生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是通過控制和干預(yù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象而進(jìn)行的探索活動(dòng)。控制本身就是在分析的基礎(chǔ)上找出影響現(xiàn)象產(chǎn)生的各種因素,從而以控制或干預(yù)某一需要研究的因素來達(dá)到認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的目的。生物實(shí)驗(yàn)的成功與否主要取決于控制的嚴(yán)密程度。控制是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的靈魂,沒有控制就沒有實(shí)質(zhì)意義上的生物實(shí)驗(yàn)。筆者通過實(shí)例來闡述控制原理在中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用。
1 生物實(shí)驗(yàn)中的控制原理
從認(rèn)識(shí)論的角度分析,生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的控制無非有2大類:一類是沒法排除對(duì)研究對(duì)象的干擾,一類是設(shè)法對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行干擾。這是用2個(gè)相反的方式進(jìn)行的控制,其所依據(jù)的原理是減法原理和加法原理。
1.1 減法原理
實(shí)驗(yàn)控制中的減法原理就是設(shè)法排除某種因素對(duì)研究對(duì)象的干擾,同時(shí)盡量保持被考查對(duì)象的穩(wěn)定,從而在比較純粹的狀態(tài)下反映對(duì)象。實(shí)驗(yàn)變量是指實(shí)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者所操縱的因素或條件,無關(guān)變量是指除實(shí)驗(yàn)變量以外的影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果的因素或條件。如果實(shí)驗(yàn)變量是一個(gè)實(shí)驗(yàn)條件(是對(duì)研究對(duì)象而言,例如溫度、水、空氣對(duì)種子的萌發(fā)就是一個(gè)實(shí)驗(yàn)條件),在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)一般可運(yùn)用減法原理來操縱實(shí)驗(yàn)變量,即設(shè)法排除該實(shí)驗(yàn)變量對(duì)研究對(duì)象的干擾,同時(shí)盡量保持被研究對(duì)象的穩(wěn)定。如二氧化碳在光合作用中作用的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中氫氧化鉀的作用就是消除二氧化碳這一實(shí)驗(yàn)變量,通過對(duì)照,以確定二氧化碳對(duì)光合作用的影響,再如在生長素的發(fā)現(xiàn)過程中達(dá)爾文向光性實(shí)驗(yàn)和溫特實(shí)驗(yàn)、種子萌發(fā)條件的實(shí)驗(yàn),中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)中的光合作用幾個(gè)實(shí)驗(yàn)(植物的光合作用需要光和水)以及激素對(duì)動(dòng)、植物生長發(fā)育影響等實(shí)驗(yàn)都是運(yùn)用減法原理而設(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。另外,依據(jù)減法原理可以消除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,主要通過以下2條途徑。一是去掉或隔離某種條件的影響,如2002年浙江、安徽、福建的高考理科綜合卷中的第21題,為驗(yàn)證“鎂是植物生活的必需元素”在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,必須選擇生長狀況一致的大豆幼苗作實(shí)驗(yàn)材料,目的就是排除個(gè)體差異這一因素帶來的對(duì)生長發(fā)育的干擾作用。如果某些因素?zé)o法消除,如溫度、空氣等,就采取第二條途徑,即設(shè)法創(chuàng)造穩(wěn)定的、維持不變的相同條件進(jìn)行對(duì)照,以抵消或排除這些條件對(duì)研究對(duì)象的干擾。如上述實(shí)驗(yàn)中的個(gè)體差異是靠選用生長狀況一致的大豆幼苗的方法排除的,而植物所處的外部環(huán)境則只能建立對(duì)照組,并使其與實(shí)驗(yàn)組保持一致的條件,如適宜的溫度、良好的通氣狀況、除鎂元素外其他的礦質(zhì)元素都必須完全相同等,這是通過抵消來排除某些因素對(duì)生長發(fā)育干擾的方法。
