提高《園林工程》課程教學(xué)效果的探索與實(shí)踐

摘要：為達(dá)到高職院校培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的目的，文章在提高《園林工程》課程教學(xué)效果方面，圍繞正確把握教材、改進(jìn)教學(xué)手段、強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、重視作業(yè)練習(xí)和實(shí)習(xí)課等，進(jìn)行了一些探索與實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：園林工程；教學(xué)；探索；實(shí)踐

《園林工程》是園林專業(yè)一門重要的專業(yè)課程，是一門介紹園林施工工藝和施工組織的學(xué)科。在教學(xué)中如何提高教學(xué)效果，結(jié)合當(dāng)今的市場(chǎng)需求，體現(xiàn)高職院校的教學(xué)特色，著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，是從事園林工程教學(xué)的教師必須研究的問(wèn)題。筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐中，為提高《園林工程》課程教學(xué)效果進(jìn)行了一些探索與實(shí)踐，現(xiàn)簡(jiǎn)述如下。

正確把握教材，做到重點(diǎn)突出、不斷更新

教學(xué)效果的好壞，課前備課是關(guān)鍵。教師備課要正確把握教材，做到重點(diǎn)突出、不斷更新。教師要把教材內(nèi)容真正傳授給學(xué)生，就應(yīng)對(duì)教材深入鉆研。首先，要鉆研教學(xué)大綱，弄清本學(xué)科的教學(xué)目的和各章節(jié)的具體要求。《園林工程》課程就是要讓學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用工程技術(shù)來(lái)表現(xiàn)園林藝術(shù)，使地面上的工程構(gòu)筑物和園林景觀融為一體。園林三大工程即園路工程、水景工程、假山工程，應(yīng)作為本課程的重點(diǎn)來(lái)講解，授課過(guò)程應(yīng)結(jié)合課程設(shè)計(jì)。其次，要了解教材體系和基本內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)章節(jié)以及各章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)。只有掌握教材的特點(diǎn)，把握所教內(nèi)容之間的內(nèi)在聯(lián)系，了解教材的精髓所在，才能重組教材，構(gòu)建脈絡(luò)清晰，層次分明的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。教師在上課前要把握本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。在教學(xué)過(guò)程中，何時(shí)、何處如何創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境等，都要考慮到，計(jì)劃到。筆者在講水景工程中護(hù)坡一節(jié)時(shí)，先給學(xué)生觀看了一些沒有采取保護(hù)措施坡面的損壞現(xiàn)狀，其中包括湖的邊坡、高速公路的邊坡和鐵路的邊坡等，讓學(xué)生考慮是什么原因造成的，有什么辦法可以防止。當(dāng)學(xué)生知道可以通過(guò)種草皮、灌木或鋪石的辦法護(hù)坡后，我進(jìn)一步引申問(wèn)題，提出“作為園林中的工程做法，怎樣處理才能體現(xiàn)藝術(shù)性”？引導(dǎo)學(xué)生對(duì)護(hù)坡的平面構(gòu)圖進(jìn)行思考。對(duì)于本節(jié)課的水體邊坡，我提出“鋪石護(hù)坡時(shí)應(yīng)有什么特殊結(jié)構(gòu)”？在學(xué)生想知道的情況下，介紹鋪石護(hù)坡倒濾層的做法。這樣通過(guò)不斷創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲。再次，教師要廣泛閱讀和積累有關(guān)材料，補(bǔ)充新的知識(shí)點(diǎn)。由于教材反映的是編寫時(shí)本學(xué)科的發(fā)展水平，一定時(shí)間后，難免有陳舊感。筆者認(rèn)為教師應(yīng)廣泛閱讀本專業(yè)的專著、學(xué)術(shù)期刊等資料，了解本課程、本專業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)向，及時(shí)補(bǔ)充新的內(nèi)容。筆者在講授“園林塑山”一節(jié)時(shí)，課本僅介紹了塑山新材料玻璃纖維強(qiáng)化樹脂（簡(jiǎn)稱FRP），我便補(bǔ)充講了最新的塑山材料——2005年生產(chǎn)出的一種新型水泥GFRC（抗堿玻璃纖維強(qiáng)化水泥Ｇlass Fiber Reinforced Cemet的簡(jiǎn)稱）。

