宋江開店

話說宋江帶著眾弟兄在梁山一度過得衣食無憂，雖說時刻以忠義堂前柱上金書對聯(lián)“常懷貞烈常忠義，不愛資財不擾民”為箴訓，但在朝廷官餉和貪官斂財?shù)牟粩喑鋵嵪拢荷劫~面下的熱錢屢創(chuàng)新高。為了更好地發(fā)揮這些錢財?shù)淖饔茫苊夂浪牡苄謧兘癯芯平癯矶陨娇眨矠榱艘院笥袡C會招安歸順朝廷后，各位弟兄能有個安身立命的本錢，于是宋江與總教官盧俊義、軍師吳用、會計師蔣敬、統(tǒng)籌公孫勝等商議組建一個經(jīng)濟實體，開一家餐飲股份有限公司。

經(jīng)過了幾輪的探討和協(xié)商終于形成了廣泛的多數(shù)意見，由文書蕭讓起草了公告，正式宣布快樂山山餐飲股份有限公司（以下簡稱山山股份）正式成立，與之同時成立的還有股份公司下轄的三水大酒店以及宋江的親弟弟宋清、樊瑞和朱武等兄弟分流組建的快樂居酒家。快樂居酒家與股份公司沒有產(chǎn)權(quán)關(guān)系，屬于獨立核算自負盈虧的。這是宋江為了團隊的和諧避嫌而堅持不在梁山大酒店中給宋清安排職位后智多星吳用一手策劃的人員分流措施，同時也有利于梁山內(nèi)派系紛爭的人員安排和調(diào)整，又可以作為酒業(yè)股份公司的新品水泊酒的樣板店，起到廣告效應，可謂一舉多得。至于良性競爭的鯰魚效應當時吳用倒是想到了但沒有說，他深知梁山的人員成分和文化素質(zhì)，豪爽與魄力有余，智謀和耐力不足。

山山股份以梁山實體股份為主體，吸收了加盟梁山前各路英雄的一些私人股本。不久蕭讓起草和公布了新公司的人事任命名單：

總經(jīng)理宋江 常務副總經(jīng)理盧俊義副總經(jīng)理吳用總經(jīng)理助理花榮

辦公室主任蕭讓 策劃總監(jiān)公孫勝財務總監(jiān)蔣敬 采購部經(jīng)理武松

大堂經(jīng)理林沖 人力資源總監(jiān)燕青保安公司經(jīng)理李逵行政總監(jiān)扈三娘

公關(guān)部經(jīng)理柴進 后廚辦主任戴宗……

人事任命名單公布后，迅速在梁山引起一陣騷動，反響十分強烈的就是阮氏兄弟、宋萬、杜遷、朱貴、白勝等元老以及朱仝、徐寧、雷橫、石秀、解珍、孫立、樂和、杜興、鄒淵、朱富、顧大嫂等這些梁山恩人，甚至顧大嫂和丈夫?qū)O新私下里還憤懣地揚言：看著自己經(jīng)營的梁山東山酒店賺錢眼紅，偌大的梁山竟然與他們爭食，并表示將不再銷售 “水泊”牌白酒。同時秦明、呼延灼、董平、魯智深、史進等人雖然表面上淡泊名利但還是感到深深的失落和難言的郁悶。沒有混到管理崗位的開始以不同程度公開、半公開的反對新公司了，大家一致認為領(lǐng)導班子沒有反映出梁山民意來，認為班子中有太多的心腹，具體地說像是宋江、盧俊義兩人的。包括花榮、戴宗、李逵三人屬于宋派，與宋江肝膽相照，而燕青是盧俊義的得意門人，關(guān)系更是情同父子。

