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新天葡萄酒,品牌戰(zhàn)略三追問

2006-12-31 00:00:00虞建衛(wèi)尹傳高
銷售與市場(chǎng)·管理版 2006年11期

通過“張梁廣告”(即張曼玉和梁朝偉拍攝的廣告。下同)的聲勢(shì),新天葡萄酒開始聲名鵲起。而實(shí)際上,市場(chǎng)上出現(xiàn)的卻是“叫好不叫座”的態(tài)勢(shì)。對(duì)此,我們?cè)撊绾谓鉀Q呢?

解析新天

在我們對(duì)新天品牌狀況進(jìn)行研究時(shí),遇到了這樣一種情況:很多消費(fèi)者只有在我們提示“張梁廣告”時(shí)才會(huì)聯(lián)想到新天。面對(duì)這種“叫好不叫座”的態(tài)勢(shì),新天該如何去梳理已有的品牌資源,并讓新天的品牌能夠凸現(xiàn)和出彩呢?這是需要解決的關(guān)鍵性問題。在解決這個(gè)問題之前,我們有必要對(duì)新天品牌和該品牌所涉及的行業(yè)做一些分析。

一、分析葡萄酒行業(yè)

首先,我們對(duì)這個(gè)行業(yè)和產(chǎn)品特性做了一些了解和分析。其基本情況如下:

1.葡萄酒作為西洋舶來品.其西洋化的消費(fèi)價(jià)值觀,在潛意識(shí)中影響著中國主流消費(fèi)者的消費(fèi)行為.盡管一飲而盡式的喝白酒習(xí)慣經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在飲用葡萄酒的場(chǎng)合,但消費(fèi)者會(huì)以自嘲的方式去解釋與正統(tǒng)的品嘗葡萄酒行為的差距。

2.盡管葡萄酒有著較高的市場(chǎng)增長空間,但仍處于社交、節(jié)慶型白酒和大眾日常消費(fèi)性啤酒市場(chǎng)之間的補(bǔ)缺型市場(chǎng),這是一個(gè)由小眾向分眾發(fā)育的市場(chǎng)。另外,新天以所謂“1+1”捆綁銷售的模式在獲得了短期的市場(chǎng)效應(yīng)后,其產(chǎn)品價(jià)值迅速萎縮,這引起我們對(duì)這種大眾定位模式的懷疑,也引起我們對(duì)新天傳統(tǒng)做法的反思。事實(shí)上,對(duì)這個(gè)問題的最終判斷要看消費(fèi)者的最終決定和企業(yè)的價(jià)值取向。也就是說,要從戰(zhàn)略的層面來解決這個(gè)最為核心的品牌主張問題。

3.由于葡萄酒市場(chǎng)受飲用場(chǎng)合的限制和傳統(tǒng)價(jià)值取向的左右,使其存在著明顯的文化層次、社會(huì)地位和性別取向的特征。但在新天的品牌主張中,沒有很明顯地體現(xiàn)出這種趨勢(shì)和特點(diǎn)。

4.實(shí)際上,葡萄酒還是情感、社交、商務(wù)、喜慶等方面的感性媒介,其價(jià)值核心是對(duì)身份、品位和文化的一種訴求。因此,品牌塑造與傳播才是關(guān)鍵。但是,新天的品牌沒有很好地在“海、陸、空”的配合和協(xié)調(diào)下進(jìn)行傳播,以至于在傳播的過程中出現(xiàn)了明顯的脫節(jié)現(xiàn)象,落地也不夠明顯。

5.葡萄酒的產(chǎn)地、釀造商、年份和品種仍然是支撐品牌產(chǎn)品的核心價(jià)值,但由于中國消費(fèi)者對(duì)葡萄酒專業(yè)知識(shí)認(rèn)知的局限,這給一些廠家的傳播提供了可乘之機(jī)——對(duì)年份和酒莊等概念嚴(yán)重濫用。在新天的內(nèi)部調(diào)研中,很多管理者認(rèn)為新天葡萄酒在口感和品位上是國內(nèi)最好的,并一直沉迷在產(chǎn)品價(jià)值的喜悅中,這與市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)知是不一致的。

