您知道服藥期間要禁吃哪些調味品嗎

調味品能增進食欲，本身含有各種營養物質，但在生活中，有相當多的人特別是老年人，在服藥時，常常不恰當地使用調味品。殊不知，不合理使用調味品，輕則會影響或降低藥效，重則還會帶來副作用，影響身體健康。

鹽：大家知道，鹽的主要成分是氯化鈉。吃鹽多可降低利尿藥、腎上腺皮質激素藥物的療效，故在服用降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質激素等藥物時，應盡量少吃鹽，嚴格控制其攝入量。

醬油：在服用優降寧等藥物治療心血管疾病時，不要吃醬油，否則會引起惡心、嘔吐、血壓升高等，不僅會降低藥物療效，還會加重病情。

醋：在服用碳酸鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁、胰酶素、紅霉素、磺胺類等堿性類藥物時食醋，會使藥物失去藥效，因此服上述藥物時不可吃醋。

糖：有些人在吃中藥湯劑時怕苦，愛用糖調味。其實，吃中藥是不能濫加糖的。糖會抑制某些中藥的藥效，干擾礦物質和維生素在人體內的吸收。而且有些健胃藥就是靠其苦味來刺激消化腺，促進消化液的分泌而達到治療效果的。另外，中藥的化學成分很復雜，其中的蛋白質、鞣質等成分能與糖，特別是含鐵、鈣等元素和其他雜質較多的紅糖引起化學反應，使藥劑中的某些有效成分凝固、變性、沉淀，不但影響藥效，還會危害健康。

味精：當受熱達到120℃以上時，味精會變成焦化谷氨酸鈉，不僅沒有鮮味，而且還有毒性。味精攝入過多會使人體的各種神經功能處于抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、肌肉痙攣等不良反應。老年人、高血壓患者、腎病患者等在服藥時禁吃或少吃味精。