充分利用多媒體教學(xué)手段，提高課堂教學(xué)效果

《園林工程》課程的講授順序是先通過(guò)認(rèn)識(shí)某項(xiàng)園林工程，進(jìn)而了解該項(xiàng)工程的結(jié)構(gòu)與構(gòu)造，最后通過(guò)設(shè)計(jì)，以實(shí)物的形式把設(shè)計(jì)思想表達(dá)出來(lái)。本課程的特點(diǎn)決定了必須更多地進(jìn)行直觀教學(xué)。傳統(tǒng)的以黑板為中心的知識(shí)信息傳媒手段已不能完全適應(yīng)新的教學(xué)要求，多媒體技術(shù)處理信息的集成性、交互性、多維性和可視性，能全面、生動(dòng)、準(zhǔn)確地傳遞各種各樣的知識(shí)信息，彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)手段的不足，且信息量大、圖文并茂、生動(dòng)形象，特別適合《園林工程》的教學(xué)。這種教學(xué)手段對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，形象思維能力的提高大有裨益。筆者在講水景工程一章時(shí)，通過(guò)播放各個(gè)水景（湖、池、小溪、瀑布、噴泉等）的照片，先讓學(xué)生從感官上認(rèn)識(shí)了本章將要教授的內(nèi)容，直觀地知道了各種類型、各種形式的水景。在觀看圖片的過(guò)程中，加上恰當(dāng)?shù)闹v解，分析每個(gè)水景的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，以及它與周圍環(huán)境的諧調(diào)布置。在此基礎(chǔ)上，再介紹不同水景工程的做法，圖文并茂，大大提高了教學(xué)質(zhì)量。在制作多媒體課件時(shí)，要從教學(xué)要求出發(fā)，以完成教學(xué)任務(wù)、達(dá)到最佳教學(xué)效果為目的，要能反映個(gè)人的教學(xué)特色，不必追求界面的豪華，也無(wú)需加入過(guò)多的聲音。

強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的感官認(rèn)識(shí)

《園林工程》課程研究的中心內(nèi)容是，如何在綜合發(fā)揮園林生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的前提下，處理園林中工程設(shè)施與風(fēng)景園林景觀之間的矛盾。簡(jiǎn)而言之，就是探討市政工程的園林化，以藝施技，以技創(chuàng)藝。這就確定了《園林工程》教學(xué)環(huán)節(jié)中必須有現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)部分。采取現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，將課堂搬進(jìn)公園、施工現(xiàn)場(chǎng)，教師言中有物，講解有的放矢，生動(dòng)直觀，學(xué)生看得清楚，聽得明白，記得扎實(shí)，使理論與實(shí)踐、教學(xué)與生產(chǎn)有機(jī)地結(jié)合在一起，課堂教學(xué)質(zhì)量明顯提高。在講解園路一章時(shí)，筆者帶領(lǐng)學(xué)生參觀了兩個(gè)公園，一個(gè)古典園林代表，一個(gè)現(xiàn)代園林典范，讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了園林中道路的功能，真實(shí)觸摸了園林道路鋪裝的材料，感受了各種鋪裝由于圖案、色彩、質(zhì)感等不同給人造成的視覺上的沖擊力。同時(shí)，學(xué)生也看到了園路與建筑、水體、假山等的合理配置，以及由于園路結(jié)構(gòu)的不合理設(shè)計(jì)和工程質(zhì)量問(wèn)題造成的園路“病害”癥狀。這些對(duì)學(xué)生以后進(jìn)行的課程設(shè)計(jì)很有幫助。

及時(shí)進(jìn)行作業(yè)練習(xí)，鞏固所學(xué)知識(shí)

《園林工程》課程內(nèi)容包括土方工程、給水及排水工程、水景工程、園路工程、假山工程、種植工程等，涉及的公式及工程的做法比較復(fù)雜，需要及時(shí)進(jìn)行作業(yè)練習(xí)，鞏固所學(xué)知識(shí)。作業(yè)練習(xí)可視具體情況在課間或課后進(jìn)行。短時(shí)間可以完成的作業(yè)可以在課堂上做，一般情況下，對(duì)于一些公式的運(yùn)用，可在課堂上講完某一公式時(shí)，立即出題練習(xí)。如在講解用方格網(wǎng)法作平整場(chǎng)地土方計(jì)算時(shí)，筆者在講前每人發(fā)了一張作業(yè)，并講了作業(yè)要求。每講完一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，就讓學(xué)生對(duì)照作業(yè)解題，并隨時(shí)檢查他們對(duì)公式的掌握與運(yùn)用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。一些大的作業(yè)，比如噴泉設(shè)計(jì)、園路鋪裝設(shè)計(jì)等，需要學(xué)生先構(gòu)思，搜集素材，然后再把設(shè)計(jì)思想表現(xiàn)在圖紙上，這個(gè)過(guò)程一般需要兩周以上，要求學(xué)生要仔細(xì)斟酌，最后出圖。像這樣的作業(yè)最好放在課后完成，對(duì)于設(shè)計(jì)方案的點(diǎn)評(píng)再到課堂上集中講，中間學(xué)生遇到的問(wèn)題可隨時(shí)單獨(dú)問(wèn)老師。如筆者在講完《園路工程》一章時(shí)，就學(xué)校新建的6號(hào)公寓周圍綠地，讓學(xué)生作一個(gè)鋪裝方案設(shè)計(jì)。學(xué)生可以根據(jù)自己的特長(zhǎng)，自由發(fā)揮，要有平面圖和施工圖。點(diǎn)評(píng)時(shí)，學(xué)生發(fā)言踴躍，爭(zhēng)相介紹自己的設(shè)計(jì)思路。一個(gè)學(xué)生匯報(bào)方案時(shí)，其他學(xué)生可以提出意見和建議，最后教師再把其中存在的問(wèn)題進(jìn)行講解。這種課后練習(xí)的教學(xué)方法是教師指導(dǎo)下學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的方法，能有效提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