6.目前,葡萄酒市場(chǎng)處于高成長中的前期階段,大量的品牌競(jìng)爭(zhēng)局面造成了產(chǎn)品同質(zhì)化的趨勢(shì),尋求品牌價(jià)值的差異化定位、訴求將是區(qū)隔品牌的重要基礎(chǔ)。

7.中國葡萄酒的消費(fèi)者缺乏購買經(jīng)驗(yàn),并屬于非經(jīng)常性購買,因此這些因素導(dǎo)致了消費(fèi)者在購買時(shí)較為感性。但由于消費(fèi)者又身處于缺乏產(chǎn)品知識(shí)和購買經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)環(huán)境中,因此又導(dǎo)致了消費(fèi)者在購買時(shí)更傾向于選擇老品牌、知名品牌,以期獲得質(zhì)量的保證。

8.在商超渠道中,消費(fèi)者購買葡萄酒的個(gè)性化需求還不明顯,但會(huì)受直觀的廣告、產(chǎn)品包裝、定價(jià)和導(dǎo)購等因素影口向。而在餐飲渠道,對(duì)品牌、年份和口感更為看重。

9.在中國市場(chǎng),將電視廣告投放在國家主流媒體,就等于擁有了品牌實(shí)力和名牌的身份證,并對(duì)消費(fèi)者的心理能起到重要的暗示作用,尤其對(duì)經(jīng)銷商的影響最大。

二、分析新天品牌

另外,我們還需要對(duì)新天品牌的發(fā)展做一個(gè)回顧和分析。

新天葡萄酒作為產(chǎn)業(yè)的后來者,其切入市場(chǎng)的銳氣可嘉——廣告的大制作、主流媒體的大投放和市場(chǎng)渠道的大布局,這似乎更像是快速消費(fèi)品的快速投入、快速產(chǎn)出和消費(fèi)者快速食用的海量分銷模式。事實(shí)證明,葡萄酒市場(chǎng)的品牌培育和消費(fèi)增長,與新天前期廣告的投入和產(chǎn)出模式形成了矛盾。具體分析如下:

1.由于快速釋放產(chǎn)能壓力的現(xiàn)實(shí)需要,在銷售沒有形成突破的情況下,新天國際酒業(yè)選擇了普及化的市場(chǎng)定位——讓老百姓喝得起。希望通過產(chǎn)品的低價(jià)策略、捆綁促銷等手段,在現(xiàn)有渠道壁壘過高的情況下,利用商超渠道實(shí)現(xiàn)快速分銷。但事實(shí)證明,打“民牌”和“走低價(jià)”是有問題的:一是違背了中國葡萄酒市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)發(fā)展階段,二是背離了葡萄酒在消費(fèi)者心目中的主流價(jià)值,三是與初期“張梁廣告”的高端定位的價(jià)值訴求形成了巨大反差,巨星帶來了快速的品牌初期認(rèn)知(這種成本似乎太大了),卻沒有形成新天品牌價(jià)值的堅(jiān)守。這是新天葡萄酒的品牌價(jià)值訴求與低價(jià)產(chǎn)品形象形成背離的最根本性原因。

2.品牌傳播的連續(xù)性要求與市場(chǎng)銷售的波動(dòng)性沒有形成協(xié)調(diào)和平衡。由于廣告投放的大起大落、虎頭蛇尾,使新天品牌的最關(guān)鍵成長期缺乏最好的關(guān)愛和支持。主要表現(xiàn)在一些終端上基本沒有任何支持性的投入,品牌在其成長過程中由于缺乏精細(xì)、持續(xù)地維護(hù),進(jìn)而顯得有點(diǎn)青黃不接。

