民間有這樣一句俗語——“好吃不過餃子”。正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。餃子形如元寶,人們在春節吃餃子取“喜慶團圓”和“吉祥如意”之意;另外,餃子有餡,可以把象征吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新年的祈愿。你們知道嗎?吃餃子也有很多的學問,新年的鐘聲敲響了,一起去璐瑤同學家吃餃子吧。
(童 心)
除夕夜,媽媽早早地把包餃子的原料準備好了,我們全家人湊在一起包餃子。包著,包著,只見媽媽把兩枚洗過的硬幣分別遞給我和爸爸,自己也留了一枚,讓我和爸爸包在餃子里。我好奇地問媽媽為什么要這樣?媽媽笑呵呵地說:“誰吃到帶有硬幣的餃子,誰就會福氣多多……”
在歡聲笑語中,我們一家人一會兒工夫就把餃子包完了。
過了一會兒,媽媽把已經準備好的佳肴美味端上了餐桌,緊隨其后,熱氣騰騰的“福氣水餃”也擺上了餐桌。我忙著讓媽媽給我倒些調料蘸餃子吃,可媽媽給我倒的調料里竟沒有消毒殺菌的“蒜泥”,我又問媽媽:“平時吃餃子調料里總少不了蒜,今天怎么沒放蒜泥呢?”媽媽有些不耐煩了,生氣地說:“大過年的,吃什么蒜?小孩子家怎么這么多事呢?我見媽媽有些不高興了便沒再追問,只好悶頭去吃餃子了。(后來爸爸告訴我,民間的習俗就是多,平時吃餃子放多少蒜都可以,除夕夜是禁止吃蒜的。原來如此,難怪小孩子不懂。)
我夾了一個餃子放在碗里,小心翼翼地咬開餃子,沒想到,第一個帶硬幣的餃子就被我給“擊中”了,我大聲喊道:“爸爸、媽媽,我吃到硬幣了,我是最有福氣的人了……”爸爸、媽媽看我那高興勁兒,情不自禁地笑了,一會兒他們相繼吃到了帶有硬幣的餃子。
我自言自語地說:“這都是托我的福??!”我也真心希望我們一家新年快樂幸福、新年新氣象!
(指導教師 姜廣生)