重視實(shí)習(xí)課，提高學(xué)生動(dòng)手能力

作為高等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，最重要的是要有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。實(shí)習(xí)的目的就是鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和知識(shí)應(yīng)用能力;就是要理論聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生掌握一定的專業(yè)技能;就是讓學(xué)生畢業(yè)后能盡快地進(jìn)入角色投入工作。課程設(shè)計(jì)、施工與模型制作是《園林工程》課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。為培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，教師在這一環(huán)節(jié)中應(yīng)特別注意利用實(shí)習(xí)課對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。首先，授課教師要從心理上認(rèn)真對(duì)待學(xué)生的實(shí)習(xí)工作，應(yīng)該有一顆負(fù)責(zé)任的心，在整個(gè)過(guò)程中教師都應(yīng)該守在旁邊。因?yàn)閷?shí)習(xí)不僅要看學(xué)生完成的作品，還要檢查學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)原理和中間作業(yè)是否真的弄明白。筆者在進(jìn)行土山模型制作實(shí)習(xí)時(shí)，學(xué)生事先設(shè)計(jì)了土山地形圖，然后需要把設(shè)計(jì)的土山模型制作出來(lái)。模型制作時(shí)先要做地形的主體，再在表面粘橡皮泥。這個(gè)作業(yè)模型的高差確定很關(guān)鍵，而這個(gè)過(guò)程屬于中間作業(yè)，會(huì)被后繼作業(yè)覆蓋。模型地形的高差需要用地形圖中的實(shí)際高差按比例換算。筆者發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生能夠按要求操作，有個(gè)別學(xué)生做的模型各層等高面厚度不一，就想往上粘橡皮泥，幸好筆者及時(shí)發(fā)現(xiàn)進(jìn)行糾正。其次，教師要盡可能多地為學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)。現(xiàn)在許多學(xué)校的《園林工程》課程安排實(shí)習(xí)較少，有的學(xué)校甚至不安排實(shí)習(xí)，這樣不利于學(xué)生操作技能的提高。實(shí)習(xí)課時(shí)最好達(dá)到總課時(shí)數(shù)的一半以上。2006年植樹節(jié)正趕上我校新校區(qū)的綠化建設(shè)，筆者臨時(shí)調(diào)整授課計(jì)劃，把栽植工程一章提前講授，然后讓園林系學(xué)生根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙要求去現(xiàn)場(chǎng)定點(diǎn)放線、栽樹、澆水，親自動(dòng)手操作，收到了事半功倍的效果。再次，教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)要嚴(yán)格要求。《園林工程》是技術(shù)含量很高的一門課程，涉及的一些工程施工的做法，在繪圖時(shí)稍稍粗心，就有可能出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。比如園路設(shè)計(jì)時(shí)，如果坡度設(shè)計(jì)不合適，排水會(huì)不暢，一到雨天就會(huì)出現(xiàn)積水現(xiàn)象，影響道路的通行。所以，要在實(shí)習(xí)中嚴(yán)格要求，讓學(xué)生養(yǎng)成好的習(xí)慣。對(duì)于實(shí)習(xí)過(guò)程，教師要嚴(yán)格要求學(xué)生按規(guī)范操作；對(duì)于不認(rèn)真的設(shè)計(jì)圖或不規(guī)范的操作，教師應(yīng)要求重做。

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作者簡(jiǎn)介：

焦會(huì)玲（1973—），女，河北政法職業(yè)學(xué)院園林系講師。