中醫知識小問答

問：吃中藥期間，偶爾吃一次要忌嘴的東西，就一點點，可以嗎?

答：俗話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手?！奔煽诩粗钢尾》帟r的飲食禁忌。忌口是中醫治病的一個特點，歷來醫家對此十分重視，其有關內容也廣泛存在于《內經》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫籍中。實踐證明，忌口是有一定道理的，因為我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬，醋，茶、酒等普通食物，它們本身也都具有各自的性能，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用，均產生一定影響。

但是“忌口”也不是絕對的，還須結合個人的病情、體質、所用藥以及個人對一些食物的敏感性綜合考慮，酌情掌握。食物畢竟是人體營養的主要來源，限制過多，樣樣忌口，這對增強抵抗力、盡早恢復身體健康顯然是不利的。

所以說，吃中藥時的忌口不是絕對的忌口，只要不是在中藥的“十八反、十九畏”之列，其他的忌口，偶爾吃一點點是沒有什么大礙的。

問：蜂膏蜂蜜的區別是什么?

答：蜂蜜自古以來就被認為是一種營養保健之品。神農本草經中記載：“蜂蜜甘平無毒，主益氣補中，久服輕身延年。”本草綱目記載：“蜂蜜生則性涼，故能清熱，熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒，柔而濡澤，故能潤燥，其入藥之功有五，清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也……”蜂蜜甜味可口，營養豐富，常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現代醫學證明蜂蜜內服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。

蜂蜜、蜂乳、蜂膠，蜂房等均有抗菌抗病毒功效。而且在抑制病毒復制的同時，還能逐漸清除，更有預防感染的能力。同時，還可使機體抵抗力增加，機體素質改善，增加抵御能力。

目前營養品市場上有許多蜂膏產品，蜂膏其實并不是一個定義十分明確的專業名詞，一般市場上的蜂膏產品是指添加或混入蜂蜜以外物質的蜂蜜，常見的添加物比如麥芽糖、乳酸鋅或其他一些美容和保健功能成分。

小貼士

這里提供給大家一些關于蜂蜜制品的小知識。

鑒別蜂蜜的幾個訣竅：真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時呈滴狀下落，有斷流。真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結晶塊牙咬即酥，含之即化；一般來說將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3～4小時后如無沉淀發生則為純蜜，好蜜。

食用蜂蜜制品的注意事項：蜂蜜及蜂蜜制品含有生物活性酶，在高溫下易破壞，所以在食用蜂蜜時，不宜用很熱的開水、牛奶或豆漿沖眼，這樣易使蜂蜜內的活性酶受破壞。

問：蒼術不能久煎，一般煎多久適宜?

答：中藥蒼術味辛、苦，性溫。歸脾、胃經。蒼術芳香燥烈，內可化濕濁之郁，外能散風濕之邪，能燥濕健脾，祛風除濕。蒼術辛溫燥烈，故陰虛內熱，氣虛多汗者忌用。在中成藥越鞠保和丸、木香順氣丸、保和丸、二妙丸、二妙散中含有蒼術，此外其還可以配制藥膳如蒼術羊肝湯等。

正因蒼術性燥烈，所以為了不失其藥性，在煎煮過程中應該注意不宜時間過久，否則會“煮掉”其烈性，從而達不到治療目的了。一般煎煮時間為20分鐘上下即可。

但是中醫中藥講究辨證下藥，也有些情況需要蒼術治療，但又不需要其十分燥烈之性，這樣的時候，則需要蒼術則可能需要煎久一些。所以，究竟您藥方中蒼術需要煎多久，最好的辦法是去問問您的醫生。

問：現在宣傳磁療床墊有治療很多種疾病的功效，從科學的角度講，磁療床墊是否真有治病的功效呢?

答：磁療是利用磁場作用于人體來達到治療疾病的目的，目前，磁療已漸成為一種時髦的治病、保健療法。市場上的磁療保健用品則更是形形色色，磁療床、磁療被褥、磁床墊、磁手表、磁腰帶、磁胸罩、磁療背心、磁項鏈……數不勝數。磁療床墊則是利用人在睡眠時處于全面放松狀態，在此間進行潛移默化的磁療更具效果，一般來說，磁性床墊的正面是磁性面，放置時應正面朝上，在人體和床墊之間的墊層不宜過厚，以不超過尋常毛毯為宜：床墊宜放置在木板床架上，忌放在棕繃或軟體家具上。

從科學的角度講，磁療法確實可以治療某些疾病，比如磁療可以有止痛，鎮靜、消腫、消炎作用，科學試驗還證實磁療對于冠心病和高血壓甚至腫瘤都有一定的治療作用。但是，磁療決非“包治百病”，加上每個人個體差異，每一個人由于神經、組織的敏感性不同，對各種刺激反應程度也不盡相同，所以磁療對于不同的人會有不同的效果，有些人還很可能不適合磁療。

當磁療強度太大，或個體對磁特別敏感，或操作方式不當，或應用時間太長，很可能會出現一些副作用，主要表現為：心悸氣短、惡心嘔吐、頭痛頭暈，嗜睡或失眠、血壓波動，白細胞下降等等；局部不適反應為：瘀斑、發癢、燒灼感、水胞和皮炎等等。當您進行磁療發現類似不適時，最好立即停止治療。

小提示

磁療有自己的禁忌人群，一般來說，對于白細胞總數在4.0×109/L以下者，出血或有出血傾向者，體質衰弱或過敏體質者以及孕婦最好不要進行磁療。