雖然宋江、盧俊義和吳用收到了大量的檢舉信，舉報新公司領(lǐng)導成員中的道德和一些舞弊現(xiàn)象，經(jīng)查實大部分系捏造或無法查實的事情而不了了之。但有人舉報武松當年和嫂子潘金蓮涉嫌關(guān)系曖昧的事情，經(jīng)過梁山文化報的炒作影響很大，巨大壓力下武松被迫辭職，經(jīng)研究決定由徐寧接任采購部經(jīng)理職位。后來考慮到大家反映管理層次沒有反映草根主流民意，增加了善輕功的時遷為市場信息部主任，湯隆、李云為工程部負責人，因為二人精通鐵匠和建筑，而且不喜飲酒，工程進度會快些。這樣一來，梁山各路好漢逐漸平息了不滿，人事任命的風波逐漸平息了下來。

在湯隆、李云的帶領(lǐng)下，地處通往東京的商旅交通要道的“三水酒店”工程建設(shè)進展的如火如荼，十分順利。三層的中式樓閣，木結(jié)構(gòu)鑲嵌，金黃色基調(diào)，鎦金大字樓體豎排顯得很是醒目，橫列的著名書法家金大堅的題字匾額也顯得精致雋永，從這些細節(jié)的設(shè)計不難看出，公司在設(shè)計上是不惜重金的，也是破費心思的。

但宋江這邊關(guān)于酒店定位的事情卻一直沒有太大進展，分歧很是嚴重。主管后勤、行政和財務的盧副總認為，公司應該定位于中高檔的宴請酒店，以過路的商賈和官員為顧客，經(jīng)營酒水專賣自產(chǎn)的水泊精制酒；而主管人事、生產(chǎn)、采購和策劃的吳副總認為高檔酒店在推廣上會遇到難處，商賈人家、王公貴族會不會因為地處敏感地帶懷疑梁山的非官辦和占山的性質(zhì)而不敢涉足三水酒店呢？同時他認為應該銷售低度粗制水酒，度數(shù)18°-30°即可，滿足了一部分人的飲酒樂趣和海量的虛榮。其他人觀點都與兩人或類似或直接站位，宋江則顯得搖擺不定，似乎好像比較感興趣盧總說的高利潤酒店。倒是不喜飲酒的扈三娘提出能不能折中一下，高低檔白酒一起銷售，引起大家哈哈大笑。

會后，宋江找領(lǐng)導班子每個人都進行了心態(tài)包括酒店定位的談話。次日經(jīng)過投票表決，以9票對6票通過了定型高檔酒店的決定。雖然持不同意見者仍然不太同意，包括吳用似乎還是希望宋江斟酌這個酒店定位，并多次談到消費者平均消費等問題。但宋江似乎被高額的利潤迷惑住了，出身高貴的盧總似乎對高檔酒店的未來也頗有信心。

酒店的工程建筑和灶具設(shè)備安裝終于完工了，雖然中間出現(xiàn)了人員傷亡，但宋江批復的高額賠償金很快就平息了事故。公司如期進行了開業(yè)慶典和聯(lián)歡會，與盧總意高志滿的情緒相比，吳總則顯得憂心忡忡。

公司新招的服務團隊接受由人力資源總監(jiān)燕青和大堂經(jīng)理林沖主持的培訓，并進行了野外拓展訓練。伴隨著酒店的開業(yè)，吳總顯得有些緊張，不斷召開部門經(jīng)理以上級別的銷售會議，從團隊業(yè)績考核、費用預算和促銷規(guī)劃等等每個細節(jié)上進行精雕細琢，生怕哪個環(huán)節(jié)出了紕漏影響全局。為了讓宋江能不斷領(lǐng)悟現(xiàn)代管理的真諦，在吳用和燕青的建議下，宋江在吳用的安排下，秘密去了東京吏部尚書開辦的MBA班工商企業(yè)管理總裁速成班進行學習和提升。

按照慣例，每周末的兩天宋江都去學習，周一宋江總是在例會上和大家分享學習的心得，并稱以后有機會讓每個領(lǐng)導干部都去學習深造。可是這天的例會，宋江變得十分狂躁，幾度打斷大堂經(jīng)理林沖的工作匯報，并訓斥了李逵保衛(wèi)工作的疏漏。原來酒店的經(jīng)營很快就出現(xiàn)了幾個棘手的問題：