1.2 加法原理
實(shí)驗(yàn)控制中的加法原理就是設(shè)法給研究對(duì)象施加干擾,造成研究對(duì)象的變化,從而使研究對(duì)象在被激發(fā)狀態(tài)中反映其某些特征。根據(jù)加法原理所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn),不是保持或保護(hù)研究對(duì)象的原始狀態(tài),而是要干擾甚至破壞研究對(duì)象的某種狀態(tài)。如果實(shí)驗(yàn)變量是一個(gè)外在的條件(是對(duì)研究對(duì)象而言的,例如在“探究二氧化硫?qū)χ参锶~片的影響”的實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)變量二氧化硫?qū)θ~片就是一個(gè)外在的條件,因?yàn)槿~片正常情況下不生活在二氧化硫的環(huán)境中),在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)一般可運(yùn)用加法原理來操縱實(shí)驗(yàn)變量。如在研究甲狀腺激素的生理作用時(shí),用含有甲狀腺激素的飼料喂蝌蚪在短時(shí)間內(nèi)變成一只小型青蛙,或用手術(shù)摘除小狗的甲狀腺,小狗會(huì)發(fā)生身體臃腫、行動(dòng)呆笨而遲緩、精神萎靡、食欲不振、身體發(fā)育停止等癥狀,從而證明甲狀腺激素有促進(jìn)新陳代謝、加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解、促進(jìn)動(dòng)物個(gè)體的生長發(fā)育、提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性的作用。運(yùn)用加法原理在對(duì)研究對(duì)象的控制中,往往進(jìn)行破壞性干預(yù),迫使研究對(duì)象暴露出某種現(xiàn)象和屬性,在生物學(xué)的研究中也有很重要的作用。如在研究性激素的重復(fù)作用時(shí),割除、移植公雞和母雞生殖腺的實(shí)驗(yàn);研究生長激素的生理作用時(shí),切除垂體后,幼年動(dòng)物生長立刻停滯等都是利用加法原理進(jìn)行研究的。
2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)例分析
【例1】 (2003年全國高考理綜題)將青蛙腦破壞保留脊髓,在脊柱下部打開脊椎骨,剝離出脊髓一側(cè)的一對(duì)脊神經(jīng)根(包含一個(gè)背根和一個(gè)腹根,見圖)。分別電刺激背根與腹根均可引起蛙同側(cè)后肢發(fā)生運(yùn)動(dòng)反應(yīng)。已知背根含有傳入神經(jīng),腹根含有傳出神經(jīng),背根和腹根合并成脊神經(jīng)。

請(qǐng)根據(jù)上述提供的實(shí)驗(yàn)材料(實(shí)驗(yàn)用具自選)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟,并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果,以分別驗(yàn)證背根具有傳入功能,腹根具有傳出功能。
分析:本題考查的知識(shí)是高等動(dòng)物反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——反射弧, 反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器組成,當(dāng)一定的刺激被感受器所感受,感受器發(fā)生興奮,興奮以神經(jīng)沖動(dòng)的形式經(jīng)反射弧各環(huán)節(jié)到達(dá)效應(yīng)器,使效應(yīng)器發(fā)生相應(yīng)的活動(dòng)。本題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)可使用加法原理,用剪斷背根中央、腹根中央(或用麻醉藥阻斷)的方法來干擾反射弧的部分結(jié)構(gòu),迫使研究對(duì)象暴露出某種現(xiàn)象,從而來研究背根、腹根各自的功能。
答案:實(shí)驗(yàn)步驟1:在背根中央處剪斷(或用麻醉藥阻斷),分別電刺激背根向中段、外周段,觀察蛙后肢是否發(fā)生運(yùn)動(dòng)反應(yīng)。預(yù)期結(jié)果:電刺激背根向中段發(fā)生蛙后肢運(yùn)動(dòng)反應(yīng);電刺激背根外周段不發(fā)生反應(yīng),說明背根具有傳入功能。
實(shí)驗(yàn)步驟2:在腹根中央處剪斷(或用麻醉藥阻斷),分別電刺激腹根向中段、外周段,觀察蛙后肢是否發(fā)生運(yùn)動(dòng)反應(yīng)。預(yù)期結(jié)果:電刺激腹根向中段不發(fā)生反應(yīng),電刺激腹根外周段應(yīng)發(fā)生蛙后肢運(yùn)動(dòng)反應(yīng),說明腹根具有傳出功能。