禽流感相關(guān)知識的研究性學(xué)習(xí)

隨著研究性學(xué)習(xí)在新一輪課程改革中的開展，研究性學(xué)習(xí)將成為學(xué)生獲取知識，提高生物科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。研究性學(xué)習(xí)指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過類似科學(xué)家科學(xué)探究活動的方式獲取科學(xué)知識，并在這一過程中學(xué)會科學(xué)的方法、技能和思維方式，形成科學(xué)觀點(diǎn)和科學(xué)精神的學(xué)習(xí)活動。在生物教學(xué)中教師要善于發(fā)現(xiàn)能夠讓學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的課題，最好是理論與實際緊密聯(lián)系的課題。結(jié)合這次遍布世界各地的造成巨大損失的禽流感疫情作為一課題，可以促進(jìn)學(xué)生對生物學(xué)的學(xué)習(xí)，使其更真切的領(lǐng)悟科學(xué)的本質(zhì)。

1、禽流感的相關(guān)知識

隨著禽流感在全球范圍內(nèi)的不斷蔓延，引起了各國人民的恐慌，此次禽流感來勢洶洶一點(diǎn)也不亞于當(dāng)年的“非典”。人們對禽流感的研究歷史悠久，第一次禽流感發(fā)現(xiàn)于1878年。全世界已經(jīng)歷了十余次大流行。就最近5年的記錄，1999年3月至11月，英國倫巴第地區(qū)爆發(fā)禽流感，到次年3月1300萬只病禽被撲殺。2002年10月，美國加州爆發(fā)禽流感，當(dāng)年12月疫情擴(kuò)散到內(nèi)華達(dá)州和亞利桑那州。到2003年3月，僅加州就銷毀326萬多只雞；4月，荷蘭發(fā)生禽流感，人類感染者達(dá)80人，并出現(xiàn)死亡病例。

禽流感是禽流行性感冒的簡稱，它是一種由甲型流感病毒的一種亞型(也稱禽流感病毒)引起的傳染性疾病，被國際獸疫局定為甲類傳染病，又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。按病原體類型的不同，禽流感可分為高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大類。非致病性禽流感不會引起明顯癥狀，僅使染病的禽鳥體內(nèi)產(chǎn)生病毒抗體。低致病性禽流感可使禽類出現(xiàn)輕度呼吸道癥狀，食量減少，產(chǎn)蛋量下降，出現(xiàn)零星死亡。高致病性禽流感最為嚴(yán)重，發(fā)病率和死亡率均高，感染的雞群常?！叭姼矝]”。禽流感也能感染人類，感染后的癥狀主要表現(xiàn)為高熱、咳嗽、流涕、肌痛等，多數(shù)伴有嚴(yán)重的肺炎，嚴(yán)重者心、腎等多種臟器衰竭導(dǎo)致死亡，病死率很高。此病可通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑傳播，人員和車輛往來是傳播本病的重要因素。

高致病性禽流感一年四季均可發(fā)生，但在冬季和春季多發(fā)，因為禽流感病毒在低溫條件下抵抗力較強(qiáng)。各種品種和不同日齡的禽類均可感染高致病性禽流感，發(fā)病急、傳播快，其致死率可達(dá)100％。禽流感病毒基因易變，很難研制出高保護(hù)率的疫苗。

2、開展關(guān)于禽流感的研究性學(xué)習(xí)

2.1確定研究性學(xué)習(xí)專題

禽流感在全球有蔓延之勢，引起世界各國的強(qiáng)烈關(guān)注，大家都談“禽”色變，原本是禽類間傳染的流感，為什么會威脅到人類?教師通過問題激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓他們自己去分析，去獲得相關(guān)的知識。

2.2調(diào)查與收集資料

讓學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)和報刊雜志等手段去查閱和收集相關(guān)的知識并分析與之相關(guān)的知識，培養(yǎng)學(xué)生的信息收集和整理能力。

