
“把巧克力做成徑18cM,厚0.7CM的CD形狀,在中間的奶油紙上面,可以DIY任意你喜歡的圖片,可以是她(他)的照片,你們的合影或其他任何圖片和你想要說的話。用可以吃的油墨把圖片打印到中間的奶油紙上,一張屬于你們自己的巧克力CD就做了!”,說這話的是傅小攀,淘寶網(wǎng)“可可芭蕾巧克力藝術(shù)沙龍”美麗的女掌柜。因?yàn)镈IY巧克力CD,她把藝術(shù)與巧克力結(jié)合起來(lái),把商業(yè)和藝術(shù)結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)人到商人的華麗轉(zhuǎn)身。
果斷轉(zhuǎn)型 巧克力帶來(lái)巨大商機(jī)
畢業(yè)于北京電影學(xué)校美術(shù)系的傅小攀,有著典型的雙子座性格:喜歡新鮮事物,好奇心重,又貪玩,因此被朋友們稱為“先鋒風(fēng)向標(biāo)”。藝術(shù)系出身的她思維活躍,創(chuàng)意不斷,在校時(shí)就獲得過廣告界最具影響力的大學(xué)生廣告比賽2003年年度最佳金犢獎(jiǎng)。畢業(yè)后,她順利進(jìn)入北京一家知名廣告公司任影視創(chuàng)意指導(dǎo),在這個(gè)創(chuàng)意無(wú)限的領(lǐng)域里自由馳騁。
命運(yùn)的轉(zhuǎn)折往往早就潛藏著契機(jī)。一天一個(gè)朋友給她發(fā)來(lái)短信,告訴她自己在淘寶上開了個(gè)首飾店,讓小攀去捧場(chǎng)?!拔乙豢从X得很有趣,就想自己試一試開個(gè)網(wǎng)店”,于是今年一月底,小攀環(huán)視了一下家里,就拿男朋友的飛機(jī)模型在自己的店里撐起了門面。
成了網(wǎng)店老板后,小攀的商業(yè)嗅覺明顯比以前敏感得多了。“情人節(jié)前夕,我到一個(gè)做進(jìn)口巧克力生意的朋友那玩,在朋友的公司,我看到了一種CD形狀的巧克力,中間的部分可以隨意DIY圖片,尤其可以用消費(fèi)者的照片制作。直覺告訴我,這是個(gè)機(jī)會(huì)”。一旦遇上機(jī)會(huì),小攀決不讓它溜走。她果斷的將店鋪轉(zhuǎn)型,由模型店轉(zhuǎn)型為特色巧克力店,貨源由比利時(shí)巧克力中國(guó)總代理的朋友提供,并談好先拿貨去賣,賺到一筆錢后再去他那兒進(jìn)貨。
小店轉(zhuǎn)型后離情人節(jié)只有兩天了,在時(shí)尚青年最看重的這個(gè)特殊的時(shí)刻,小攀一下子收到了買家的幾十份訂單和他們發(fā)來(lái)的照片。因?yàn)闀r(shí)間緊迫來(lái)不及照顧外地買家,小攀只接了北京的單。由于照片DIY巧克力是特殊產(chǎn)品,一部分需要自己親手制作,為了保證買家在情人節(jié)這天準(zhǔn)時(shí)收到成品,小攀和男朋友幾乎兩天兩夜沒有合眼,連夜趕制巧克力。當(dāng)時(shí)她的支付寶還沒有搞好,大部分都是在網(wǎng)下交易的。因?yàn)榕驴爝f把巧克力摔壞,在2月14日當(dāng)天,她和男朋友分工把北京城跑遍了,將巧克力一一交到買家的手中。晚上回到家時(shí),兩人累的如一灘軟泥?!拔液虰F度過了一個(gè)難忘的情人節(jié),沒有鮮花,沒有大餐,但我們親眼見證了幾十對(duì)情人們的幸福時(shí)刻。累,并快樂著。”小攀第一次體驗(yàn)到巧克力帶給自己的另一種滿足。
長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃 實(shí)現(xiàn)網(wǎng)商的華麗轉(zhuǎn)身
情人節(jié)過去了,但是接下來(lái)店鋪要如何規(guī)劃,是再次轉(zhuǎn)型做投機(jī)應(yīng)景的產(chǎn)品,還是將自己熱愛的巧克力一直做下去?小攀思考著。最后她決定,要把店鋪?zhàn)龀商詫殞I(yè)的巧克力店,“因?yàn)槲易约禾矚g巧克力了,這是一種有愛,有感情,又美味的商品,最重要的是我的產(chǎn)品有特色”。確實(shí),當(dāng)時(shí)在淘寶做照片DIY巧克力的基本上只有她一家,DIY產(chǎn)品變化無(wú)窮,十分靈活,因此她決定做下去。
