去幫忙。爹說,這人,不中用了,連這么一小撮糧食都倒不上去了。我們晃動了吊磨的繩子,抖下一些粉塵來,粘在父親的頭發上,臉上,胡須上,使爹像在頃刻之間蒼老了許多。

加完糧食,我走出磨房,來到河邊。河道有些變樣,人說“三十年河東,四十年河西”,這還沒三十年,怎么就變了呢?我正在想,爹忙完了走出來,問我,想不想吃螃蟹了,這時節母螃蟹要上來下蛋了,想吃我去捉幾個來。我猶豫了半天,說,等一會我去捉吧。嘴上說著,我卻沒動。爹見我沒有動,就走回去靠在石墻上抽起了旱煙。然而過了一會兒,他說,我看看水溝去,你在這兒招呼一下。我說,你先歇一下吧。可能隔得有些遠,爹沒聽見,自顧去了。

我看著爹的背影,才覺得爹沒背著糧食時走得也不怎么快了,加上背弓,有些蹣跚。一股綿綿的蒼涼從胸中升起,爹就像眼前的磨,被時間的急流沖擊,不停地圍著這個家轉,如今,他已像磨鈍了的磨石,失去了渾厚,失去了陽剛,顯得那么地瘦弱和單薄。

看著爹,我想到了磨,我想到了我自己,想到了人。其實,我們每個人都是一盤磨,都在圍著生活的軸承在運轉,我們終有一天會磨光自己。爹把自己的魂系在了這盤磨上,磨已成了他生命中的不可或缺的一部分。如今,村子已經通了電,磨面機、粉碎機進入了各家各戶,村子腳下的磨房一下子冷落了。轟鳴的馬達聲把磨房逼進了時代的角落,但我不知道,爹是否能從悠悠的磨聲中走出來。

生活在滇西深山老箐的人,磨不單是他們的一件重要家具,甚至,磨已經溶入了他們生活當中,溶入他們的生命當中,溶入他們的靈魂當中。

我姑佬的死,就與磨有關。

當村子腳的磨太忙的時候,爹就會到我姑佬的磨房磨面。我因而也就有機會見識到村子以外的另一盤磨了。

由于是私人磨房,姑佬的磨房比我們村子腳的那盤規模大得多了。土墻,青瓦,外加一個小灶房,灶房里有一張墊著稻草的很厚的床。這是我第一次見到我姑佬的磨房的印象。

順著酒房路彎彎曲曲的羊腸小道下到河邊,就見著我姑佬的磨房了,他在那里喂豬,大大小小十幾頭,只記得有一頭差點有我高了。姑佬跟爹說,阿海,你估一估,幾斤來的?爹瞇起眼瞄了一陣,不會下四百五!姑佬說,阿海眼水不差,四百六七不會掉。爹說,他們出多少?三塊五!然后,姑佬一陣咳嗽,像個抽煙人一樣。爹說,姑爹,你要注意身體了。

姑佬有三個兒子,老大阿全,老二阿德,還有阿雙是在死了第一個熄婦后又生的,年紀比阿全阿德要小得多。阿全是公社指定的電影隊的人,經常用騾子馱著放映機,游村串寨。阿雙有些弱智,身體又瘦弱,在姑佬家里若有若無。磨的所有權暗暗地被阿德占了。

老實說,我實在不喜歡阿德叔。這并不是因為阿全叔偶爾才讓我不買票就可以看電影,也不是因為我曾經跟他要當兵時帶回來的軍帽他不給而記恨,更不是因為阿雙叔經常給我彈弓杈。阿德叔去當了三年的兵,回來之后,兩年之內就結了婚。在戰斗故事片中長大的山娃的眼中,軍人是偉大的,是威武的,可阿德叔并沒有給我這樣的印象。他當了兵回來,身上沒有了農村人的味道,卻多了一些我說不清楚的東西。

磨轉一天,磨盤外就有許多飛撒出去的粉面,一般人家在磨結束后都要把這些粉面掃了背回去。阿德叔認為這是個可利用的機會,他讓姑佬在磨房養豬。我姑佬明白阿德叔的小九九,當時就和他吵了起來:還當過兵呢!毛主席怎么教你的?阿德叔聽都沒聽,扭頭走了。半個月后,磨房右側的空地上多了一間豬圈。幾天后,圈里又多了幾頭小豬,姑佬看著不忍心餓死小豬,只好掃了些飛出去的粉面,煮成稀粥喂小豬。從某種程度來說,是仁慈讓我姑佬下水了,嚴格地說,是我阿德叔很清楚我姑佬的弱點。

