蟠桃早熟新品種——貴妃紅 等

蟠桃早熟新品種——貴妃紅

貴妃紅是1997年從伊犁蟠桃芽變中選育的蟠桃早熟新品種，2006年2月通過新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)作物登記委員會鑒定。果實(shí)扁平形，平均單果重130.0g，最大210.0g。果皮底色黃綠，著鮮紅色，中等厚，成熟后易剝離；果肉淡綠色，完熟后黃白色，硬溶質(zhì)，纖維少，汁多，可溶性固形物13.20 %，風(fēng)味甜，有香氣。在新疆石河子地區(qū)，7月上旬成熟，耐貯運(yùn)。樹勢中庸，成花容易，坐果率高，豐產(chǎn)。

本文摘自《中國果樹》2006年5期，作者新疆石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)中心葡萄研究所陳虎等。

晚熟制汁葡萄新品種——北紫

北紫為中國科學(xué)院植物所利用蘡薁葡萄與玫瑰香雜交選育而成，2006年3月通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。在北京地區(qū)9月下旬成熟，從開花至成熟164d(天)，果穗圓錐形，平均重386.6g。果粒橢圓形，藍(lán)黑或紫黑色，單粒重2.8g。果肉較軟，汁多，酸甜味正，可溶性固形物19.6 %~21.5 %、酸0.67 %，出汁率78.8%。汁紅紫色，味酸甜，微有清香，品質(zhì)上等。早果性強(qiáng)，抗寒、抗旱及抗病性均強(qiáng)。棚架栽培最好，以短梢修剪為主。扦插不易生根，繁殖技術(shù)要求較高。

本文摘自《園藝學(xué)報(bào)》2006年6期，作者中國科學(xué)院植物研究所范培格等。

黃色晚熟蘋果品種——金富

金富是甘肅省農(nóng)科院果樹研究所榆中園藝場從金冠實(shí)生株系中選育而成的黃色晚熟蘋果品種，1995年通過甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會審定并命名。果實(shí)圓錐形，果頂微具五棱，果梗粗短；果個(gè)均勻，平均單果重205g；果面底色黃或黃綠，向陽面有紅暈，果面光潔無銹，果點(diǎn)小，果粉少，蠟質(zhì)厚，有光澤；果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液中等，味甜，有濃郁的清香，可溶性固形物15.5 %~16.0 %。極耐貯運(yùn)，貨架壽命長。甘肅靜寧4月上旬花芽萌動，4月28日至5月5日開花，10月中旬果實(shí)成熟，11月中旬落葉，果實(shí)生育期150~160d(天)。

本文摘自《西北園藝》2006年8期，作者甘肅靜寧縣果業(yè)局王毅。

李新品種——金吉李

金吉李為濟(jì)源黃甘李芽變優(yōu)選而來，2006年2月通過河南省林木品種審定委員會審定。果實(shí)近圓形，單果均重80.3g，最大116.5g，果頂微凹，縫合線中深、明顯，兩側(cè)不對稱。果皮黃色、中厚，易剝離；果粉白色，中厚。果肉金黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少，汁多，風(fēng)味甜，有香氣。半黏核。果實(shí)可溶性固形物含量10.2 %，可滴定酸0.82 %，品質(zhì)優(yōu)，耐貯運(yùn)，常溫下可貯10d(天)左右。果實(shí)發(fā)育期95d(天)左右，在濟(jì)源7月上旬成熟。金吉李適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱，抗病力強(qiáng)，比黃甘李較抗天牛危害，樹體、花芽抗寒力和抗晚霜能力均較強(qiáng)。

本文摘自《果農(nóng)之友》2006年8期，作者河南省林業(yè)科學(xué)院黃鵬。

早熟板栗新品種——花橋1號

花橋1號是湖南省湘潭市林科所選育的無性系早熟板栗新品種。樹冠圓頭形，樹姿直立，枝條稀疏。枝條皮色赤褐，皮孔扁圓。芽三角形，芽尖黃色。葉片倒卵狀橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉柄微紅。雄花序少是區(qū)別于其他品種的重要特征。總苞橢圓形，平均果重93g，刺束密，硬度大，出實(shí)率31.8 %。平均堅(jiān)果重15.6g，屬大型果，堅(jiān)果橢圓形，紅褐色油亮，茸毛多，底座大，易剝，堅(jiān)果出仁率78.3 %。果實(shí)成熟期8月下旬，比鐵粒頭早30d(天)。

