試論日用陶瓷壺的創(chuàng)新設計

摘 要 本文通過對日用陶瓷壺造型、裝飾、功能、材質(zhì)四方面的分析，并結合一些著名日用陶瓷設計實例加以分析說明，闡述了日用陶瓷壺在現(xiàn)代設計理念指導下的突破與創(chuàng)新。

關鍵詞 日用陶瓷，壺，創(chuàng)新設計

1引言

日用陶瓷壺在我們的生活中一直扮演著重要的角色，茶壺、咖啡壺、奶壺等均為我們大量使用。由于被傳統(tǒng)設計觀念所束縛，我國日用陶瓷壺的設計缺乏創(chuàng)新的活力。日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)和設計人員應大膽打破前人的條條框框，以全新的觀念、創(chuàng)新的設計手法引領中國日用陶瓷設計領域的革新。壺是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奶沾芍破罚袌銮熬皬V闊。如何讓其外觀更新穎，使用性能更舒適、方便，是當今茶、咖具設計研究的重要課題。

2我國日用陶瓷設計的現(xiàn)狀

我國的工業(yè)設計起步較晚，日用陶瓷壺的設計缺乏理論指導，加之受計劃經(jīng)濟的影響，導致產(chǎn)品只求數(shù)量，而不注重質(zhì)量的提高，缺乏市場競爭力。國外用一周的時間便可開發(fā)出新產(chǎn)品，而我國要用一年的時間，造成了現(xiàn)在產(chǎn)品造型單一、花色品種少的局面。總體上看，我國日用瓷一直停留在繼承傳統(tǒng)的設計思維上，裝飾也多模仿傳統(tǒng)的紋飾設計。隨著我國的改革開放，國外的新事物進入中國市場，雖然有些企業(yè)借鑒了國外一些日用陶瓷壺的設計理念，但沒有結合中國人的使用習慣和欣賞習慣，隨意地東拼西湊，缺乏自身的設計理念。

圖1“趣”茶具組合

3現(xiàn)代設計理念驅(qū)使日用陶瓷壺的設計變革

當今時代，日用陶瓷設計在每個階段的發(fā)展中都呈現(xiàn)出不同的文化內(nèi)涵和追求：從最初用以滿足生活需要發(fā)展到后來對產(chǎn)品個性和情感的追求。由于對產(chǎn)品設計追求的角度不同，產(chǎn)品所表現(xiàn)出的形式也各不相同，但設計始終是圍繞使用目的展開的。日用陶瓷壺的創(chuàng)新設計就是要能動地把握使用功能的制約、改變固有觀念、以全新的設計理念表現(xiàn)出產(chǎn)品的時代精神。國外很多知名日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)，在完善產(chǎn)品質(zhì)量的同時，不斷提升理念，以領先的設計打造企業(yè)的形象。

八十年代以后曼菲的前衛(wèi)設計和后現(xiàn)代主義的興起，使人們更加注重個性與情感的交流及表達。隨著世界藝術的多元化，各種設計意識都涌入了經(jīng)濟開放的中國，并深深地影響著現(xiàn)代壺具的造型，因此多元化設計成為時代的特征。

4日用陶瓷壺的創(chuàng)新設計

日用陶瓷壺的創(chuàng)新設計主要通過造型、裝飾、功能、材質(zhì)這四方面來體現(xiàn)。

4.1 造型的多樣化設計

日用陶瓷壺發(fā)展到今天，無論是思想內(nèi)容還是表現(xiàn)形式的多樣性都是前所未有的。壺的造型一般分規(guī)整形和異形兩種。規(guī)整形就是不同的角度都保持對稱和對等的形式，規(guī)整形的日用瓷壺產(chǎn)品便于批量生產(chǎn)，且產(chǎn)品變形小，主要通過線形變化來表達壺的創(chuàng)新；異形的壺是不規(guī)整形或不對稱的形式，造型千變?nèi)f化、生動活潑。從設計的角度來說，異形的產(chǎn)品更容易表達個性和創(chuàng)新，其模制不受成形方式的限制，更適合設計師對造型設計的自由發(fā)揮，有時很微妙的細節(jié)變化就能改變造型的特點。日用陶瓷茶、咖具的構件很簡單，主要由壺體、壺嘴、把手、蓋子和鈕等構件組成。嘴、把手、蓋子和鈕的體積雖小，但在一定程度上也起到烘托創(chuàng)新設計的作用。例如，茶具“趣”設計者取自然界中的動物企鵝的富態(tài)體型為設計元素，將有機、流暢、柔和的線條與形態(tài)分別融合到壺的設計中去，不斷地推出超前的富有情趣的產(chǎn)品，如圖1所示。

圖2“神話”茶具組合

4.2 裝飾的多元化設計

科技的不斷發(fā)展，生產(chǎn)力的不斷提高，生活方式的不斷變化，引起了日用陶瓷裝飾的改變，使其呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢。

造型好比一個人的體態(tài)、姿容，而裝飾則是衣著。裝飾是加強陶瓷造型美觀的方法和手段，部位合理能對造型的美觀程度起到“錦上添花”的作用。裝飾大都安排在造型的突出部位和需要加強的地方，其效果不在于數(shù)量而取決于是否恰到好處，有的只需加一兩條線或色塊就可以突出陶瓷的釉色之美。裝飾要根據(jù)造型的需要和顧客的需求進行設計，不可千篇一律。同時裝飾的多元化設計，還需借助雕塑和繪畫的設計語言。圖2所示的是德國餐具“神話”，從它那頗為優(yōu)雅的樣式來看，最具有特色的要算羽毛狀的浮雕裝飾。設計師的設想來源于一種飾有寓言故事的淺盤器皿，因而在主體光潔的基礎上，將羽毛狀的浮雕集中在蓋頂平面上，形成一種簡潔與精致的對比^[1]，正是此處裝飾的獨特創(chuàng)意，成為本套咖啡具設計的點睛之筆。