聰明的小攀知道,越有特點(diǎn)越有創(chuàng)意的東西就越容易拷貝,店鋪除了要有特色的產(chǎn)品之外,必須要有經(jīng)典的,經(jīng)得起歲月考驗(yàn)的產(chǎn)品。于是她又從朋友那里拿到了世界頂級(jí)品牌比利時(shí)空運(yùn)新鮮Leonidas巧克力的網(wǎng)絡(luò)銷售權(quán)。這就組成了現(xiàn)在店里的兩大主打產(chǎn)品:DIY照片巧克力和比利時(shí)空運(yùn)新鮮Leonidas巧克力。
小攀做事情的原則是要么不做,做就做到最好,盡最大的努力來(lái)做好。她給自己定了一個(gè)目標(biāo),要做淘寶網(wǎng)上最大的巧克力賣家。網(wǎng)店很重要的一方面是要一個(gè)賞心悅目的店面,為此她自己設(shè)計(jì)了店標(biāo)、簽名和風(fēng)格前衛(wèi)的店面裝飾,讓酷愛攝影的男朋友給產(chǎn)品拍攝了漂亮的圖片。那段時(shí)間她終日泡在論壇淘寶大學(xué)里面學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),腦子里面一刻不停的構(gòu)建店鋪發(fā)展方案和銷售計(jì)劃,一個(gè)又一個(gè)的點(diǎn)子飛速出現(xiàn)在腦海中,一遍一遍的修改產(chǎn)品的描述和照片,從視覺上吸引更多的買家。為了更多的了解巧克力文化,她還買來(lái)一大堆巧克力專業(yè)書籍惡補(bǔ)專業(yè)知識(shí)。“感覺要想要做的事情太多,我居然改掉了睡懶覺的毛病,夜里兩三點(diǎn)睡,早上八九點(diǎn)又爬起來(lái),然后第一件事情就是一屁股坐在電腦前面研究網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)之道,下午還要去公司報(bào)到”,盡管累,但小攀覺得從來(lái)沒有如此充實(shí),如此刻苦過。
付出必定會(huì)有回報(bào),在短短三個(gè)月內(nèi),小攀做到了5心,而且在巧克力的淡季每月營(yíng)業(yè)額都超過了兩萬(wàn)元,成為同類店鋪中營(yíng)業(yè)額最高,成交量最大、業(yè)績(jī)上升最快的店鋪。五月份她的可可芭蕾巧克力藝術(shù)沙龍已經(jīng)升為了雙鉆,小攀也被阿里巴巴評(píng)為中國(guó)網(wǎng)商20強(qiáng)。
“我覺得開網(wǎng)店選擇什么產(chǎn)品,最主要的是留心生活,抓住機(jī)遇,要思考消費(fèi)者需要的是什么東西,是不是滿大街都能買到的東西還是唯一的、很不容易買到的東西。選擇巧克力這么一個(gè)先鋒的產(chǎn)品,而且是非常個(gè)性化的,DIY定做的,符合年輕人的口味,很特別,所以很受歡迎?!睆男∨实脑捯部梢钥闯觯x擇DIY巧克力是自己對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)確的想法和定位。
隨著業(yè)務(wù)量的增加,小攀已經(jīng)慢慢的放棄了公司的工作,把全部心思傾注到了自己熱愛的巧克力上?!耙?yàn)榍煽肆σH手制作,所以花的時(shí)間很多。以前覺得自己有一份工作,同時(shí)在網(wǎng)上開個(gè)網(wǎng)店,增加一份收入,覺得是很輕松、很快樂的事情?,F(xiàn)在我?guī)缀跏?4小時(shí)都在服務(wù),每時(shí)每刻都有問題處理,每時(shí)每刻都在思考我要如何做的更好、更大”,小攀說自己經(jīng)常48小時(shí)不睡覺,18小時(shí)不吃飯?;蛟S這話有點(diǎn)開玩笑的成分,但小攀的生活幾乎被巧克力占滿,并且要處理許多的問題。