3.事實(shí)上,更大、更寬泛的品牌主張往往容易與產(chǎn)業(yè)價(jià)值脫節(jié),最終造成傳播資源的浪費(fèi)?!靶绿?,新生活”的品牌訴求是一個(gè)遠(yuǎn)大的品牌使命和價(jià)值理想.是否可以成為新天集團(tuán)(新天國際酒業(yè)的母公司)的品牌(農(nóng)業(yè)和地產(chǎn))主張尚可探討。但作為新天葡萄酒品牌的訴求就值得商榷。作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)的后來者,只有削尖了品牌的價(jià)值訴求,才能形成差別化的競(jìng)爭(zhēng)能力(當(dāng)然,除非企業(yè)具有驚人的財(cái)力進(jìn)行連續(xù)性地傳播投入)。由于新天葡萄酒尚處于產(chǎn)品營銷階段,一切品牌主張都必須與核心產(chǎn)品的核心價(jià)值要素相協(xié)同,還必須與目標(biāo)消費(fèi)者的品牌認(rèn)知、產(chǎn)品認(rèn)知結(jié)合起來,這樣才能形成有效地市場(chǎng)銷售。

4.品牌建設(shè)在深具感性化的葡萄酒行業(yè)尤為重要,除了產(chǎn)品自身的硬件,品牌力幾乎是市場(chǎng)成敗的關(guān)鍵所在。實(shí)現(xiàn)品牌運(yùn)營的成功,是在貫徹正確的價(jià)值方針情況下.發(fā)揮營銷系統(tǒng)的整體運(yùn)作、同步執(zhí)行的結(jié)果,而不僅僅是一個(gè)策劃和一個(gè)廣告片所能完成的使命,新天國際酒業(yè)的品牌傳播最遺憾的是:線上和區(qū)域市場(chǎng)線下的傳播、公關(guān)廣告?zhèn)鞑?、渠道終端的促銷和形象建設(shè)不同步、不平衡,也不統(tǒng)一。

5.品牌雖然是市場(chǎng)營銷的關(guān)鍵工具,但其內(nèi)涵與企業(yè)的文化價(jià)值和哲學(xué)觀是密切相關(guān)的,它不僅僅是商業(yè)利益的表述,更是企業(yè)與員工、企業(yè)與渠道商、企業(yè)與消費(fèi)者、企業(yè)與傳媒等方面的利益與承諾的價(jià)值體現(xiàn)。顯然,新天國際酒業(yè)在市場(chǎng)的品牌建設(shè)中、在新天文化的傳承實(shí)踐中,這些都顯得有些薄弱。

6.新天國際酒業(yè)擁有著許多競(jìng)爭(zhēng)者所可望而不可及的地緣、人文、歷史等厚重的品牌商業(yè)資產(chǎn),但坦率地講,新天國際酒業(yè)應(yīng)用的還不夠到位。

7.目前,新天國際酒業(yè)擁有新天葡萄酒、尼雅、瑪納斯、西域、印象等品牌,但從單一品牌到復(fù)合品牌都是在分頭作戰(zhàn)。表面上看,高覆蓋的產(chǎn)品線、多渠道的策略、別出心裁的命名區(qū)分會(huì)帶來市場(chǎng)通吃的好處。而實(shí)際上,卻嚴(yán)重地分散了線上品牌傳播的微薄資產(chǎn),造成單品銷售貢獻(xiàn)率低。同時(shí),新天的品牌認(rèn)知度和記憶度也因此下降。另外,由于“張梁廣告”的強(qiáng)勢(shì)形象和新天的弱勢(shì)內(nèi)涵反差過大,最終加重了消費(fèi)者在渠道終端的低認(rèn)知度。

8.新天葡萄酒產(chǎn)品線拉的太長,造成在任何渠道都沒有形成優(yōu)勢(shì)。而區(qū)域價(jià)格政策實(shí)施還帶有隨意性,導(dǎo)致渠道間的價(jià)格偏差較大。

