食品品牌成就城市名片

2005年初，經過激烈競爭，漯河市憑借產業特色優勢和難以匹敵的實力，把“中國食品名城”的桂冠攬入懷中，成為全國首家“中國食品名城”。一年來，“中國食品名城”這張名片對漯河知名度的提高和經濟社會發展起到了強力助推作用，形成了城市名片、產業集群、良性互動、品牌積聚四大效應，實現了由名企、名品向名城的飛躍，提升了漯河市的綜合競爭力。

“城市名片”效應——從鮮為人知的內陸城市到食品名城

過去，一提到漯河，許多人不知道在哪里，常常要解釋說是雙匯集團的所在地，別人才知曉。現在，隨著首家“中國食品名城”的聲名遠播，越來越多的人認識了漯河，了解了漯河。“中國食品名城”已成為漯河的名片，打出了城市的產業品牌，凸顯了城市的產業特色，提升了城市的綜合形象。

可以說，是“雙匯”、“南街村”、“澳的利”、“匯通”等等這些全國聞名的“漯河制造”食品品牌，成就了“中國食品名城”，而“中國食品名城”又使漯河魅力無限，為食品品牌建設創造了條件。

連續四屆中原食品節的舉辦，擴大了漯河“中國食品名城”的影響；一大批知名食品品牌的創新、研發和匯集，塑造了“品牌漯河”的良好形象。在去年的泛珠招商峰會上，頭頂著“中國食品名城”桂冠的漯河市刮起了“漯河旋風”，知名度和美譽度空前提高。這次招商簽約引進了一批知名企業，如日本丸紅株式會社、菲律賓生力(中國)投資公司等。其中，投資上億元的項目和投資額分別達到了13個和33．1億元，占項目總數的37％和總投資額的78％。

目前，產自“中國食品名城”漯河市的各類食品，成了放心肉、放心菜、放心面的代名詞。在香港，漯河市出口的鮮凍肉和肉制品占全港總需求量的1／4，占全省同類產品出口香港的90％以上；在北京，市民菜籃子里有很大一部分是雙匯肉制品和龍云無公害蔬菜。

漯河市商務局局長王志華介紹說，如今，越來越多的漯河食品正源源不斷地走出省界，擺上億萬居民的餐桌。現在的漯河，是外地農副產品大量調入、食品大量輸出的地區，成為河南省食品工業基地市、河南省無公害食品基地示范市、中國食品名城、全國食品安全信用體系建設試點市和全國推進食品安全保證體系建設試點城市。

“產業集群”效應——食品工業發展在全國獨占鰲頭

近年來，漯河市立足本地優勢，緊緊圍繞“農”字做文章，把主導產業定位為食品加工業，采取多種扶持政策和措施，著力培育食品企業、壯大主導產業、促進產業集群，有力推動了全市食品工業的快速健康發展。

在培育食品企業方面，漯河市實施了以壯大骨干企業群體為內涵的“重點工業500億上臺階工程”，現已培育出年銷售收入超200億元的企業1家，超10億元的企業6家，超億元的企業24家，有4家企業進入全國食品工業百強企業。

同時，建立了中小企業信用擔保中心，切實加強對中小企業的服務，引導其選上食品加工項目，與重點骨干食品企業開展多種形式的聯合與合作，形成了“小規模、大群體”。

為了推動食品工業集群集約發展和可持續發展，漯河市政府充分發揮規劃引導作用，聘請行業專家幫助制定了全市食品工業發展規劃和一系列食品工業園區發展規劃，并創造了良好的軟硬環境。目前，雙匯食品工業園、南街村工業園、三環食品城、澳的利工業園等一批園區已初具規模，肉類分割加工、糧食加工、飲料生產、果蔬加工四大產業鏈已形成較大規模，產品達500多個系列、上千個品種。

如今，一種獨特的“產業集群”現象正在漯河形成：在這個僅有253萬人口的內陸城市，星羅棋布著147家規模以上食品工業企業，從業人員13萬多人，規模以上食品工業增加值占全市規模以上工業增加值的64％，食品工業完成產值占全國食品工業產值的1／30。

