修剪果樹要留好剪口等

提起果樹修剪用剪用鋸，果農人人都會。手法確實簡單，即：細小枝用剪子剪，粗大枝用鋸子鋸。但是，同一根枝條，同樣的手法，讓不同的人去做卻會有截然不同的效果。其實問題就在其所留的剪(鋸)口上。

拿背上枝來說，不少地方的果農在疏除背上枝時，都喜歡留個短樁。結果來年不是形成許多干樁，就是又冒出一堆條子。疏除背側、背下枝時，剪口又留得很齊，造成來年在背側枝剪口上發出很多旺枝，而背下卻無力發枝，致使背上更旺，條子冒個不停。

剪口怎樣留?有一句口訣：“背上疏凈，背側馬耳，背下留芽”。意思是說，疏除背上枝時，剪口要平，要狠一點，不能留樁：疏除背側枝時，剪口要向下，向外斜一點，好像馬的耳朵一樣。

這樣做的好處是來年剪口上不會發枝，而剪口下發出的枝因靠近背下，還不旺長：疏除背下枝時，要留一個芽，以促使其來年發新枝，也是為了“促下抑上”，防止背上冒條(因背上有優勢)。這樣，背下、背側、背上之間互相牽制，整個枝條的生長就會處于平衡、穩定的狀態之中，也就有利于成好花結優果。

同樣，去大枝時用鋸也有講究，要做到“鋸背挨樹身，下留一公分，鋸口要平光，傷口保護好”。即用鋸時，要從上往下鋸，鋸背要挨住樹身，鋸刃往外稍傾斜，鋸口留成馬蹄形，鋸口下部離樹干只要1公分長就行(即所謂斜鋸留樁)，鋸口一定要平，如果很毛糙，則要用刀把邊面削光，最后再涂抹愈合劑保護傷口。這樣做既不會削弱中干的長勢，又有利于傷口的愈合，而且鋸口處來年也不會發出太多的枝。

因為根系吸收的養分往上輸送到鋸口處要留一點，葉片制造的養分往下輸送到該鋸口處時也要留一點，所以傷口愈合就會很快。而如果鋸口上下一樣齊都貼住樹身，則會削弱中干的長勢，且不利于傷口的愈合，因為養分輸送到此處的上下通路都斷了。而如果鋸口留樁過長，則雖然有利于傷口的愈合，但是來年鋸口上下都會發出很多枝條，浪費養分。

所以，剪樹的手法看似簡單，但是如果不掌握要領，效果將會適得其反。

蘋果樹冬剪巧糾錯

隨著冬季的到來，一年一度的果樹冬剪又要開始了，但一些果農在蘋果樹冬剪中還存在著一些錯誤做法，甚至帶來不良后果，對此需采取相應的“糾錯”措施。

1 留枝太多太亂

部分果農受前幾年倡導的“輕剪長放多留枝”的剪法影響，認為留枝越多越好。對所留枝組又不能及時控制和改造，長期任其生長。具體表現為：樹形雜亂，主次不分；輪生枝嚴重卡脖；大枝交叉嚴重，后部光禿。造成后果為：樹體形成放任樹，主干細弱無力或嚴重偏斜。

糾錯措施：冬剪時依據自己的栽植密度，重新明確樹形，再按樹形要求，確定主枝，把主枝的角度、方位調整選擇好，再處理主枝以外的枝。選好樹上的必留枝，對分枝少、花芽少、每年單軸延伸的鞭桿枝及早疏除。不影響主要枝組生長的結果枝，采取相應措施，暫時用來結果，然后逐步分期、分批地疏除或回縮成枝組。

2 樹體超高、超大

具體表現為：中密度果園采用疏層整形后未能及時落頭開心，樹冠失去控制，超高、超大。

造成后果：進入盛果期后，株行間交接郁閉，內膛和下層很少見光，形成冠上結果。外圍結果，成為“滿樹果不見產”的“空喜樹”。

糾錯措施：在大年時疏除1-2個主枝以外的大枝，上部遮光嚴重的大枝也應取掉，對于其它枝只縮不截：選定適宜部位落頭開心，注意培養緊湊型結果枝組：通過回縮，疏除解決好內膛光照問題，使結果部位穩定在樹冠中部。

3 枝組配置不合理

具體表現為：只依靠連續緩放形成的單軸枝組結果，造成枝組松散，連續結果能力差，樹體易衰弱。造成的后果：產量不穩定，升降幅度大，大小年明顯。

糾錯措施：有計劃地培養結果枝組，修剪不但要看到明年的產量，更要為第2年、第3年的產量做準備。比如，果臺副梢的二枝、三枝更新，連年結果枝組的由大變小等冬剪手法能很好地解決這一問題。