夏天氣溫高,巧克力在運(yùn)送過程中容易融化,在熱的地方,巧克力到買家手中已經(jīng)變了形,這樣只能給買家退貨了。為了保證在最熱的天氣下巧克力不壞,她和一些保冷劑的廠家聯(lián)系,在包裝盒里放上一些泡沫硝或者保冷劑,解決了夏天巧克力運(yùn)送過程中易化變形的問題。為了更好的儲(chǔ)藏巧克力成品,小攀在大商場(chǎng)里租用柜臺(tái)存放,每月光儲(chǔ)藏費(fèi)用就要2000多。
“我以前做藝術(shù)工作的,比較個(gè)人化一些,沒有考慮到很多,經(jīng)濟(jì)觀念不強(qiáng),當(dāng)老板后最大的收獲就是增加經(jīng)濟(jì)觀念,提高了財(cái)商,還有就是增強(qiáng)了溝通協(xié)調(diào)的能力”。開了網(wǎng)店以后小攀要跟快遞公司還有顧客溝通,有時(shí)溝通不夠完善發(fā)生一些意外,自己就要努力協(xié)調(diào)這些工作。剛開始和物流公司合作的時(shí)候,經(jīng)常有客戶反映說收到的巧克力包裝被人拆過,更嚴(yán)重的有時(shí)候打開里面的東西居然是其它的東西。這著實(shí)讓小攀頭痛,因?yàn)榫退阒朗俏锪鞴镜娜藙?dòng)過了貨物,但買家已經(jīng)簽收,無(wú)法去找物流公司的責(zé)任。小攀只能給買家重新寄。后來(lái)小攀發(fā)明了屬于自己的專用“封條”,并告訴自己的買家,收到貨物后,要仔細(xì)查看“封條”是否完整,如果不完整就不要簽收。這一招相當(dāng)有用,以后再也沒有發(fā)生過這樣的問題了。
遠(yuǎn)景目標(biāo) 從商人到企業(yè)家的轉(zhuǎn)變
今年五一的時(shí)候,小攀的第一家巧克力實(shí)體店在南三環(huán)方莊開始營(yíng)業(yè)。四個(gè)月后,她的第二家實(shí)體店在北京后海煙袋斜街開張,她也從一個(gè)新銳網(wǎng)商成為傳統(tǒng)意義上的商人。不過小攀都不在實(shí)體店現(xiàn)場(chǎng)制作CD巧克力,她有一個(gè)自己的工作間專門用來(lái)做巧克力,操作的時(shí)候穿工作服,手套、口罩,保證衛(wèi)生。“做了這么久的代理,我們想自己設(shè)計(jì)、自己生產(chǎn),打出自己的品牌,不是完全銷售從別人那里代理的巧克力”。小攀的下一步是成立自己的公司,擴(kuò)大自己的品牌宣傳,同時(shí)把客服人員,設(shè)計(jì)制作人員,包裝人員都配備齊全,做到分工明確,逐漸走上正軌?!斑x擇好產(chǎn)品的同時(shí)也要選擇一個(gè)好的時(shí)機(jī),在好的時(shí)候推出好的產(chǎn)品,有可能達(dá)到事半功倍的效果。無(wú)論是賺錢還是生活上的成功,都不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,需要技巧、需要?jiǎng)?chuàng)新、需要下功夫研究才能成功”。
擴(kuò)大實(shí)體店的規(guī)模只是小攀計(jì)劃中的一步,她的遠(yuǎn)景目標(biāo)是打造一個(gè)中國(guó)人自己的高端巧克力品牌,做中國(guó)最有創(chuàng)意的巧克力產(chǎn)業(yè),完成從藝術(shù)家到企業(yè)家的夢(mèng)想。“巧克力是藝術(shù)、工作是藝術(shù),好的生意是最好的藝術(shù)。這句話來(lái)自于美國(guó)平面設(shè)計(jì)大師安迪沃霍的賺錢是藝術(shù)、工作是藝術(shù),好的生意是最好的藝術(shù)。盡管我離開了影視創(chuàng)意,但我依然沒有離開藝術(shù),巧克力也是一種藝術(shù)”。
小攀說她還計(jì)劃拍攝一部關(guān)于中國(guó)網(wǎng)商生活的數(shù)字電影短片,有機(jī)會(huì)爭(zhēng)取送到國(guó)外參展。這個(gè)新奇點(diǎn)子不斷的女孩總會(huì)帶給人不斷的驚奇。