近幾年各地的農家樂和農家旅游生意火爆。每逢“五一”、“十一”黃金周,各地農家樂人潮如流;即使是雙休日,也有不少城鎮居民涌向鄉村,走進田園。如今“吃農家飯、住農家屋、看農家景”已成為時尚。因此,適時創辦小型休閑農莊大有可為!
一、項目方案
在市鎮郊區養殖山珍野味,利用糞便種植新型水果、蔬菜,修木屋、竹樓、蒙古包,發展野味館、茶莊等,不但可使游客吃到鮮美、滋補的野味等綠色食品,還可讓游客參與狩獵、燒烤、加工珍禽標本等活動。觀看斗野豬、斗野雞以及野豬、野兔賽跑等刺激性節目,更可吸引大量的游客。
二、效益分析
農莊須先投入養殖項目,然后再帶出其他項目。
1.餐飲:專營山珍野味及綠色、無污染的蔬菜、水果。如每天接待3桌,每桌按200元計算,則一年收入21.6萬元。
2.狩獵:這是最刺激、最有吸引力的項目,能把人們征服自然的本能激發出來。一般人需連續獵獲5~10只獵物才過癮,按每人狩獵3只,每天接待5人,每只獵物30元計算(含服務費),年收入16.2萬元。
3.如每天零售野味、標本、水果、蔬菜的收入為300元,則一年可收入10.8萬元。
以上收入累計為48.6萬元,由于產品大都是自產,利潤率按20%計算,可獲利9.72萬元。
三、辦休閑農莊的優點
1.市場大:經濟越發展,市場就越大。休閑農莊吃、喝、玩、樂均具特色,一定會引來不少游客,讓您財源不斷。
2.投資穩、成本低:以養殖帶動種植,再發展餐飲業、休閑業、旅游業,而種植、餐飲又為養殖提供飼料,不但成本低、投資少,而且其技術易掌握。
3.競爭小、易成功:目前人們的賺錢方式還停留在經商、辦廠(場)上,對農業關注不夠,而通過農業發展餐飲、休閑、旅游業者更少,所以現在創辦小型休閑農莊競爭小,易成功。
4.國家政策扶持:國家鼓勵發展生態農業,并在土地、資金、稅收、水電等方面給予一些優惠政策,這樣可進一步降低成本,增加效益。
5.投資可大可小。
四、專家建議:種養項目應突出特色,避免常規品種。
(福建省永定縣招寶生態農莊 藍招衍 郵編:364116 電話:0597-5712598)