盧龍縣不僅有自己的甘薯制品加工企業(yè)協(xié)會,真心實意為企業(yè)及29850戶甘薯加工大戶和121個加工重點村服務,而且,有一定實力的甘薯制品技術服務中心,(包括檢測中心、研發(fā)中心)。現(xiàn)有超聲波清洗機、干燥箱、蒸餾水發(fā)生器、磁力攪拌機、水浴鍋、顯微鏡等三十余臺(套)主要科研設備,和若干輔助儀器。聘請了高級農(nóng)藝師、高級工程師4名,工程師8名。辦公地點就在盧龍縣工業(yè)促進局,工作業(yè)績斐然。
引進甘薯種植新品種、開發(fā)薯制品新產(chǎn)品。他們從河北省農(nóng)林科學院、北京農(nóng)業(yè)科學院引進了莖尖菜用型湘魯1號等六種新品種、篩選3個優(yōu)良品種,來替代目前推廣品種盧選1號。同時,著力進行甘薯制品新品種開發(fā)。目前,正在科研開發(fā)的四種產(chǎn)品是甘薯全粉、甘薯掛面、甘薯飲料、甘薯膳食纖維制的快餐盒。甘薯掛面項目、甘薯飲料項目已經(jīng)生產(chǎn)出合格的樣品,爭取與企業(yè)對接,轉(zhuǎn)化為企業(yè)更新?lián)Q代產(chǎn)品。
開始粉制品區(qū)域整治,他們協(xié)助技術監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門開展了“盧龍粉絲”原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申請,“盧龍粉絲”原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護順利通過國家審查,“盧龍粉絲”國家標準也獲得批準實行。為了確保甘薯制品質(zhì)量安全,參與了縣政府成立的粉絲及淀粉制品治理整頓工作小組,制定了《盧龍粉絲和淀粉制品治理整頓工作實施方案》。為企業(yè)健康有序發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。
協(xié)會和服務中心還為甘薯制品加工企業(yè)協(xié)會會員提供新產(chǎn)品鑒定、產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)分析機提出改進意見。為甘薯品加工企業(yè)協(xié)會會員企業(yè)提供有關甘薯制品加工方面的信息咨詢、發(fā)布、交流及產(chǎn)品展示、項目招商等方面的服務。還幫助企業(yè)試驗、示范篩選了甘薯優(yōu)良品種;開展了甘薯脫毒種苗的繁育,推廣無毒化栽培;引進了新技術,開發(fā)甘薯系列新產(chǎn)品;組織了甘薯制品加工企業(yè)發(fā)展名牌創(chuàng)建活動。
今年該縣研發(fā)的新課題是甘薯全粉的開發(fā)及對已成熟的項目與企業(yè)對接的工作,年內(nèi)可完成甘薯掛面的中試生產(chǎn)。
目前,全縣已初步形成“一業(yè)帶多業(yè)、多業(yè)促一業(yè)”的產(chǎn)業(yè)鏈條。圍繞薯制品加工業(yè)的發(fā)展,機械制造、化學工業(yè)、彩印包裝、食品加工等形成了企業(yè)群體。服務機構(gòu)的工作使各企業(yè)更加重視科技在培育產(chǎn)業(yè)集群各個環(huán)節(jié)的應用。不少龍頭企業(yè)自身研發(fā)能力也在提高,更加注重對生產(chǎn)過程的標準化、規(guī)范化管理,強化技術創(chuàng)新,延長加工鏈條,強化產(chǎn)業(yè)內(nèi)部聯(lián)系,提高了產(chǎn)品質(zhì)量和效益,為促進產(chǎn)業(yè)聚群,提高產(chǎn)業(yè)集群的整體水平,提供了有力保障。