1.酒店人流稀少，周邊的酒店生意都很紅火，販賣調(diào)料食鹽和布匹糧食等商販已經(jīng)習慣了老落腳吃飯地點。

2.我們的餐飲和賓館住宿消費太高，人均消費是周邊餐飲酒家的二倍還多，而過路的達官貴人基本不敢在此歇息，擔心被劫銀兩盤纏，甚至發(fā)現(xiàn)很多官員繞道去東京。

3.因為沒有固定客源，很多來往客商要求賬期結(jié)算，這給大家一致立下的絕不賒欠的梁山鐵律無異當頭一棒。特別是常年路過此地的商人和其他酒家都是這么結(jié)算的。

4.因為過往商賈旅客的三教九流，周圍很多酒店都或明或暗的有四陪女，陪吃、陪喝、陪舞、陪睡，這使得標榜匡扶正義的梁山三水大酒店更顯得門可羅雀。

5.因為我們的管理規(guī)定，酒店內(nèi)不許唱歌助興，而其他酒店都是允許的，這對梁山的三水酒店顯得很是不利。

6.經(jīng)營的梁山山泊高檔瓷瓶酒酒瓶易碎，破損嚴重，影響銷售和酒店形象，同時東京、鄆城等市場的軍機部門，聯(lián)合各行政執(zhí)法機關(guān)查處梁山酒業(yè)各地分公司，要求出具生產(chǎn)許可和衛(wèi)生年檢等手續(xù)，同時政府控制的消費日報還大肆炒作水泊精品酒衛(wèi)生條件不合格。因為高逑也懷疑“水泊精品”酒與黑道梁山有關(guān)，已經(jīng)在其政務體系內(nèi)下文，有購買、儲藏、經(jīng)營、飲用此酒者，因涉嫌通敵，將考慮給予行政處分。所以建議將敏感字眼的“水泊精品”牌白酒改稱為魯佳精品，以避嫌疑，或者引進魯池暢銷酒代替。

一系列來自官、商等各個角度的問題，把宋江攪得心煩意亂，開始萌生當初定位高端酒店是否正確的念頭，這時盧總推門進來。坐定后呷了一口花榮沏的碧螺春，緩緩道：“公明兄，你覺得事態(tài)有那么嚴重嗎？”

宋江凝視著盧總瞇著的雙眼問到：“依賢弟之見？但說無妨，哪怕是猜測！”

盧總捋著胡須說：“我擔心管理層有人在玩太極，對于公司的政策心生不滿，而不以大局為重，遇到困難就萌生退意、推卸責任或謀求私人利益。當然關(guān)于產(chǎn)品包裝的問題，責令酒業(yè)事業(yè)部限期修正！至于其他問題涉及職能部門，由柴大官人公關(guān)一下就可以了，然后讓時遷以梁山名義張貼公告：拯救婦女，打擊賣淫。我看沒有什么大不了的！”

“剛開完會，一會還會有人來反映問題的！”盧總邊說邊往門口走，開開門臨出去之前又探回頭神秘地說，“聽說公司高層的親屬有人專門經(jīng)營調(diào)料的！”

盧總剛出門口，就碰到了吳總，吳總笑著點點頭剛要進來，盧總拍著吳總的肩膀說道：“老吳啊，這陣子真辛苦你了，從策劃、到管理都是你事必躬親啊，擔心身體啊！我不太懂這個，只能幫你做做后勤工作了！有什么需要老哥幫忙的，盡管說啊！”

一席話說得吳總似乎很感動，不迭聲地道謝。來到宋總辦公室后，吳總很詫異地發(fā)現(xiàn)，宋江沒有了白天的嚴肅刻板和言辭逼人，而是熱情地讓他坐下，并親自給他沏了杯前幾日朋友從臺灣捎來的頂級人參烏龍茶，并囑咐助理花榮不得告訴老盧啊，言之剛才沒有舍得拿出來，一席話說得幾個人哈哈大笑，于是宋江讓花榮去內(nèi)室回避了一下。

