隆冬的平度,寒意襲人。與寒冷的天氣形成鮮明對比的是,平度李園街道的馬家溝芹菜又“賣火”了:一是賣出了“天價”,馬家溝芹菜以價高貨俏,拒絕“坐地攤”而走俏青島、濟南各大超市,1千克芹菜心價格飚升到78元。二是賣出了“名分”——小小芹菜要過“大節”,2006年12月16日,第一屆青島馬家溝芹菜文化節在平度隆重舉行。
小小芹菜何以如此神通廣大?
品質——“天價”芹菜如此長成
同樣都是芹菜,緣何馬家溝芹菜有如此卓越的“品質”?李園街道黨工委書記張作柱一語中的:“好種子、好水土、精管理、鮮貯藏,鑄就了馬家溝芹菜卓越的品質”。
平度市農業局果蔬站于茲云站長介紹,馬家溝芹菜的品種選育過程歷經了從普通芹菜品種到自然雜交到提純復壯三個時期,才形成了如此優良的品種。上世紀50年代,李園街道當地菜農把從外地引進的名叫大葉黃的芹菜種,與當地種子隔行栽種進行自然雜交,通過逐年選育,延續到1982 年形成芹菜新品種——“平馬1 號”。近年來,為保護、挖掘和開發這一地方名牌,2003年春,“馬家溝芹菜品種資源保護及標準化技術研發”項目經青島市科技局立項,由平度市農業局和李園街道在馬家溝芹菜示范基地共同組織實施,實行定點繁育,并對馬家溝芹菜品種逐年進行提純復壯,按標準培育良種,進一步優化馬家溝芹菜品種特性,從中選育出馬家溝芹菜1號,也就是今天聞名遐邇的馬家溝芹菜。該品種葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富,品質上乘。2005 年10 月,由青島市科技局組織省內專家對該項目進行了驗收評審,專家鑒定認為,馬家溝芹菜的提純復壯及有機生產集成技術達到國內領先水平。這標志著馬家溝芹菜從此成為名貴菜種。
品牌——獨領市場風騷的秘訣
用“逆風飛揚”來形容平度馬家溝牌芹菜目前在市場上的表現恰如其分。
去年秋冬,我國一些地區芹菜獲得豐收。霜降過后,芹菜陸續進入城鄉市場,價格低得出奇。據媒體報道,西安閻良區1400公頃芹菜大面積豐收,但農民收獲的不是喜悅更多的卻是憂愁,每千克0.1元的低價讓他們傷透了心。而就在同時,人們卻驚奇地看到,注冊了商標的馬家溝牌芹菜卻供不應求,售價逆勢而上,達到每千克50元以上,最高甚至飆升到每千克70元!
價格相差700 倍,原因何在?
除了其獨特的品質之外,再看馬家溝芹菜成長的歷程和一張張驕人的名片:
2003 年,向國家工商局提交“馬家溝”商標的注冊申請,并被核準注冊。
2005 年,先后通過了青島市無公害基地認定、國家農業部無公害農產品認證、農業部綠色食品A 級認證。
2006 年,獲得青島市農產品名牌稱號和青島市消費者喜愛的名優農產品稱號,并被確定為2008年青島奧帆賽食品備案種植基地,申報了山東省農產品名牌和青島著名商標。
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通過幾年的努力,馬家溝芹菜品牌創建工作,取得了明顯成效。從2002年馬家溝芹菜種植667 平方米(1 畝)收入2000~3000元,達到2005年的10000元左右。如今,標志著“馬家溝”牌芹菜的精品包裝頻頻在北京、上海、濟南、青島等大中城市的超市、高檔酒店現身,供不應求。(山東省平度市委宣傳部 李培強 于有升 郵編:266700)