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搟面賣到1千美元一碗

2007-04-12 00:00:00王貞虎

高考落榜后,他輾轉(zhuǎn)在河南、山東和安徽等地打工,由于沒一技之長,幾年過去,身無分文。

許多人嘲笑他,他沒有灰心,而是來到合肥一家廚師學(xué)校學(xué)廚師。與學(xué)白案相比,學(xué)紅案有更多的機(jī)會拿高薪,可他等了多次也沒機(jī)會報上紅案的名。不得已,他只得選擇了白案。

這時,又有人嘲笑他:“就算學(xué)成下來,也只不過是個包子師傅,還會有什么大出息?”他心想,不管怎么說,有門技術(shù)總比賣苫力要強(qiáng),于是,堅持跟一位師傅學(xué)起了做面。他學(xué)得認(rèn)真刻苦,一年下來,竟將手中的面團(tuán)玩得爐火純青:可以雙手左右開弓搟12張餃子皮,可以不費吹灰之力做出一桌全面宴,更奇特的是,可以把拉面拉到在一根針眼里穿過15至20根。

之后,他憑著一手面點手藝,又輾轉(zhuǎn)幾個城市打工,由于有了一本手藝,較之以前,他的經(jīng)濟(jì)狀況有了一定的改善。終于有一天,居阿拉伯聯(lián)合酋長目的一家合肥市的建筑公司要來合肥招聘兩名面點師傅,年薪六萬元,他聽說后動了心,趕去報了名。

憑著高超的面點手藝,他被選中了,來到阿聯(lián)酋的第二大城市迪拜。在當(dāng)?shù)厝酥粫龃箫灥牡习菔?,他變著法子做面食,讓那些中國員工歡呼雀躍,更讓一些阿聯(lián)酋技術(shù)員工贊不絕口。短短的幾個月時間,他的面條、花卷、餃子,就給這座繁華的城市注入一股新鮮的血液。

一天,迪拜最豪華的也是世界上惟一的一家七星級酒店——伯瓷酒店總管找到了他,以4000美元的月薪聘請他出任伯瓷酒店的面點大師傅。他動心了,與建筑隊協(xié)商后,去了伯瓷酒店。

在伯瓷酒店,他每天面對的幾乎全是世界各國的王室成員、政要及體育和娛樂界的頂級人物。工作一個月后,他得到俄羅斯首富、石油大王羅曼·阿布拉莫維奇的親自召見,這位億萬富翁對他做的面點興致盎然。

不久,因一碗正宗的中國家常飯——煮面魚,他又獲得華裔丹麥王妃文雅麗的青睞,為此,他獲得1000英磅的小費。

有一天,頂級的足球明星——貝克漢姆甚至帶了10多位朋友,特從英國趕到迪拜來品嘗他的小吃。他沒想到,太多太多的富商巨賈、達(dá)官貴人在滿桌的山珍海味面前,偏偏喜歡他的土得掉碴的中國民間小吃。

短短一年時間。他的月薪漲到6000美元,加上每月小費4000美元,他已達(dá)到月薪一萬美金。其間,他曾親手教會泰國總理夫婦做餃子,教會美軍駐海灣地區(qū)前總司令施瓦茨普夫做蘭州拉面,為好萊塢著名導(dǎo)演斯皮爾伯格表演拉面絕活。

2006年9月,美國國務(wù)卿賴斯人駐伯瓷酒店,他聽說這個來自中國的面點師能將15根拉面穿過針眼,怎么也不相信,于是當(dāng)場表演,結(jié)果竟穿過了20根。賴斯震憾了,所有圍觀者都目瞪口呆。結(jié)果,就在當(dāng)天達(dá)官貴人參加的派對舞會上,他的拉面竟賣到1000美元一碗的天價!為此,他個人獲得美國國務(wù)卿一萬美元的天價小費!

他叫馮三峰,今年36歲。是河南省虞城馬關(guān)鎮(zhèn)一個普普通通的農(nóng)民。在我們眼里,會做一碗拉面能有多大出息?可是,只要有心,只要刻苦與努力,小小手藝也能成大器!

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