9.產(chǎn)品體系欠缺內(nèi)在的連續(xù)性和傳承性,缺乏明確的產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略。表現(xiàn)在戰(zhàn)略的理念和執(zhí)行層面的脫節(jié)。

10.新天葡萄酒在餐飲業(yè)沒有主打產(chǎn)品,雖然黑標(biāo)壁畫和尼雅具有一定的市場(chǎng)認(rèn)同度,但沒有形成獨(dú)有的品牌傳播,而且在渠道的產(chǎn)品包裝識(shí)別上還沒有固定下來,這對(duì)培育消費(fèi)者的忠誠度極為不利。

11.為了節(jié)約包裝費(fèi)用,瑪納斯1+1、新疆紅等從塑料袋包裝到紙盒包裝,再到塑料環(huán)包裝,又到塑料袋贈(zèng)送,一直變化不定。以至于包裝質(zhì)量不穩(wěn)、形象受損,市場(chǎng)銷售也因此低落。

12.在2005年,雖然新天國際酒業(yè)營銷總部在原有混亂的產(chǎn)品線上進(jìn)行了梳理,也有了很大地進(jìn)步,但由于對(duì)西域,尼雅、黑標(biāo)壁畫、印象和瑪納斯等品牌難以取舍,結(jié)果依然是品類林立、定位重疊和價(jià)格重疊。新天國際酒業(yè)共有八大系列。43個(gè)品類。而長城(沙城)根據(jù)價(jià)格分類只有四大類、25個(gè)品種;華夏長城根據(jù)價(jià)格分類有五大類、26個(gè)品種(銷量很大);煙臺(tái)長城有四類、10個(gè)品種;張?jiān)S兴拇箢悺?6個(gè)品種;王朝只有四大類、7個(gè)品種。

新天未來

基于以上的了解和分析,并經(jīng)過詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研后,我們對(duì)新天的品牌戰(zhàn)略做了很深入地分析和研究,現(xiàn)將這個(gè)過程中的一些研究和設(shè)想,用三個(gè)問題的形式來說明。

一、如何理解戰(zhàn)略導(dǎo)向

在我提出的“營銷變革管理”的理論中,我提出了超越傳統(tǒng)的以戰(zhàn)略為導(dǎo)向的營銷變革。為此,我用下面這個(gè)簡(jiǎn)單的圖表來說明當(dāng)今營銷理論的變遷:

這說明,戰(zhàn)略導(dǎo)向是在產(chǎn)品(企業(yè))導(dǎo)向、客戶導(dǎo)向的基礎(chǔ)上,并且是在營銷思維方面一個(gè)質(zhì)的躍升,也就是在傳統(tǒng)的產(chǎn)品或者企業(yè)(向內(nèi)為主)、客戶選擇或者體驗(yàn)(向外為主)方面的整合和跨越,這三者的關(guān)系是共生的關(guān)系,而不是相互脫節(jié)的關(guān)系。

在新天品牌定位方面,一個(gè)非常核心的問題就是新天品牌如何訴求?

在現(xiàn)在的新天品牌訴求中,“新天,新生活”是其品牌的主張點(diǎn),但新天作為一個(gè)多元化的集團(tuán)公司.新天集團(tuán)有很復(fù)雜的背景和多元化的產(chǎn)品線,光是聽到這個(gè)“新天,新生活”,消費(fèi)者還是感到非常茫然。再加上新天的房地產(chǎn)產(chǎn)品,也可以理解為”新天,新生活”。那么,現(xiàn)有的新天品牌訴求點(diǎn)也就與葡萄酒的聯(lián)想不是那么緊密了。顯然,新天現(xiàn)有的品牌訴求點(diǎn)還有待深入地思考。

那么,思考的邏輯路徑應(yīng)該如何向前推進(jìn)呢?