大概是某一年的冬月,我又跟爹去姑佬磨房磨面。到時,見幾個娃娃在圍著看什么,而且有叮叮當當的聲音在響。走近一看,原來是在鏨磨。姑佬悶葫蘆似的坐在一旁,見我們兩父子也不出聲。爹開玩笑說,怕我們來挨你吃飯?姑佬說,阿德這回是缺盡了德了,他沒有問我,去請了石匠,要修這盤磨。爹說,他請人修磨怎么你反倒不高興了?姑佬跟我爹咬耳朵,但我還是聽見了:阿德嫌飛面飛得不夠多,他要把磨口加寬!我爹聽了,也是半天不出聲了。這是我頭一次知道,我姑佬也有沒辦法的時候。

以前來姑佬磨房里磨面,糧食上斗后,他就說,我去捉安生魚給你燒吃!黑水河里有兩種魚,一種叫“安生魚”,當地人叫它“大嘴安生”,因為它長著一張大嘴巴,頭部略扁;另一種沒名字,身材修長,當地人叫“細鱗魚”,也有人認為這種魚是瀾滄江上來的,干脆叫它“江魚”,兩種魚味道極鮮,極獨特。聽姑佬這么一說,我巴之不得,小時候能有幾回聞到魚腥味啊!

見他把褲腳一捋,跳進水去,扎起馬步,緩緩地掀起一個扁石,兩手從兩邊慢慢向中間合攏,隨著一聲:有了!一條三四寸長的安生魚就被他甩到岸上來了。我問姑佬,魚不跑么?姑佬說,安生魚是憨大頭,翻開石頭,它就縮在石頭根部,不就等著我捉它?不一會,姑佬就捉了十幾條,我美美地吃了一頓。

我之所以很樂意和爹去磨面,很大程度上是受了這魚的誘惑。我跑到河邊看著水,后來想想,我這樣子就叫裝模作樣了,我猜想姑佬會跑過來問我,想不想吃大頭安生了,我不由自主地咧開嘴,仿佛已嚼著香噴噴的魚了。但等了一會,沒有人來,姑佬仍坐在大石上,像個葫蘆,抽著旱煙,一言不發。我隱隱有些預感:今天可能吃不到魚了。果然,那天一直到我和爹背起面回家,都沒有見到魚的影子,沒有聞到一丁點兒魚的味道。半路上我咒了一聲,爹停下來問我咒哪個,我賭氣說,我咒阿德叔!

后來,我長時間沒去姑佬的磨房,因為我到外地讀書去了。而有一回火把節,卻在家里見著我姑佬了。媽說,你姑佬在磨房里過的也不是人過的日子了,你阿德叔只知道去趕豬賣,可你看看你姑佬,都已成什么樣子了,我把他接來一起過節。我走到火塘邊,只見姑佬抬著一只金竹煙鍋正在火塘里引火。我叫他,姑佬,你來了,姑佬沒等回答我,就一陣劇烈咳嗽,咳得我毛骨悚然。姑佬的痰好像永遠地粘在他的肺管里,無論他使多么大的勁,痰像生了根,就是不出來。我說,姑佬,你不要抽煙了。剛好媽進來,你姑佬平常并不怎么抽煙,是在磨房里呆長了。

我才想起了一件事,有一次,姑佬連守了三天三夜的磨,到第四天,他竟睡著了,讓磨空轉了半天。磨下來的石粉在磨好的面上覆了一層灰,只好賠了磨面的人家三十斤面。阿德叔知道后,到磨房來了好幾次,但每次都不吭聲,陰著臉。直到姑佬把小灶房里的床搬進磨房里去,我阿德叔才不來了。

前年我回家,聽到了我姑佬死去的消息。人們在談到姑佬的死時,總是說,我姑佬是被一口痰給塞死的。當然,村子里的人可能不知道有一種叫肺結核的病的。

但我知道,我姑佬的死,我姑佬的死,一定是與這磨有關。

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