服藥飲食７禁忌

在我國，據(jù)統(tǒng)計(jì)每年有500萬人因服藥方法錯誤而住進(jìn)醫(yī)院，其中有20萬人因此喪命。此外，還有很多是由于服藥與飲食搭配錯誤而導(dǎo)致的危險，下面我重點(diǎn)談?wù)劮幍娘嬍辰伞?/p>

不宜喝茶的藥物：茶是中國人最常用的清涼飲料，它含鞣質(zhì)10%左右，鞣質(zhì)會分解成鞣酸，鞣酸與鐵鹽易生成鞣酸鐵沉淀。這樣不但會使體內(nèi)鐵質(zhì)減少，而且鞣酸鐵沉淀還會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道副作用。所以茶不宜與硫酸亞鐵、枸櫞酸鐵和葡萄糖酸亞鐵等治療缺鐵性貧血的鐵劑同服。

不宜與酒同服的藥物：不宜與安眠藥同服，否則會導(dǎo)致昏睡不醒，甚至昏睡數(shù)天而死亡。因酒中的乙醇會提高細(xì)胞膜的通透性，使安眠藥的吸收量大大增加，且酒精本身在量大時，也會從刺激神經(jīng)系統(tǒng)轉(zhuǎn)為抑制神經(jīng)系統(tǒng)，這樣就會和安眠藥產(chǎn)生同樣的作用，使大腦皮層細(xì)胞受到強(qiáng)烈的抑制，使人長時期昏睡不醒，嚴(yán)重時可導(dǎo)致死亡。

酒與痢特靈、頭孢菌素等不可同服：這些藥物與乙醇會產(chǎn)生“雙硫醒樣反應(yīng)”。酒與阿司匹林也不可同服，因?yàn)榫茣龃蟀⑺酒チ值亩拘裕缭斐晌赋鲅取９视盟幥昂蟛豢娠嬀啤４送猓t葡萄酒和啤酒中含大量酪胺，不可與降壓藥單胺氧化酶抑制劑（如優(yōu)降寧）同服。正常人體內(nèi)酪胺可被單胺氧化酶破壞，而“優(yōu)降寧”為該酶的抑制劑，服用“優(yōu)降寧”可使體內(nèi)酪胺濃度升高，如其在體內(nèi)大量貯積，就會導(dǎo)致高血壓危象。此外，各種酒也不可與胰島素等降血糖藥物同服。

不宜與果汁同服的藥物：果汁（尤其是新鮮果汁）富含果酸，果酸主要成分為維生素和檸檬酸等，可導(dǎo)致許多藥物提前分解和溶化，不利于藥物在小腸內(nèi)的吸收，從而致使藥效下降。紅霉素、氯霉素等抗生素及磺胺類抗菌藥，遇到酸性液體，容易迅速分解，不僅降低藥效，而且還會產(chǎn)生有害中間體，從而增加毒性。更有甚者，一些胃腸道副作用較大的藥物（如阿司匹林、消炎痛和氯滅酸等），本身對胃黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，果酸則可加劇其對胃壁的刺激，嚴(yán)重時甚至可導(dǎo)致胃黏膜出血乃至胃穿孔。

苦藥不要隨便加糖：有些人吃中藥湯劑怕苦，常加糖調(diào)味。苦藥能促進(jìn)胃液分泌，但有的病人怕吃苦藥，于是就用蜂蜜、果醬摻上藥一起服下，結(jié)果必然導(dǎo)致胃液減少，起不到治療作用，反而延誤治療。而且，糖會抑制某些退熱藥的療效，干擾礦物元素和維生素在人體內(nèi)的吸收。又因中藥的化學(xué)成分很復(fù)雜，其中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等成分能與糖，特別是與含鐵、鈣等元素和其他雜質(zhì)較多的紅糖起化學(xué)反應(yīng)，使藥劑中的某些有效成分凝固、變性、混濁乃至沉淀。這樣不但會影響藥效，而且還可能危害健康。另外糖還可分解某些藥物（如馬錢子的有效成分）使其失去治療效果。所以，不管服中藥，還是吃西藥，都不能因其味苦而隨意加糖。

服降脂類藥物不要吃動物油：植物類食油，可增強(qiáng)降脂藥物的效果。可是動物油，主要是豬、羊、雞油等，卻會增加體內(nèi)脂肪存貯，降低某些治療及降血脂藥物的功效。所以在吃降脂類藥物時，應(yīng)吃植物油以利增強(qiáng)降脂藥物的功效。

堿性藥物不宜吃醋：由于醋為酸性食物，在服用碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁、胰酶、紅霉素、磺胺類，這些屬堿性類藥物時，食醋會使藥物失去藥效。所以服用上述藥物時必須忌食醋。