“中國食品名城”的金字招牌，進一步堅定了漯河大力發展食品工業的決心和信心。2005年，漯河市的食品工業呈現投入力度大、發展速度快、經濟效益好、產業結構優的特點。企業及生產經營單位比2004年增加了185家。全市食品企業完成投入40億元，是“十五”期間的40％，占整個工業投入的40％。食品工業完成增加值105億元，增長241％，拉動工業增長13．9個百分點。規模以上食品工業實現銷售收入369．45億元，實現利稅42．9億元，成為對漯河經濟貢獻最大的產業。

“良性互動”效應——循環經濟體系逐步成形

漯河市在建設“中國食品名城”的過程中，堅持統籌城鄉發展，實行以城帶鄉、以工促農，走出了城鄉互動、工農業聯動、三大產業協調發展的路子。

肉食品加工、糧食加工、飲料制造、果蔬加工是漯河食品工業的四大支柱。以雙匯系列肉制品為代表的肉食品加工產業鏈，帶動全市發展萬頭以上規模養殖場705個，規模養殖小區67個，全市年生豬出欄達到450萬頭：以“南街村”、“北徐”面制品為代表的糧食加工產業鏈，年產面粉220萬噸，方便食品23萬噸，不僅能“吃”掉全市糧食總量，還要“吃”掉占總加工量50％的外地原糧；

以澳的利飲料為代表的飲料生產產業鏈，年產各類飲料60萬噸；以“龍云”蔬菜為代表的綠色無公害果蔬加工產業鏈，帶動84．6萬畝的蔬菜種植，形成20多個蔬菜品牌，年產蔬菜186萬噸，全市人均蔬菜占有量740公斤，是全國人均蔬菜占有量的2．4倍。臨潁縣先后向韓國、日本等出口荷蘭豆和鮮辣椒365噸，實現了漯河市鮮菜出口零的突破，開辟了農民增收的新途徑。

漯河食品工業在促進農業發展的同時，也帶動了服務業發展。2005年，漯河的第三產業前所未有的快速膨脹，新天地商業步行街、中匯廣場、溫州國際商貿城、家·盛世生活廣場、中國名吃一條街等新型商業設施項目相繼開工建設或竣工使用，完善了城市功能，提升了城市形象。

“品牌積聚”效應——國內外名企、名品聚集的百花園

漯河市堅持培育本土企業、引進外來企業兩條腿走路的方針，著力打造中國食品產業品牌的高密度區，不僅引進了一批知名企業，還對接了一批重大項目，培育出了亞洲最大的肉類加工企業、中國肉類第一品牌雙匯集團，年銷售收入突破200億元，“雙匯”品牌價值已超過106億元；

培育出了全國最大方便面企業之一的南街村集團、全國第一家葡萄糖飲料企業澳的利集團、全國分割肉出口大戶匯通集團、綠色食品后起之秀龍云集團和北徐集團。漯河食品產業擁有中國馳名商標3個、中國名牌產品3個、河南省著名商標10個、河南省名牌產品16個。

目前，已有20多個國家和地區的企業投資漯河，美國杜邦、泰森、日本火腿株式會社、丸紅株式會社、豐田通商5家世界500強企業，日本吳羽、韓國九鑫牧業、香港華懋、臺灣旺旺、康師傅等一批國際知名企業，南京雨潤、上海小帥才、福建親親、河北中旺等一批國內知名企業，都在漯河有投資項目。境內外知名企業和品牌的入駐，有力促進了當地食品工業發展和食品品牌建設。

近幾年來，漯河市強力推進技術創新，與中國科技大學合作在漯河建立了科技園，與江南大學建立了長期全面合作關系，建立健全了食品產業技術研究推廣體系和以企業為主體的自主創新體系，形成了企業與科研機構之間的產、學、研合作機制。全市建有2個博士后工作站、2家國家級企業技術中心、15家省級企業技術中心，新產品開發能力、新技術推廣應用能力和自主研發能力逐年增強，食品工業的科技合量不斷提高。

同時，漯河擁有集第三方物流、口岸物流、進出口商品集散為一體的中部地區吞吐量最大的陸路口岸：擁有集公路、鐵路、航空等多式聯運、冷鏈儲存、冷鏈運輸等為一體的全國最大的冷鏈物流配送中心；建有豫南最大的食品專業批發市場、3萬平方米的中華名吃一條街、2萬平方米的食品博覽中心；連年舉辦以“中原食品節”為代表、規模宏大的各類食品展銷活動。這些都為知名企業、知名品牌的大量涌入打下了基礎。

責任編輯 顧環宇