孕婦補身子須防營養過剩

腹中的胎兒日長夜大，“準媽媽”的自豪感也與日俱增。隨著預產期的臨近，孕婦的體重也在不斷上升。體重中除了日漸成長的寶寶的重量外，還有羊水、增大的子宮和乳腺，以及孕婦為分娩和哺乳儲備的營養物質等分量。截至臨產前，孕婦的體重平均要增加12千克。但有些“準媽媽”就不同了，體重的增長遠不止這些。這并不說明胎兒或孕婦有多健康，反而是妊娠性高血壓、妊娠性糖尿病等孕期并發癥的危險征兆。那么，如何才能既保證胎兒發育的需要，又不致營養過剩呢？

懷孕的不同階段 營養需求大不一樣

懷孕前期(妊娠頭3個月)——不必增加食量

老人一旦知道小輩懷孕了，唯恐孕婦營養不夠而影響胎兒發育，故而大魚大肉地“伺候”著。老人這樣做也是出于好心，乍孕婦和胎兒的身體并不領情。事實上，進食過量不僅對胎兒的發育無幫助，有時反而會引發一系列并發癥。從營養學角度來看，在妊娠的頭3個月，胚胎的體積還很小，所需營養紊的量也有限，所以，保持和孕前一樣的飲食量就可以了。如有妊娠反應時，配食原則是易消化、少油膩、味清淡、少食多餐。在不妨礙健康的前提下，應盡量適應孕婦的胃口，供給所喜好的食物。為減輕惡心、嘔吐，可提供肉松、餅干、烤饅頭干、面包干等干食。嘔吐嚴重者則應多吃蔬菜、水果。同時給予足夠的B族維生素及維生素C，以減輕妊娠反應。

懷孕中期(妊娠4個月～7個月)——保證熱量、優質蛋白與微量元素的供應

這一時期的胎兒生長速度較快，體重平均每天要增加10克左右。這就需要補充大量優質蛋白，應多吃些雞蛋、禽肉、魚肉、瘦肉以及豆制品等。對于蹄膀、老母雞之類的油膩食物則應盡量避免，盡管其中富含蛋白質，但脂肪和膽固醇的比例也偏高，還是不吃為宜。很多孕婦容易忽視主食，即米、面等攝入不足，以為多吃些肉、蛋、奶、魚就可以彌補。這種做法是很不科學的。提供人體能量主要物質是糖類，絕大多數來源于米、面等主食。如果攝入不足，人體就需要分解蛋白質來供給能量，既增加肝、腎等器官的負擔，又非常浪費，無法讓寶貴的蛋白質構建胎兒的軀體。所以，保證主食的供應就可以“節約”蛋白質。

除了糖、脂肪和蛋白質這三類宏量營養物質，鈣、鐵等微量元素對胎兒的發育也是至關重要的。新生兒體內全部鈣的含量為22克，大部分在懷孕中期吸收進入骨骼。故而在這一階段，孕婦每天應從膳食中攝取1500毫克的鈣質，以滿足胎兒骨骼發育的需要。孕期需要補充比日常更多的鐵，因為胎兒的需要，為出生前儲備一定的鐵元素。同時，母體血容量逐漸增加，這是孕期的需要，為了胎盤及胎兒的氧運輸，增加血容量也為分娩時喪失一些血液作準備。營養學家建議，孕婦每天約需要吸收3.5毫克的鐵，由于食物中鐵的吸收率很低，故供應量應比這個數值大，以28毫克為宜。

懷孕后期(妊娠8個月～分娩)——增加維生素與纖維素

此時胎兒生長速度更快，體內貯存的營養素也更多，故孕婦的膳食必須富含各種營養素，以保證胎兒迅速生長的需要。這就要增加飲食品種，如細糧、粗糧，大豆類及其制品，動物性食品及蔬菜水果，進行合理搭配，做到食物多樣化，擴大營養素來源。孕婦如有下肢浮腫，應選用低鹽飲食，供給充足的蛋白質。此外，富含纖維素和果膠的蔬菜水果如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，也應占相當的比例，以防止孕婦發生便秘。

由于機體代謝活躍，維生素A、D、C及日族的需求量均應增加，除了日常飲食，還可在醫生的指導下服用適量的維生素制劑。

每周檢測體重

判斷是否營養過剩，最好的辦法是隨時觀察體重。正常情況下，懷孕早期的體重每周增加約0.75～1.5千克，以后每周增加約0．4千克，是月時約增加12千克。如體重增長過快，應及時調整飲食結構，多吃水果、蔬菜，適當限制主食攝入，少吃甜食及高脂類食品。