我們?cè)O(shè)計(jì)了“產(chǎn)品導(dǎo)向一客戶(消費(fèi)者)導(dǎo)向→戰(zhàn)略導(dǎo)向”這個(gè)逐步推進(jìn)的線路。只有這樣,才能在這個(gè)不確定的世界里和許多不確定的環(huán)境中,觸摸到一點(diǎn)光明。

產(chǎn)品導(dǎo)向?qū)嵸|(zhì)上也是企業(yè)的價(jià)值導(dǎo)向,就是要從企業(yè)的最佳資源出發(fā),并且其邏輯是:如果有最好的產(chǎn)品和不可或缺的資源,那么企業(yè)的市場(chǎng)就一定好做。在我們對(duì)新天內(nèi)部的調(diào)研中,幾乎所有的領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)新天的酒贊美有加、對(duì)企業(yè)的葡萄產(chǎn)地愛護(hù)有加、對(duì)企業(yè)有這么好的產(chǎn)品和葡萄園感到無比地自豪。但在2004年,即中國葡萄酒行業(yè)都在上升的這一年,新天成品酒卻出現(xiàn)了不正常地下滑,這也是我們要進(jìn)行這次營銷變革的一個(gè)關(guān)鍵動(dòng)因。

看來,真正以消費(fèi)者為導(dǎo)向是我們應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn),在中國的許多國有企業(yè)里,很多人的思維仍停留在技術(shù)、產(chǎn)品、設(shè)備、資源等方面,他們不知道真正地樹立以消費(fèi)者為導(dǎo)向的價(jià)值是多么的重要和緊急。于是,我們做了大量的市場(chǎng)調(diào)查,其中也包括對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查。我們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的新天處于一個(gè)很不利的地位。如果讓新天在現(xiàn)有的市場(chǎng)格局中重生,沒有顛覆性的品牌訴求是很難實(shí)現(xiàn)的。

在此,我們非常冷靜地看到,所謂以消費(fèi)者為導(dǎo)向得出的結(jié)論是令我們窒息的。就像一個(gè)天平,消費(fèi)者這邊重,又沒有可以制衡的東西,遲早是要出問題的。消費(fèi)者導(dǎo)向和產(chǎn)品導(dǎo)向是戰(zhàn)略導(dǎo)向的兩個(gè)相反的作用力,要使企業(yè)這個(gè)天平不被傾斜,那就要選擇戰(zhàn)略導(dǎo)向這個(gè)平衡閥。在新天消費(fèi)者評(píng)價(jià)不佳的短板上,必須通過產(chǎn)品導(dǎo)向這個(gè)長板來彌補(bǔ),這就是戰(zhàn)略導(dǎo)向的價(jià)值。為此,要仔細(xì)地選擇新天基于新天內(nèi)在能力為基礎(chǔ)的,又遵循消費(fèi)者導(dǎo)向的價(jià)值點(diǎn)。

而這個(gè)結(jié)論就是新天品牌的口感訴求,也是以口感為品牌主張的新天顛覆運(yùn)動(dòng)。這個(gè)發(fā)現(xiàn),在我看來正是戰(zhàn)略導(dǎo)向,因?yàn)檫@個(gè)結(jié)論是與企業(yè)能力和消費(fèi)者需求相互一致的。

二、新天戰(zhàn)略如何協(xié)同

戰(zhàn)略之所以有好處和壞處,是因?yàn)閼?zhàn)略總是從靈魂深處影響著人們的思維,這種看不見的東西在具體的經(jīng)營管理中正在發(fā)揮著越來越重要的作用,就像人的思維結(jié)構(gòu)中,神經(jīng)學(xué)家和精神學(xué)家的結(jié)論是95%的無意識(shí)決定著只占5%的意識(shí)思維一樣,在這個(gè)大量東西看不見的戰(zhàn)略冰山上,戰(zhàn)略思維的正確理解無疑孕育著大量的潛在危險(xiǎn)或機(jī)會(huì)。