話題很快切入了正題，吳總一如平素一談工作就言辭縝密、直入正題的習慣。“兄長，我們這樣做很危險的，一來職能部門一直可能是隱患，建議入股一個東京的酒廠，把梁山酒業(yè)品牌洗白名正言順地走入市場。再則我建議把酒店風格改一下，以牛肉和骨頭館為主，白酒兼營低檔酒！”吳總一口氣把想說的幾乎都說了出來。

宋江嘆了口氣說道：“本想為各位前程未卜的弟兄們攢點基業(yè)和家底，沒有想到1000萬兩白銀花下去，竟然弄得如此尷尬。想我宋公明一生淡泊名利，我怎么能對得起梁山的各位弟兄啊！為此還傷了不少英雄的心，竟然連梁山的東山酒店都在和我們對抗，何況別人呢？”說罷，宋江禁不住眼眶濕潤了。是啊，要不是仗義疏財，宋江也不會有今天的擁戴和位置。一席話說得吳用心里很是感慨，發(fā)誓一定要協(xié)助宋大哥把酒店做起來，初始來時打算逼迫宋江改變主意否則以辭職相要挾的想法一下子就消失得無影無蹤了。怪不得吳用屈居梁山第三把交椅，論道行當然不是宋江的對手了，甚至也遜盧俊義一籌了。

最后宋江和吳總促膝談了整個下午，最后決定了三件事情：

1.加大公關(guān)力度，協(xié)調(diào)好政府行為，白酒專賣的口子暫時不能開。

2.在渠道建設(shè)上先期撥付10萬兩白銀作為呆賬準備金，一些潛力巨大的客商可以考慮賬期，但要明確責任制度。

3.讓公孫勝全權(quán)負責調(diào)研酒店的二次定位的項目，在一個月內(nèi)拿出報告來，由高層開會進行論證。

吳用用筆記本記下來商定的工作安排后剛剛走不久，宋江馬上叫來了已經(jīng)下班要出去喝酒的時遷，囑咐其一項秘密任務：

查一下吳用的親屬中，特別是老家鄆城有無做調(diào)料生意的，同時調(diào)查徐寧在采購調(diào)料過程中有無吃取回扣的行為。

任務布置完，宋江還諄諄教導時遷努力工作，前程大好，但前提是不可犯竊賊陋習，最后告知不可與任何人談及這兩個任務，需要向宋江直接匯報事件結(jié)果，出差費用由總經(jīng)辦直接支付，并言之為梁山弟兄的財產(chǎn)和權(quán)利負責云云，最后還讓花榮破例賞給時遷兩箱“水泊精品”好酒，并讓花榮從食堂給他批了燒雞，把時遷感動得差點下跪，當年排名倒數(shù)第二的哀怨一下子就全沒了。

不久，宋江最不放心的李逵還是給他惹了禍，當初不是他拽著宋江衣角央告給安排個差事，是不可能給他安排職位的。在宋江眼里，這傻弟弟是好人吃好喝好就行了，難成大事也！因為梁山來路復雜，員工素質(zhì)不高，最近丟酒丟肉現(xiàn)象十分嚴重。也難怪，這男人聚堆的地方，沒有女色，不喝酒吃肉干什么啊！但丟東西的壓力可得讓李逵一個人扛了，保安公司干嗎吃的。這不，昨晚李逵就抓住一起，一個奮起反抗的家伙被李逵一斧子劈成兩半，另一個被李逵捆住差點打死，最后還真的供出了不少偷酒的同伙了。

李逵的做法在梁山引起了廣泛關(guān)注，一致認為他過于殘忍、不人道，不管怎樣，偷酒偷肉有什么了不起，這本錢不是大家拿著腦袋從官府那里搶來的不成？要求懲治李逵的呼聲也越來越高，宋江有點坐不住了。無奈只好做通李逵的思想工作后，言辭激烈的發(fā)文撤掉了李逵的職位，責罰到宋清開的快樂居酒店當搬運海鮮小工，雖然后來有人舉報李逵在快樂居天天飲酒不工作，但還是不了了之。新任經(jīng)理樂和上任后，因為為人溫和而武藝不精，偷盜勢頭更是有增無減，無奈宋江只好每月給每個梁山公民發(fā)五升的壇酒和十斤牛肉，否則可能整個梁山的人都要去偷了。