4.3 功能的實用化設計

消費者的需求是通過產(chǎn)品的使用功能獲得的。日用陶瓷的壺類都屬于盛裝液體的容器，而且要求有利于端拿與傾倒液體。

現(xiàn)代日用陶瓷壺的設計在繼承傳統(tǒng)的同時，強調(diào)了壺的實用性設計功能，這就要求我們對壺體的各個部分有著更嚴格的功能性要求：首先，傳統(tǒng)設計中壺功能的實現(xiàn)，很大程度上是通過造型來完成的，因為它有蓋、鈕、口、身、足、嘴、把等幾個功能性的組成部分；其次，要考慮各種場合的使用對象及其要求，比如可根據(jù)家庭使用對象的多少，將茶壺設計成一家一戶的套具或個人用的小型單壺。嘴、把的設計也要有所區(qū)別；再次，不同的對象具有不同的審美要求和心理需求，因此實用性還必須考慮使用對象的審美要求、經(jīng)濟條件等；最后，壺的容量也是其實用性的重要標準之一。根據(jù)不同的習慣與需求，壺的容量必然有大小之分。此外，造型靈巧、新穎也是現(xiàn)代設計的實用性要求之一，因此在造型實用化的同時，要盡可能從外部造型上創(chuàng)新。

日用陶瓷壺的創(chuàng)新設計，還應加強造型的安全感、舒適感，以加強它的實用性。這就要求深入到人的生理學、人體工程與產(chǎn)品物理化學性質(zhì)等方面去領會、創(chuàng)新。如設計一個壺把時要考慮手幅度的大小和手握的粗度、接觸位置、著力點等，以達到使用的舒適、愜意。日用陶瓷既以實用為主導，又須符合現(xiàn)代化大批量生產(chǎn)的需求，講求科學性；在設計新穎、有個性的基礎上進行合理的改進和嚴格的推敲，使產(chǎn)品具有更好的使用功能，同時又能給人們帶來新鮮、極富時代感的感覺。

4.4 材質(zhì)的綜合化設計

現(xiàn)代日用瓷壺的材質(zhì)設計漸漸趨向綜合化，突破了傳統(tǒng)的瓷是瓷、陶是陶的單一材質(zhì)的束縛。注重設計美觀的需要、注重對材質(zhì)的重新認識和應用，設計手法也趨于綜合化，強調(diào)不銹鋼、木質(zhì)、竹藤的綜合應用。有些設計師喜歡按實際需要將不同材質(zhì)混合起來使用，瓷原料制作壺身、壺嘴、壺蓋，不銹鋼制作壺把，整體制作十分巧妙，表現(xiàn)了不同材質(zhì)的恰到好處的搭配。如漢斯偉林設計的《不隆比爾》咖啡具，是一套充滿情趣的新造型，具有農(nóng)家鄉(xiāng)土色彩的藤子提梁頗具特色，粗糙的植物纖維質(zhì)感的藤條與泛著光澤的藤皮相呼應。它摒棄了繁雜的裝飾和附加物，樸實無華，表現(xiàn)出人對自然的眷戀、返樸歸真之情。總之，壺的設計應重視設計語言的表達，而不應拘泥于用何種材質(zhì)制作，只有正確深入地掌握各種材質(zhì)的性能，才能在設計中天馬行空、得心應手地發(fā)揮、創(chuàng)新。

5結束語

綜上所述，日用陶瓷壺的創(chuàng)新設計需要設計師從一個全新的角度來審視創(chuàng)新設計的內(nèi)涵。要具有超前的意識，敢于向傳統(tǒng)觀念挑戰(zhàn)、順應時代的需求，不僅要掌握陶瓷工藝的材質(zhì)，也要有扎實的繪畫、造型根基和深厚的文化底蘊，在造型、裝飾、功能、材質(zhì)上進行突破和創(chuàng)新，并達到四者完美結合的最高境界。將打動人心的設計情感融入到日用陶瓷壺產(chǎn)品的設計中，才能生產(chǎn)出滿足人們物質(zhì)和精神需求的好產(chǎn)品。

參考文獻

1 李正安.陶瓷設計[M].杭州：中國美術學院出版社，2002

2 揚永善.論陶說藝[M].哈爾濱：黑龍江出版社，2001

3 李雨蒼.陶瓷造型設計[M].北京：輕工業(yè)出版社，1988Pot's Innovative Design in Daily Ceramics

Huang Xiaorong1 Kuang Weichun2

(1 College of Design and Fine ArtsJingdezhen Ceramic InstituteJingdezhenJiangxi333001

2 College of Mechanical and Electrical Engineering Jingdezhen Ceramic InstituteJingdezhen Jiangxi333403)

Abstract: Through the analysis of modeling，decoration，function and materials of the pot in daily ceramics，especially some famous design of daily ceramics，the ideas that we should design products under the guidance of modern design was given in this paper.

Keywords: daily ceramics，pot，innovative design