帶煙囪的水壺是一種高熱效、環保型水壺,壺體的外形為球缺狀,其中壺的底部為球冠狀,壺底的中心置有一圓孔,與內置于壺中的彈簧狀排氣煙囪相通,煙囪的另一端從壺嘴的上側沖出,這乃是本作品的發明點。
由于水壺的外形設計為球缺狀,因而用它盛滿澆水時,與壺和空氣接觸面相對于其他形狀的等體積的水壺而言最小,當然散熱慢而少;又由于壺底為球冠狀,呈凹形,加之水壺內部的特殊結構,因而用本水壺盛滿水燒水時,不但極大地提高受熱面積,而且能使火焰聚集而不外冒,確保溫度高的火焰心與壺底受熱面充分接觸,從而極大地提高熱效率。顯然,少量進入煙囪的熱氣,則會像動物的腸子不斷吸收營養一樣,不斷被水壺中的水吸收熱量,從而進一步提高熱效率。當然,因燃燒(煤、煤氣、柴)而產生的絕大部分廢氣,包括CO、SO2等有害氣體和粉塵則順著內置的彈簧狀排氣煙囪集中排出,若再用配套的通向戶外的排氣管串接到水壺的煙囪上,則能有效地把粉塵廢氣排出到戶外,減少室內有害物質的含量,從而減少對廚房、廚具的污染和對人體的侵害。像普通水壺一樣,可在壺蓋中增加一個蜂鳴器,另在壺嘴增加一個自動合蓋,這樣使這款水壺的功能更齊備。
綜上所述,用這種水壺燒水,吸熱快、散熱少,熱效率高,既節能又環保安全衛生。