按理說大賣場自家做預算,跟供應商沒啥關系,但事實并非如此。在零供合作中,供應商完全可以抓住大賣場年度預算的機會,提高自身的計劃能力,搶占到更多的商機。
又是一個歲末年初,各大賣場也隨之進入預算編列的緊張工作中。預算是公司整體經營活動的目標,同時也是做好經營活動的第一步,通常包含銷售額、毛利額、毛利率、收費、全年促銷安排等項目的確定,是一個綜合性的大盤點和大展望,沒有預算就好比行路人沒有方向,失去了目標。一般而言,賣場在預算前都會經過決策層決議,推出次年經營增長綜合指數、發展擴張目標、經營重點和全年各項指標等重要經營方針和指導思想。當確定好大方向和總目標后,再按照部門和店別對這些指標進行分配,對分配的執行則由賣場采購來完成。
采購接到指標任務后,首先要做的是盤點全年營業情況,找到相關問題和突破口,然后就是把應達指標絞盡腦汁地“攤派”下去。這種“攤派”不是“1+1=2”式的拼湊那么簡單,畢竟年增長率就像登山一樣,越往高處,難度越大。但任何一個采購都是明知“蜀道難”,仍要硬著頭皮將指標分配下去。因此,作為供應商,為了爭取到更多的指標,了解采購分配的依據尤其重要。
采購分配指標的依據
在預算過程中,采購的整體思路會從抽象的概念轉到更多具體的點,經過深入思考,最后又轉化為詳細數據。從賣場內部看,經過總目標——部門——門店——基層單位這一層層的分配,年度預算就算完成了;但對采購來說,預算的核心是要把這些目標最合理地分配給不同的供應商,畢竟賣場只是一個銷售平臺,真正的業績要由供應商來完成,預算計劃得再完美,如果不落實到執行者——供應商身上,一切只是空談。那么,采購在分配預算指標過程中,主要考慮與供應商有關的哪些因素呢?
1.業績指標:這是整個預算的核心。例如,一名紡織采購接到1000萬元的指標任務,目前有40位供應商與之合作,也就是說,1000萬元的指標任務要由這40位供應商來完成。采購就會根據每位供應商的實力、可成長性和配合度,來預計他們來年的銷售狀況,從而給予不同的銷售指標。那種平均給予所有廠商相同增長率的采購一定是腦子短路了,因為客觀上每個供應商的成長率是不同的,這也為供應商各自爭取資源提供了機會點。
2.毛利指標:毛利指標是與業績指標相輔相成的。毛利指標的實現有兩個途徑:一是保持既有毛利率的同時,通過提升業績提高毛利水平;二是通過毛利率的降低帶來業績的大幅提升,從而帶來更高的毛利額。賣場采取哪種策略將取決于供應商的計劃,采購要的只是增長!因此,供應商在做計劃時,還要考慮協助賣場通過最佳途徑完成毛利指標。
3.收費:這一項是采購分配預算指標的重要依據,在現有賣場的盈利結構中,費用收取占據著很重要的地位,尤其是在銷售陷入價格戰的泥潭,銷售毛利逐步降低的情況下,顯得更加重要。賣場費用已經是供應商無法回避的現實,因此供應商考慮的重點不應在于是否給賣場交費用,而在于如何在盡可能維護自己利益的情況下交費用。
4.促銷規劃:營銷容易創新難。營了不銷或銷了不“贏”都犯了技術性錯誤,所以營、銷密不可分,因此如何營銷就成了采購年度預算的重要一項。通常,賣場的企劃部門會在年度總經營目標出臺時,做一個全年促銷規劃,采購再根據這個規劃安排每個檔期的廠商和單品。這是一項令采購很頭痛但又不得不做的例行工作,因為這項工作事關廠商的新品、費用、銷售額和品牌推廣等環節,影響非同尋常。很多供應商在年節來臨之際,才想到要去談促銷、談陳列,而忽視了年度性的整體規劃。如果采購不了解你的年度計劃,就不能提前安排你的活動,因此在旺季來臨時卷入眾多廠家的競爭也就難免了。記住,凡事一定是“預則立”!
充分了解采購分配指標的依據,這還不能讓采購完全相信你,供應商必須主動出擊,對癥下藥。
供應商如何“拋石引路”
按理說大賣場自家做預算,跟供應商沒啥關系,但為什么還要鼓勵供應商摻合進大賣場的預算呢?因為這不僅關系到供應商的策略問題,更能體現供應商的態度,其積極作用不容小覷。供應商在大賣場制定預算的過程中如何拋石引路呢?
1.借年度生意回顧的機會向賣場表一表新年決心。年度生意回顧對賣場和供應商都很重要,供應商如果能夠在賣場年度預算前,做一個全面系統的回顧和展望,將會對賣場次年的操作思路起到一定的主觀引導作用。同供應商一樣,賣場年度預算中也有一個非常重要的部分——春節指標預算。供應商如果能夠借生意回顧之機,在春節前一兩個月與賣場直面溝通、重點營銷,這塊石就拋得最合適宜了。供應商大膽亮出你的決心,多少會讓賣場對你多一份信心。與其被賣場強行分配計劃,還不如主動幫賣場做好計劃,結果可是大不一樣!
2.結合與賣場一年來的合作,分析賣場來年的經營主方向。如果賣場的市場網點飽合,開店速度放慢,那么講究經營質量就會成為它的重點;如果賣場想借銷售額及市場影響力吸引外部資本投入,也許銷售額會是主要突破口。找到賣場的經營主方向,也就找到了切入點,知道賣場想要什么,自己能給什么,不能給什么,又能彌補什么;作為回報,你想得到什么,最起碼你能得到什么,對這些問題做到心中有數,在做年度計劃時才能有的放矢,避免盲目。
5.果斷亮出宏偉規劃,搶占先機。在你的年度計劃中推出一系列誘人的方案,讓賣場知道你來年要重點做什么、怎么做,與此對應,提出需要賣場提供的資源:新品、促銷、陳列、促銷員……由于賣場資源有限,你拿到了,別人就沒有了,這是控制競爭對手很有用的一個手段,也是“快魚吃慢魚”的體現。采購了解了你的年度計劃,在安排他自己的活動時自然會優先考慮你已經提供的方案,你也就因此占有了先機。在營銷活動中,先機比什么都重要!
沒有計劃就沒有執行,在現有的零供合作中,太多的供應商習慣于等待賣場的安排,很少有主動、自發的規劃意識,最后只能被賣場拖著跑,跑得上氣不接下氣。通過賣場年度預算的安排,往往可以看出供應商的計劃能力,采購也喜歡頭腦清楚、能夠為他分擔更多壓力的供應商。這些壓力恰恰是你的動力,你抓住了嗎?
(編輯:石亞娟)