而競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略就是這么一個(gè)有著巨大誘惑的、巨大危險(xiǎn)的和看不見思維深處的理論,其大行其道的原因是:該理論迎合了許多人對(duì)現(xiàn)實(shí)和理想之間的困惑,即面對(duì)百思不得其解的問題時(shí),所顯示的對(duì)機(jī)會(huì)主義和夢(mèng)想主義的需求,以及在企業(yè)經(jīng)營管理中,對(duì)局部問題的關(guān)注和急于求成的心理渴望。這一切,都將競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略這個(gè)帶有濃厚機(jī)會(huì)主義色彩的理論放在一個(gè)顯學(xué)的高度。

通過上文,我們看到新天在品牌體系中其產(chǎn)品線和品牌很多,也很復(fù)雜。在面對(duì)這么復(fù)雜的局面下,我們?cè)谛绿斓钠放埔?guī)劃上將面對(duì)著競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略思維和能力戰(zhàn)略思維的交鋒,按照競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的邏輯思維,由于現(xiàn)在新天品牌在市場(chǎng)上的表現(xiàn)不是很好,那么就要在現(xiàn)有這么多的產(chǎn)品和品牌中,再選擇出一個(gè)更符合現(xiàn)代營銷概念的品牌。于是,在做了大量的市場(chǎng)調(diào)研后,我們就有了一個(gè)傾向性的觀點(diǎn),那就是要從葡萄酒的文化入手,選擇尼雅這個(gè)有著豐富文化內(nèi)涵的產(chǎn)品。

但是,如果主打尼雅這個(gè)新品牌,做了4年的新天品牌將如何去發(fā)展,市場(chǎng)上那么多的新天產(chǎn)品該如何去處理?最后,我的意見是:“新天做了4年都不行,換一個(gè)新的名字就行了嗎?”品牌經(jīng)營是一個(gè)長期的過程,不是這里走幾步,不行又回來,再換一個(gè)新的方向。這種機(jī)會(huì)主義的幽靈在一些人當(dāng)中是非常明顯的。

于是,我主張面對(duì)現(xiàn)實(shí),以新天品牌為主導(dǎo)。以創(chuàng)新新天品牌內(nèi)涵為主導(dǎo)才是我們所注重的品牌邏輯。我認(rèn)為,這是一種能力戰(zhàn)略對(duì)傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的新挑戰(zhàn),我所強(qiáng)調(diào)的能力戰(zhàn)略是要我們做到:(1)面對(duì)現(xiàn)實(shí)。新天經(jīng)過4年的品牌運(yùn)作,也積累了一些資產(chǎn);(2)整合和優(yōu)化。新天品牌還有許多價(jià)值,而不是新天品牌的運(yùn)作到了山窮水盡的地步;(3)品牌名字的問題只是一個(gè)表面問題,而品牌的運(yùn)作則是一個(gè)基于戰(zhàn)略導(dǎo)向的過程。

在大量的市場(chǎng)調(diào)研中,我們掌握了一個(gè)基于消費(fèi)者導(dǎo)向的核心點(diǎn),那就是從消費(fèi)者所認(rèn)同的口感模式來入手品牌問題。尼雅模式以競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略為主要邏輯思維.反映的是選擇和取舍的思維架構(gòu),即選擇新天主品牌還是尼雅品牌。以新天為主要品牌,是提高企業(yè)品牌運(yùn)營能力的戰(zhàn)略模式,體現(xiàn)的是整合和優(yōu)化的思維架構(gòu),即通過新天主品牌來整合其他品牌。

機(jī)會(huì)主義與現(xiàn)實(shí)主義的對(duì)決體現(xiàn)在新天國際酒業(yè)的品牌決策上——是選擇新的主導(dǎo)品牌,還是在已有的新天品牌上進(jìn)行選擇?這個(gè)問題的決策權(quán)在企業(yè)。

