高職高專化工類有機化學(xué)實驗課程改革初探

摘要：現(xiàn)有的高職高專有機化學(xué)實驗課程體系中存在許多問題，已經(jīng)無法滿足高等職業(yè)教育的需要。針對這一情況，文章從五方面探討有機化學(xué)實驗課程的改革。

關(guān)鍵詞：有機化學(xué)實驗；課程改革；探索

目前，高職高專有機化學(xué)實驗課程設(shè)置和教學(xué)安排缺乏高職高專教育特色，表現(xiàn)出的主要問題有：一方面是實驗教學(xué)內(nèi)容偏多，理論與實踐聯(lián)系不夠，不適合高職高專培養(yǎng)目標(biāo)。另外，部分實驗教學(xué)內(nèi)容和實驗手段陳舊，不能適應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)的新發(fā)展。高等職業(yè)教育中有機化學(xué)實驗課程的教學(xué)自覺不自覺地采用了傳統(tǒng)的中學(xué)實驗教學(xué)模式。另一方面，學(xué)校對實驗教學(xué)重視程度不夠。有機化學(xué)實驗教學(xué)從屬于理論教學(xué)，課程成績主要由理論考試成績來決定，使實驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生能力方面作用不夠明顯，造成部分學(xué)生高分低能現(xiàn)象。因此，高職高專化工類專業(yè)有機化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容、形式、方法、手段等的改革勢在必行。下面就有機化學(xué)實驗教學(xué)改革中的幾個方面進行探討。

有機化學(xué)實驗采用“實驗?zāi)K”，突出學(xué)生能力培養(yǎng)長期以來，高職高專的有機化學(xué)實驗未能完全突破理論課程體系的制約，不能按照自身規(guī)律進行系統(tǒng)性、科學(xué)性教學(xué)，處于從屬地位。評定學(xué)生有機化學(xué)課成績時，主要以理論課的考試成績?yōu)橐罁?jù)，未反映也難于反映學(xué)生的實驗操作技能。因此，教師和學(xué)生都在一定程度上存在重理論輕實驗的思想。另外，實驗課的內(nèi)容設(shè)置多為驗證性實驗，無法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的興趣和積極性，不利于學(xué)生實驗操作技能的培養(yǎng)。鑒于這種情況，必須打破現(xiàn)有化學(xué)實驗課程教學(xué)體系，實行“實驗?zāi)K”教學(xué)，使有機化學(xué)實驗不再附屬于理論課，而是實行單獨考核，建立與之符合的高職高專學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，以基本操作技能訓(xùn)練為主，突出能力培養(yǎng)，使有機化學(xué)實驗教學(xué)更符合化工類高職高專學(xué)校實際。

優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果“實驗?zāi)K”與理論課相互滲透，統(tǒng)一考慮實驗設(shè)置，優(yōu)化實驗內(nèi)容，淘汰了一些驗證性實驗，增加了操作應(yīng)用性實驗，適當(dāng)設(shè)置了綜合性、設(shè)計性實驗。對原有的有機化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容以及方法做了積極的探索和改革，設(shè)置為期一周的綜合實驗周。在實驗周里，學(xué)生可以自選題目，突破學(xué)科的范圍，與其他化學(xué)實驗手段相結(jié)合，查閱資料，確定實驗方案，經(jīng)教師批閱審核后，再進行實驗操作。

采用微型化實驗，增強節(jié)約和環(huán)保意識貫徹環(huán)保理念，用安全、無毒、低廉、易處理的藥品代替有毒、危險、價高且不易處理的藥品。現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展已進入超小規(guī)模領(lǐng)域，微型化成套合成實驗儀器的出現(xiàn)，為微型化實驗提供了可能。微型化實驗具有現(xiàn)象明顯、反應(yīng)快速、節(jié)省藥品、減少環(huán)境污染和強化學(xué)生動手能力訓(xùn)練等特點，已被不少院校采用。在保證同樣的教學(xué)效果情況下，同時傳授環(huán)保、經(jīng)濟的教育理念。過去在有機實驗中盡管學(xué)生所用的化學(xué)試劑很多，每次排放污染物量不算大，但這種“聚沙成塔”的污染成分復(fù)雜，每次排放的污染很少處理，累計效應(yīng)不應(yīng)該忽視。采用回收再利用，連續(xù)使用各類實驗的產(chǎn)品，不僅可以節(jié)約經(jīng)費，而且可減少對環(huán)境的廢物排放。

采用CAI現(xiàn)代化教學(xué)手段，提高實驗教學(xué)質(zhì)量隨著計算機軟硬件的迅速發(fā)展，計算機模擬有機實驗成為現(xiàn)實。有機化學(xué)實驗CAI課件將過去單一教學(xué)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)，促進了實驗教學(xué)手段現(xiàn)代化，達(dá)到了實驗內(nèi)容系統(tǒng)化，操作規(guī)范化。使用CAI課件，可隨意調(diào)出各個不同實驗，顯示其實驗過程，使學(xué)生對整個實驗有一個全面了解，便于理解、預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。利用CAI課件既可以推導(dǎo)實驗步驟，又可以檢索、查閱有機化合物的各種物性常數(shù)，縮短實驗時間。對于比較復(fù)雜、難度較大、對身體有危害的實驗，可以通過計算機生動逼真地演示模擬實驗。這種現(xiàn)代化輔助實驗教學(xué)手段可以提高實驗的趣味性，拓寬學(xué)生的視野，充實學(xué)生的知識，大大提高實驗課的質(zhì)量，增強實驗教學(xué)的效果。

嚴(yán)格實驗教學(xué)管理，全面評價實驗成績制定“實驗?zāi)K”教學(xué)考核辦法。“實驗?zāi)K”教學(xué)成績的考核，應(yīng)該全面、客觀、公平地反映出學(xué)生的實驗情況，尤其是學(xué)生的動手能力及解決問題的能力。“實驗?zāi)K”成績采用百分制，其中，平時成績占40%，操作考試成績占30%，卷面成績占30%。平時成績主要反映學(xué)生課前預(yù)習(xí)、實驗過程和實驗報告等方面的情況。操作成績主要測試學(xué)生對常用實驗儀器的使用情況。卷面成績主要測試學(xué)生對實驗原理、實驗設(shè)計和實驗操作注意事項等的掌握情況。

通過對有機化學(xué)實驗課程教學(xué)改革的探討，使我們正確認(rèn)識化工類高職高專教育的人才觀、質(zhì)量觀，注重對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生提高實踐能力和應(yīng)用能力。體現(xiàn)高職高專教育的以人為本，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的課程教學(xué)改革特點，推動高職高專教育有機化學(xué)實驗課程的改革。

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作者簡介：

項東升（1968—），男，江蘇鹽城人，副教授，主要從事有機化學(xué)的教學(xué)和研究。