北京魚你在一起餐飲管理有限公司

面對突發的新冠肺炎疫情，憑借強有力的管理體系和成熟的疫情防控機制，以及豐富的疫情實戰經歷，北京魚你在一起餐飲管理有限公司在此次疫情面前不僅從容應對，更是連續推出一系列疫情應對措施。

行動一：快速行動，第一時間成立防疫小組。1月21日，魚你在一起總部成立了“1號防疫行動小組”，并協同總部戰略委員會成員，啟動了新型冠狀病毒一級響應預案。一方面及時關注疫情動態，一方面及時了解門店經營情況，并制定應對預案和策略。

行動二：響應防疫號召，全國門店自覺閉店。1月26日，為響應全國大防疫精神，決定全國門店自覺閉店暫停營業，因商場和地方政府相關要求而不能閉店的門店，則要求做好門店防疫措施，包括食材安全、門店消殺、無接觸配送等多個環節，確保門店的安全運營和避免疫情擴散。

行動三：率先免管理費，助力加盟商遞交減租申請。1月29日，公司總部發起“全國2020年一季度免收管理費”的支持行動，并竭盡全力幫助全國門店向商業綜合體遞交減租申請。同時，給予降、減、推、分等減租方式。疫情期間，全國共計五百家門店享受到了業主的房租減免。

行動四：主動承擔社會責任，對外捐款捐物70余萬元。病毒無情，餐飲人有愛。自1月27日至2月8日期間，魚你在一起品牌創始人魏彤蓉以個人和企業名義通過北京市河南寶豐商會向河南寶豐捐助了70余萬元防疫物資，并連續多次將口罩、消毒噴劑、消毒液、醫用防護服等防疫物資運抵防控一線，不僅有效緩解了一線防控人員物資短缺的困境，更是用實際行動體現了一個企業所應承擔的社會責任。

行動五：實施疫情期間運營門店監管，外賣無接觸配送。對于極少數商場不讓休市的門店，除了嚴格要求其做好相關的員工、食安等防疫措施外，魚你在一起總部還針對性下發了“疫情期間門店防控手冊”、“門店防疫操作標準及防疫物料擺放標準”等多套防疫支持方案。在線下店內，每名員工要嚴格進行體溫檢測、佩戴口罩，門店也要每天定時根據防疫要求進行消毒，進而從源頭保障員工和菜品的安全。同時，為保證食客安全，還要做好外賣小哥的健康追蹤，嚴測外賣小哥體溫，并在每一份外賣單上都附有“外賣安心卡”，提供無接觸配送，消費者可根據自身情況進行選擇。

行動六：線上培訓全面啟動，在危機中練內功。疫情居家隔離期間，正是打根基，練基本功的時刻?？偛客ㄟ^自有線上課堂，不斷為門店員工安排豐富的線上學習內容。同時，還聯合窄門學社、勺子課堂、創業酵母、抖商公社等平臺全面開啟《外賣是能賺錢的》《沒有安全就沒有一切》《社群如何玩起來》等線上學習課程，幫助門店解答如何應對疫情、疫情后如何提升食安和門店營業額等問題，提升員工們的整體素質和能力。

行動七：二次免管理費，湖北省所有門店全年管理費全免。在1月29日免全國門店第一季度管理費后，3月27日再次對外宣布“第二季度管理費繼續全免，且湖北省所有門店全年管理費全免”。暖心的減負舉措獲得了業界的一致好評。