綜合以上的論述,我們可以看到:傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略思維中“不行就換”、”搞不好就走人”的思維特點(diǎn)與企業(yè)某些浮躁的思想有著天生的、內(nèi)在的聯(lián)系。而企業(yè)經(jīng)營除了必須面對(duì)現(xiàn)實(shí)外,還要面對(duì)企業(yè)已經(jīng)具有的資源和所有的能力,更要做出負(fù)責(zé)任的決策和判斷。戰(zhàn)略決策的靈活性和多變性從長期來看,是對(duì)企業(yè)資源和能力的巨大浪費(fèi)。在新的發(fā)展時(shí)期,樹立現(xiàn)實(shí)的能力戰(zhàn)略思維是我們的當(dāng)務(wù)之急。

三、新天品牌如何主張

創(chuàng)新的天空是經(jīng)驗(yàn)主義的天堂,而經(jīng)驗(yàn)主義的開始是源于客戶對(duì)葡萄酒的偏愛,更是對(duì)葡萄酒文化的如醉如癡。酒與文化結(jié)緣從古到今,天經(jīng)地義。我們?cè)谇楦泻徒?jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)該葡萄酒進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)性的定位,即通過各種辦法來發(fā)揮我們對(duì)葡萄酒文化的想像力。

1.文化的挖掘

在文化挖掘上,我們發(fā)揮出了這樣的創(chuàng)意:(1)挖掘尼雅文化、雅文化、雅經(jīng)濟(jì)與葡萄酒的關(guān)系,從而達(dá)到副品牌對(duì)主品牌的推動(dòng),最終提升新天品牌。(2)挖掘有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的文化資產(chǎn)。(3)文化區(qū)隔:用所謂的“風(fēng)、雅、頌”來區(qū)分整個(gè)新天葡萄酒的系列產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上,我們?cè)偃ふ倚绿炱放贫ㄎ坏牟町愋浴?/p>

2.?dāng)?shù)據(jù)的價(jià)值

至此,新天品牌的定位好像與經(jīng)驗(yàn)主義結(jié)合起來了。但是,在我們做了大量的市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)研后,這種感覺又發(fā)生了改變。我們遇到了經(jīng)驗(yàn)主義基于工具和理論的阻擊,這使我們認(rèn)識(shí)到:營銷如果僅僅是在經(jīng)驗(yàn)主義的基礎(chǔ)上前行,就很難有一個(gè)準(zhǔn)確的結(jié)果。

在大量的市場(chǎng)和消費(fèi)者統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,我們發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)結(jié)論,在所有消費(fèi)者評(píng)價(jià)葡萄酒的要素中,口感是所有要素中排在第一的要素。這個(gè)第一要素一下子在我的眼前一亮,我們?yōu)槠放苿?chuàng)新工作費(fèi)盡心血地日夜忙碌,不就是為了尋找這種所謂的第一賣點(diǎn)嗎?而在目前中國葡萄酒的品牌定位中,還沒有找到一家公司將品牌定位在口感上,幾乎所有的公司都把訴求點(diǎn)放在大家熟知的產(chǎn)地、年份等方面。而文化更是中國前3名葡萄酒品牌大量宣傳的核心,像張?jiān)5摹鞍倌陱堅(jiān)!?、長城華夏的文化等都是沿著這個(gè)方向前進(jìn)。

實(shí)際上,酒與文化的聯(lián)系在消費(fèi)者眼中并不是顯得非常有價(jià)值。也許是酒的文化概念非一日之功,也許是作為消費(fèi)者認(rèn)為口感顯得更為直接。那么,我們所有葡萄酒的品牌定位,為什么卻對(duì)這個(gè)基于消費(fèi)者導(dǎo)向的核心問題視而不見呢?選擇口感的品牌定位模式對(duì)于新天葡萄酒而言,才是一個(gè)真正的基于戰(zhàn)略導(dǎo)向的定位。

(編輯:大千Iidaqian@263.net)

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