禽流感是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病，主要發(fā)生在禽類身上，也發(fā)生在哺乳動物，甚至人身上。禽流感的病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽類的臟器組織中。因此病毒可隨眼鼻、口腔分泌物及糞便排出體外，含病毒的分泌物、糞便、死禽尸體污染的任何物體，如飼料、飲水、禽舍、空氣、籠具、飼養(yǎng)管理用具、運(yùn)輸車輛、昆蟲以及各種攜帶病毒的鳥類等均可機(jī)械性傳播。帶有禽流感病毒的禽群和禽產(chǎn)品的流通可以造成禽流感的傳播。禽流感的病原體是甲型流感病毒的H5N1亞型病毒，該病毒多變異，導(dǎo)致甲型流感反復(fù)發(fā)生，難以徹底根除。目前國家重點(diǎn)從源頭抓起，綜合防治，講究科學(xué)養(yǎng)禽，切實加強(qiáng)衛(wèi)生消毒，發(fā)生后的封鎖、捕殺等各個環(huán)節(jié)的工作。教師抓住傳染病的特點(diǎn)讓學(xué)生歸納、整理獲取相關(guān)的知識。

2.3組織學(xué)生分析資料，得出結(jié)論

禽流感病毒不穩(wěn)定易發(fā)生變異。它的宿主范圍廣泛，是一種危害極大的傳染病。禽流感的傳染源是感染了病毒的雞、鴨。人類直接接觸感染病毒的家禽及其糞便可會受到感染。禽流感的傳播途徑效率極高，接觸禽噴嚏、飛沫和排泄物及人員流動都能傳播，而且作為一種新病毒目前還沒有很好的疫苗藥物來控制。因此從傳染病的特點(diǎn)來分析，在預(yù)防過程中首先要對疫區(qū)及發(fā)現(xiàn)疫情的地區(qū)要集中封鎖及捕殺相關(guān)禽類，從源頭抓起，控制傳染源；其次對進(jìn)出疫區(qū)的車輛、人員要進(jìn)行消毒，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生工作，對禽類的用具逐一消毒，切斷傳播途徑；鑒于流感病毒不耐熱，100％時1min即可滅活，對干燥、紫外線、氯等消毒液很敏感，所以雞、鴨肉應(yīng)充分煮熟，搞好環(huán)境衛(wèi)生。

2.4組間表達(dá)交流

通過組間表達(dá)交流可培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)與合作能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。對于禽流感的認(rèn)識學(xué)生通過交流得出了許多較好的建議，比如學(xué)生們通過自己分析禽流感的知識，針對自身的特點(diǎn)，自發(fā)組織制定了“預(yù)防禽流感的十不準(zhǔn)”，并號召全校師生共同來遵守，共同來對付禽流感等。受到全校師生的熱情參與和高度的評價。通過這樣的討論，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情空前高漲，使他們懂得了只要掌握了相關(guān)理論知識就可以解決像禽流感這樣困難的問題。這樣的效果比課堂上講解要強(qiáng)的多了。

3、與禽流感相關(guān)的課題

借著學(xué)生的研究熱情，教師又不失時機(jī)的給他們提出了許多的相關(guān)課題，讓他們進(jìn)一步的研究：(1)禽流感發(fā)生與季節(jié)的關(guān)系；(2)禽流感與環(huán)境的關(guān)系；(3)禽流感的潛在危險；(4)禽流感的預(yù)防措施等。

綜上所述，通過對禽流感相關(guān)知識的研究性學(xué)習(xí)，使學(xué)生在研究過程中發(fā)現(xiàn)新事物、新問題，追求新知識，在精心設(shè)計的研究性學(xué)習(xí)過程中，對生物學(xué)問題提出了新穎的見解、思路方法和設(shè)想，解決了新穎的生物學(xué)問題，在科學(xué)抽象環(huán)節(jié)中發(fā)展演繹、綜合和分析能力等各種思維活動，在得出結(jié)論環(huán)節(jié)中享受發(fā)現(xiàn)的樂趣，使他們思維得到充分的開發(fā)與發(fā)展，提高了生物科學(xué)素養(yǎng)。