人類因大腦而肥胖

　　 肥胖，已經成為當今人類的大敵。因此，減肥成了許多科學家的研究課題。研究表明，當我們坐在餐桌前，指揮我們用餐的是人腦，而不是嘴巴，大腦是主宰我們飲食行為的控制塔。
　　 食欲的調節是通過一個復雜而且高度“精密”的系統實現的，有數十種物質參與到這個過程中。在所有這些物質中，最重要的是勒帕茄堿。
　　 最近的研究發現，大多數肥胖者肌體分泌的勒帕茄堿都異乎尋常的高，人越胖，脂肪組織分泌的勒帕茄堿就越多，而大腦對“饑餓激素”的反應就變得越麻木。另有研究發現，基因缺陷也是造成勒帕茄堿偏高的原因之一。
　　 對一些過度肥胖的人來說，體內“饑餓激素”的濃度在進食之前和之后并沒有什么差別，這就是他們總是覺得吃不飽的原OdCPbHzslzlkCkhK0E0C/A==因。
　　 2005年美國科學家的一項科學實驗證明，每次用餐前30分鐘注射胃泌酸調節“饑餓激素”，可以幫助過度肥胖者控制食欲，增加飽脹感，從而達到減肥的目的。目前，已經有企業開始開發類似于這種小腸分泌的天然激素的口服藥物。
　　（何 江摘自《齊魯晚報》)