其實宋江協(xié)同各個領(lǐng)導集體還是建立了完整的管理標準和體系制度的，當初很擔心因為人員成分復雜、素質(zhì)不一和幫派之爭使得新公司失去控制，但是執(zhí)行起來看，重義氣的宋江真是犯了難，很多下屬當年都是生死弟兄，甚至還有一些人救過自己的性命，還有的對梁山有恩，怎好拿他們開刀呢！在不斷的為難摸索新辦法的同時，下屬的工作卻不斷失誤和出現(xiàn)紕漏，讓宋江頗感無奈。

這不徐寧采購的價值20萬的原料被虛假配貨站騙走，讓時遷和戴宗、張順等水陸兩路人馬調(diào)查好久都一點線索也沒有。林沖簽字批準的東京王貴糧站和祥和綢緞莊的高達20萬兩白銀的欠賬，因為對方突然破產(chǎn)而永久性的成了呆賬。除了這些，因為林沖的行俠仗義和淡薄錢財，導致約有100多萬的應收賬款難以回收。更可氣的是徐寧采購的這批調(diào)料中明顯有沙子和霉味，水分也過大，誰都知道徐寧家親屬中做生意的不少，這不是給公司亂上添亂嗎？

這兩件事情還沒有處理完，負責呆賬回收的魯智深和秦明終于在一個妓院里把王貴糧站的老板給找到了，對方百般抵賴之余，秦明一氣之下把這個老板打殘廢了，弄得現(xiàn)在還在吃官司。這個官司未了，徐寧的助理王英因為在外地出差找小姐與人爭風吃醋打架，被巡捕房抓了起來，剛把人弄了出來，這幫喝酒嘴沒把門的莽夫把事讓扈三娘知道了，她揚言要殺了王英。這把宋江急壞了，好容易把他們勸好了，不然依這女人脾氣暴還真的容易干出這事情來。這段時間唯一一個相對開心的事情就是顧大嫂的東山酒店終于又肯專賣梁山的“水泊”酒了，不過低檔的水酒他們還是要賣，也沒有辦法，這年頭窮人太多了。

最近時遷匯報的事情也頗讓宋江費盡心思，難道吳用真的藏有私心？吳用在鄆城開發(fā)區(qū)真的有經(jīng)營調(diào)料的遠房吳姓親屬，而且是整個中原地區(qū)有名的專業(yè)調(diào)料商貿(mào)公司。陷入管理陷阱的宋江突然萌生退意，感覺這管理似乎是個無底洞，弄不好會把弟兄們用生命和鮮血換來的家業(yè)揮霍一空，公司開業(yè)半年多來，一直是入不敷出。

看了公孫勝寫的洋洋萬言的酒店定位報告后，宋江冥思苦想好幾天，終于決定對酒店進行重新定位。隨即他沒有和盧總商量，而是直接和吳總商談妥當，酒店很快就改頭換面了，三水牛肉酒家的匾額很快就掛上了，低檔的白酒也進店銷售了，很多百姓愛喝的魯池酒也引進了酒店，同時破例規(guī)定，包房內(nèi)顧客可以唱歌助興。順便說一句的是，因為這一帶官府鞭長莫及，加上官兵都懼怕梁山勢力，所以梁山一發(fā)文整頓賣淫嫖娼，所有的小姐都嚇跑了，擔心被搶到山上做“慰匪婦”。

整改后的酒店生意很快人滿為患，這讓吳總、林沖和公孫勝都舒了口氣，蔣敬首次給宋江遞上了一份盈利的財務報表。在公司慶祝大會上，大家都發(fā)現(xiàn)盧總似乎心事重重。