愛宕梨為何坐果率低

1 坐果率低的原因

1.1 氣候因素愛宕梨盛花期最適宜的溫度是25℃左右，異常高溫，會縮短花粉壽命及活性，柱頭容易干燥，甚至干枯；低溫也易引起授粉不良。

1.2 缺乏授粉樹配制

據調查，愛宕梨雖然為白花結實率較高的品種，但是不配置授粉樹，一旦遇到災害性天氣，其抗風險能力大大降低，即使溫度適宜，梨樹授粉、受精時間也只有3天，而通過配置授粉樹，能適當延長授粉時間，降低因不利天氣帶來的為害。

1.3 栽植技術愛宕梨高密度栽培技術還不成熟，而不少梨園按高密度栽培，卻沿用稀植大冠樹的管理辦法，大水大肥。新梢短戳，形成了上強下弱樹形，郁閉早，光照條件差，失去早期豐產的意義。

2 對策

2.1 科學管理

一是按照計劃密植的管法，確定永久行、永久株和臨時行、臨時株，分別進行管理。永久樹要從長遠考慮，逐步把樹放出去，培養好樹冠：臨時樹要考慮生產年限，采取措施，盡量使其早結果、多結果，在影響永久樹生長時去掉。二是通過嚴格控冠措施和精細管理，控肥，控水，控樹高，控側枝粗度。夏季多緩少截，疏去上部競爭枝，強旺枝，適時開張枝條角度，緩和枝條長勢，促使其早結果，從而達到以果控冠的目的，實現早期豐產，長期受益。

2.2 改接授粉

樹在永久行、永久樹上改接授粉樹。從生產實踐看，紅香酥是愛宕梨的適宜授粉品種，花期一致，且坐果率高。

2.3 花期噴水

如花期遇天氣干燥或氣溫太高，午后可噴水1-2次，以改善環境，提高坐果率。

2.4 輔助授粉

在改接授粉樹尚未見成效時，宜積極采取輔助授粉措施，如花期放蜂，果園內放置蜂箱數量以每3000-7000平方米設一箱為宜，每箱距離最遠不超過500米。也可采取在樹冠上部掛花枝和人工授粉法，如噴霧法等措施進行輔助授粉。

冬剪葡萄要精心

冬季修剪葡萄的主要目的是保證一定數量的芽眼，調節生長和結果，從而保證每年發出良好的新生枝蔓，以達到提高產量、連年豐產的目的。

1 及早修剪

葡萄落葉后應及早修剪，以方便培土掩埋防寒，絕對不可等到春季發芽前修剪，以防營養液外流，導致樹勢衰弱。

2 修剪方法

2.1 疏剪 為了保證各個主蔓上能按照一定距離配備好結果母枝組，要將不需要的或不能用的枝蔓從基部徹底剪除掉。

2.2 短截

冬季修剪時，習慣把成熟1年的新生枝剪短到所需要的長度。一般短梢留1-2節；中梢留5-7節；長梢留8-12節。成熟好、生長勢強的新梢可適當長剪；生長勢弱、成熟不好、細的可以短留；枝蔓基部結實力低的品種，宜采用中、長梢修剪；枝蔓稀疏的地方為充分利用空間，可以長留；對于夏季修剪較嚴格的可以短剪，對放任生長的新梢宜長留。

2.3 更新修剪 對結果部位上移或前移太快的枝蔓進行縮剪，利用它們基部或附近發生的成熟新梢來代替。這里簡介雙枝更新法：一個結果枝組通常由一個結果母枝和一個預備枝組成，結果母枝長留，采用長、中梢修剪，下面的預備枝剪留2-3個芽，每年反復更替進行。采用此種方法培養更新枝比較可靠，適用于發枝力弱的品種。

3 注意事項

葡萄的蔓組織疏松，髓部較大，水分、養分很容易流失，枝梢修剪時應在剪口芽上3-5厘米處剪截或剪口芽上端第一節節部剪斷。修剪時要將枯死枝、病蟲枝、無用的二次枝及徒長枝剪去。節間長、芽眼癟小的徒長枝，容易造成嚴重瞎眼，應該將其疏除或短截，盡量留用充分成熟、芽眼飽滿肥大的新梢。在進行疏枝時，剪口控制在離基部1厘米左右，不要緊貼在基部下剪，待殘樁干枯后，再從基部將其剪去。對粗度達到0.8厘米、成熟良好的夏芽或冬芽副梢可以選留2-3節，生長勢弱的應剪掉。