就臨床實(shí)踐所見,萎縮性胃炎在服藥的同時(shí),可配合食療方治療,頗有良效。
1.姜刺豬肚湯 用豬肚150克,生姜15克,大棗20克。放陶瓷盆內(nèi),加生姜、大棗、少許鹽及水和豬肚,隔水燉熟后分2次食用,此湯可治療胃陽虛所致的吐清水等。
2.參須石斛滋胃湯 人參10-15克、石斛12-15克,玉竹12克,淮山藥12克,烏梅3枚,大棗6枚。共水煎,分2次服用。主治萎縮性胃炎氣陰不足所致的納少和胃脘不舒及食欲不振等。
3.洋參靈芝香菇散 西洋參30克,靈芝、香菇各30克。焙干共研細(xì)末,每服2~3克,1日2次,溫開水送服。有益氣滋陰、補(bǔ)益脾胃的功效,并可用于食欲不振之病者。
4.胡蘿卜淮山藥雞內(nèi)金湯胡蘿卜250克,淮山藥20克,雞內(nèi)金10克。胡蘿卜、淮山藥洗凈切塊與雞內(nèi)金同煮,半小時(shí)后加紅糖少許,飲湯。可健脾胃、助消化,用于脾胃氣虛所致的納差、消化不良等。具有防惡變之功效。
5.黨參粟米茶 黨參20克,粉碎,粟米100克,炒熟,加水1000毫升煮,煎剩一半時(shí)可當(dāng)茶飲。適用于脾胃氣虛、食欲不振、胃痛。可作慢性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍輔助治療。
6.黃精雞 黃精100克,雞1只。將雞去毛及內(nèi)臟,切塊,置碗中,放上黃精,加適量水,蒸熟分?jǐn)?shù)次食用。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)益脾胃,用于肝腎虛者或脾胃虛者調(diào)補(bǔ)。
7.糯米百合蓮子粥 糯米100克,百合30克,蓮子(去心)20克,紅糖適量,共煮粥食用,每日1次,連服7~15天。養(yǎng)胃緩?fù)础⒀a(bǔ)心安神。用于治療脾胃虛弱之胃脘痛、心脾虛或心陰不足、心煩不眠之癥。
8.威靈仙蛋湯 威靈仙30克,加水200毫升,煎半小時(shí)去渣取汁。加生雞蛋2個(gè)去殼,對(duì)人藥汁,加紅糖5克,共煮成蛋湯。每日服1劑,連服2劑。主治萎縮性胃炎。
9.益中補(bǔ)血粥 黃芪30克,肉桂8克,丹參15克,乳香、沒藥各8克,大棗4枚,薏苡仁100克,先將上藥(除薏苡仁外)煎汁,再與薏苡仁共煮粥,每日1劑,分2次服。30天為一療程,主治萎縮性胃炎。
10.豬肚煨胡椒 豬肚1只,洗凈,胡椒10克,研末放人豬肚內(nèi),用線扎緊,文火煨燉,熟后加調(diào)味品,飲湯食肚。2~3日1次。具有溫脾胃、去寒通脈之功效。用于萎縮性胃炎所致的胃脘冷痛之癥。