不久公司傳出吳總采用親屬生產(chǎn)的價格偏高的調(diào)料，并從中收取巨額賄賂。盡管徐寧屢次出面辟謠：雖然吳總提出過建議采購名單，列舉了一些知名的客商供選擇，但后來的考察和定奪和簽約吳總都沒有參與的。不管怎么說這事情都越鬧越大，后來竟然有人不斷傳播就是宋總聽信吳用讒言而上定位高檔酒店的，就是他導致山山股份一直虧損的，吳用對此哭笑不得，整日在山莊飲酒。最后宋江建議吳用去念脫產(chǎn)MBA以暫時避避風頭，工作暫時交給盧總臨時代管，吳用知道自己被一個巨大的陰謀給架空了，宋江可能也是愛莫能助。他萬萬沒有想到，一個顯赫家庭出身的員外怎么能如此陰險？

人事、營業(yè)和財務等公司大權(quán)在握的盧總，接管了吳總的工作后就立馬進行了大刀闊斧的改革，首先以整頓紀律為名開除徐寧，由救命恩人石秀擔任，然后把林沖調(diào)離大堂營業(yè)部，擔任戰(zhàn)略部總監(jiān)，實際上是個虛職，任命燕青主管大堂營業(yè)，提升李應主管人事，同時把當年在水中擒獲自己的張順因為工作時喝酒從領(lǐng)班經(jīng)理職務上開除。雖然張順在基層員工管理和培訓上功勞不小，同時大家苦苦求情，但還是避免不了被出局的命運。一時間公司內(nèi)部人人自危，宋江雖然也常常反對盧總的建議，但過于迂腐和軟弱，導致開表決會議時大伙都附庸盧總的意思，都怕慘遭報復而宋江又無力呵護他們。

半年后一直盈利的酒店出現(xiàn)了巨額的虧損，原因是酒店雖然客流不錯，生意興隆，但管理費用龐大，原料損耗過大，呆賬跑單現(xiàn)象十分嚴重。

就在吳總兩年的MBA班即將結(jié)業(yè)的時候，山山牛肉酒家最終因資不抵債而被王池酒廠收購，歷時三年的山山酒家最終以失敗而告終，當年投入的幾千萬兩白銀盡數(shù)賠光，這為梁山后來的生活窘迫而招安奠定了基礎(chǔ)。

最后宋江在梁山職工大會上進行了深刻的反省和總結(jié)：

1.最初我們的酒店定位上走了彎路，公司在這個路段是不宜開發(fā)高檔酒樓的。

2.我們在人力資源任命上過于專制，應該擴大參選資格。雖然初期會浪費不少精力，但沒有群眾基礎(chǔ)的團隊是不能長久的。同時我們也過于信任干部推薦，在人事任命上出現(xiàn)不少錯誤，比如任命李逵為保安公司經(jīng)理、秦明為清欠小組負責人、王英進采購部等等，事后我們采取的措施也往往走了極端。

3.我們在原則上過于人情化和感性化，精心建立的管理標準和體系，因為都是哥們弟兄而無法執(zhí)行，我們這些江湖義氣在市場經(jīng)濟面前顯得極為落伍和不堪一擊。

4.團隊的管理沒有方法，派系之爭過于濃厚，甚至很多高層不以大局為重，也無端的猜忌和冤枉了一些好同志。

5.公司的文化建設(shè)十分失敗，一直擺脫不了江湖氣氛和市井匪氣，公司成立三年來，竟然連盜竊問題都沒有解決好，我們捫心自問：還有誰沒有拿過公司的白酒和牛肉？集體確實是共有的，但不是隨便拿的，難怪我們的公司走不多遠。

6.我們的采購和營銷一直存在管理問題，腐敗問題從開始到破產(chǎn)就沒有根除。特別是后期的問題太多了，酒店管理混亂不說，腐敗問題更讓人觸目驚心。

……

宋江洋洋灑灑而又痛心疾首的總結(jié)和分析著，似乎有總結(jié)不完的漏洞和不足，可惜誰都知道這已經(jīng)太遲了，宅心仁厚的宋江一味地姑息幾個梁山的元老和功臣，到頭來連亡羊補牢的機會都沒有。大家注意到除了盧總稱病在山莊休養(yǎng)沒有出席外，吳總顯得極度的傷心和痛苦，甚至幾度潸然淚下。