生活服務網星羅棋布 等

生活服務網星羅棋布

沈陽市大東區遼沈街黨委“一手抓生產，一手抓生活”，發動群眾自己動手，建立起星羅棋布的生活服務網，實現了“十不出門”：買油、鹽、醬、醋不出門；買針線、雜貨不出門；買糧不出門；拆洗補舊不出門；小病不出門；托兒不出門；儲蓄不出門；郵信不出門；修理零活兒不出門；辦理糧食關系不出門。

這條街還自己辦起了10個綜合工廠，有6000多名婦女參加了街道工業生產或其他生產勞動，出現了“夫婦雙上班，鎖頭把家看”的新局面。為了讓婦女安心工作，除建立了7個食堂和10個托兒所外，還建起了138個接活兒站。服務項目有121種，如打煤坯、劈木柴、擦鞋油等。逢年過節和節氣變化時期，全體服務人員組成訪問大隊，挨門逐戶進行訪問。他們修洋井、修理火爐子、安裝玻璃、挑水、燒炕、倒爐灰、照顧病人、代買糧煤等無所不管。

全面安排經濟生活的結果，又為徹底解放婦女，組織她們參加生產創造了有利條件。今年又有230多名家庭婦女參加了社會勞動。

（1958年4月16日《光明日報》）

全職先生打造婚姻新紀元

在“全職太太”正逐步被社會所接受的同時，挑戰世俗眼光的“全職先生”出現了。“男主外、女主內”的傳統家庭模式，被這些自愿回家的男人們顛覆了……

今年32歲的楊文輝，辭職回家前在一家雜志社工作。他說：“我的工作一直比較平穩，沒有太大的晉升余地。而我的妻子卻是不折不扣的工作狂，我們結婚時就說好，生完孩子她出去工作，我留在家里，分工明確。”現在，楊文輝每天的主要活動就是買菜、做飯、洗衣、收拾房間、照顧女兒。

一項在北京、上海、廣州、深圳四地開展的調查顯示，28～32歲的男性白領中，分別有22%、73%、34%、32%的人愿意在條件許可的情況下，當“全職先生”。

據社會學家分析，“全職先生”現象的產生大致有以下三種原因：第一種是妻子的事業心強，經濟收入較高，工作發展前途較好，無暇照顧家庭，而丈夫的工作收入較低或職場不順。第二種是妻子做久了家庭婦女心生厭倦，渴望重回職場，于是強烈要求跟丈夫“輪崗”，丈夫不得已只好服從“組織分配”。第三種是丈夫的工作較為自由獨立，在家就可“工作家務兩不誤”，樂得有較多的時間照顧家人。

（2006年 5月26日千龍新聞網）

肉砧上技術革新

電動切肉機代替大斧

昨天，上海市100多個中心菜場里，都開始用大型電動切肉機切肉了。電動切肉機飛轉著的鋸刀，將半只豬按腿肉、肋條等規格一塊塊切下來。“咝咝”的切肉聲，使多少年來守在肉砧旁用七斤半重的大斧吃力地斬肉的職工喜笑顏開。

多少年來，菜場里斬肉一定得用大斧，才能一刀連骨一起斬下來。不是年輕力壯的大漢，很難能連續斬上兩三個小時，碰到較硬的冷凍豬肉更費勁。逢到春節等節日，豬肉供應多，全市菜場1600多名賣肉職工必須連夜把豬一塊塊按規格切好，天亮時再送到肉攤兒上出售，有時一不小心，還要發生工傷事故。去年，黨提出了大搞技術革命的號召，各菜場職工突擊趕制出來三架電動切肉機，立刻掀起來一個以電動切肉機為中心的大搞技術革命運動。

（1960年1月26日《新民晚報》）

生豬待宰—

住賓館，洗桑拿

上海首家現代化肉類加工中心“五豐上食”有一座總面積達8500平方米的待宰欄。在這個“豬賓館”里，平均每頭豬的居住面積大約為一平方米，不僅住得寬敞，而且還配有自動飲水設備和噴霧裝置，享受“沖涼”。

此外，豬兒們還能聽聽音樂，緩解疲勞。

洗得清清爽爽的生豬在小電棒的驅趕下，乖乖地趴在傳送帶上，從待宰欄進入生產車間。這里使用的是全世界最先進的全自動“三點式”電擊暈法，給豬實行安樂死。電擊暈機在生豬的左右腦和心臟部位同時電擊，被電暈的生豬在沒有知覺和痛感的情況下被送上屠宰流水線燙毛脫毛。工作人員把這套從荷蘭進口的生產線，戲稱為“先沖淋浴、再洗桑拿”，條件堪比“五星級賓館”。

據統計，由于改變了傳統的屠宰加工方式，活豬變成豬肉只需要30分鐘，整條流水線一小時可屠宰600頭生豬。

在屠宰生產流水線上的每只掛鉤內，都鑲了一粒紐扣大小的芯片。芯片可以將生豬的所有記錄都掃描進電腦里，在讀卡過程中，“噴碼”和“芯片”是一一對應的。即使生豬被分割了，無論送到哪個超市，只要有“噴碼”，就能追溯到整個批次的生豬來源。

(2006年10月17日《新民晚報》)