如果可口可樂來中國開咖啡店

可口可樂如果來中國開咖啡店會怎么樣？按照品牌的邏輯分析，含有西方文化元素的可口可樂更容易把咖啡飲品植入中國市場，因?yàn)閷?shí)施品牌延伸的市場條件相當(dāng)成熟。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)咖啡的年人均消耗量只有0.01公斤，咖啡市場正在以每年30%的速度增長。從理論上來說，中國的咖啡市場還有巨大的增值空間。現(xiàn)在市場上的主導(dǎo)品牌，無論是“星巴克”還是“真鍋”、“上島”等，大家的產(chǎn)品都很簡單，其實(shí)就是咖啡，而生產(chǎn)過程不外乎就是將咖啡豆變成咖啡，沒有所謂的核心技術(shù)問題，都是一些概念和品牌在支撐。從這個角度說，從來不缺概念、懂得造市又具有強(qiáng)大品牌的可口可樂，一定可以在中國成功經(jīng)營咖啡店。

運(yùn)用品牌延伸策略，須是在自身市場、管理、技術(shù)、人才、資金等綜合條件成熟的情況下，才能完美實(shí)施。前幾年，可口可樂旗下的“酷兒“品牌曾很好地利用了時(shí)代文化因素與兒童消費(fèi)心理，成功地從”統(tǒng)一“、”康師傅“、”匯源“等果汁飲料巨頭的碗里分得一杯羹，“酷兒”從一定程度講雖然年輕，但在市場行為表現(xiàn)上倒還能與母品牌“可口可樂”的市場形象保持一致，得到了多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)同，當(dāng)時(shí)雖然進(jìn)入的時(shí)機(jī)較晚，但是市場反映并不比其它品牌差。

可口可樂開咖啡店，這件事情印證了最近流行的一個市場理念：你的藍(lán)海，就在別人的紅海之中。

作者簡介：

戚海軍，四川人，人稱阿七先生，四川點(diǎn)石成金企業(yè)發(fā)展策劃咨詢有限公司總經(jīng)理兼首席策劃師。