維生素：您的健康要素

東　明

維生素是人體新陳代謝必需的物質，是我們每個人的健康要素。人體一旦缺乏維生素，相應的代謝反應就會出現問題，從而產生維生素缺乏癥。缺乏維生素會讓我們的肌體代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病、病毒就會趁虛而入。

１、缺乏維生素Ａ時：會引起皮膚干燥、呼吸道感染、眼部干燥、畏光、多淚、視物模糊等癥狀。

２、缺乏維生素Ｂ１時：會引起消化不良，有時還會引起手腳發麻及多發性神經炎和腳氣病。

３、缺乏維生素Ｂ２時：容易出現口臭、失眠、頭痛、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多。

４、缺乏維生素Ｂ６時：則會導致肌肉痙攣、外傷不愈合，孕婦缺乏維生素Ｂ６則會過度惡心、嘔吐。

５、缺乏維生素Ｂ１２時：會導致皮膚蒼白、毛發稀黃、精神不振、食欲不振、嘔吐、腹瀉。

６、缺乏維生素Ｃ時：會導致齒齦紫腫且容易出血，眼膜、皮膚易出血，傷口不易愈合，不能適應環境變化，容易感冒。

７、缺乏維生素Ｄ時：頭部會多汗，兒童則可患軟骨病，成人可得骨質軟化病。

８、缺乏維生素Ｅ時：可出現四肢乏力、易出汗、皮膚干燥、頭發分叉、婦女痛經等癥狀。