本文摘自《果樹實(shí)用技術(shù)與信息》2007年5期，作者湖南省寧遠(yuǎn)縣柏家坪鎮(zhèn)雙井圩責(zé)任區(qū)鄭亞平。

棗樹新品種——駿棗1號

駿棗1號是從駿棗中選出的早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、特大果型新品種，2003年通過山西省林木品種審定委員會審定。果實(shí)柱形，平均單果重35g，最大70g以上。果皮薄，深紅色，光滑艷麗；果肉淡綠色，脆甜，鮮棗含糖量32 %、酸0.45 %、維生素C 4 530mg/kg，干棗含糖量76 %。適宜鮮食、制干和加工。在太原地區(qū)，果實(shí)9月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期100d(天)左右。該品種樹勢強(qiáng)健，樹姿半開張，耐干旱、瘠薄、高溫，抗風(fēng)沙，抗寒性較強(qiáng)，適應(yīng)性和豐產(chǎn)性強(qiáng)。

本文摘自《山西林業(yè)科技》2007年1期，作者山西省林業(yè)科學(xué)院楊建華。

雜交黑莓特早熟品種——無刺紅

無刺紅是從美國引進(jìn)的黑莓品種中篩選出的特早熟品種，2006年12月通過江蘇省農(nóng)林廳組織的專家鑒定。植株為無刺灌木，直立性差，近蔓生，須搭架栽培。在南京地區(qū)，果實(shí)5月底至6月中旬成熟，為特早熟品種。果實(shí)中大，深紅色，平均果重4.3g，最大可達(dá)8g。成熟果實(shí)酸甜適口，香氣濃郁，含可溶性固形物9.5 %~10.0 %、糖5.8 %、酸1.9 %、維生素C 193.2mg/kg，富含各種營養(yǎng)成分，鮮食、加工皆宜。喜微酸性土壤，最適土壤pH值6.0~6.5，在肥水條件較好、pH7.5~8.0的土壤也可栽培。

本文摘自《落葉果樹》2007年4期，作者南京中山植物園閭連飛等。

薄皮核桃新品種——綠嶺

綠嶺是從香玲核桃中選出的芽變，2005年通過河北省林木品種審定委員會認(rèn)定并命名。堅(jiān)果卵圓形，淺黃色，均重12.8g。殼厚0.8mm，均勻不露仁。內(nèi)種皮淡黃色，無澀味。種仁顏色淺黃，飽滿濃香。出仁率67 %以上，脂肪含量87 %，蛋白質(zhì)含量22 %。在河北臨城，果實(shí)9月初成熟，較香玲晚3~5d(天)。雄先型品種，以中短果枝結(jié)果為主，側(cè)芽結(jié)果率83.2 %。早實(shí)，栽后第2年掛果，第5年進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量3 000kg/hm²以上?？鼓嫘浴⒖共⌒?、抗寒性均強(qiáng)，較耐旱。對細(xì)菌性黑斑病和炭疽病具有較強(qiáng)的抗性。適宜在河北省太行山、燕山南麓以及邢臺平原核桃栽培區(qū)推廣。

本文摘自《園藝學(xué)報(bào)》2007年1期，作者河北農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院李保國等。

中熟獼猴桃優(yōu)良品種——華優(yōu)

華優(yōu)獼猴桃是中華獼猴桃與美味獼猴桃的自然雜交后代，2007年1月通過陜西省果樹品種審定委員會審定。果實(shí)橢圓形，單果重80~120g，最大150g，果面棕褐色或綠褐色，茸毛細(xì)小、稀少、易脫落，果皮較厚，難剝離。成熟后果肉黃色或綠黃色，質(zhì)細(xì)汁多，香氣濃郁，風(fēng)味香甜。在陜西周至，果實(shí)9月中旬成熟，貨架期長達(dá)20~30d(天)，在0 ℃下可貯藏5個(gè)月左右。該品種較抗?jié)?、黃化、根腐病，抗旱、抗寒、抗高溫、抗日灼能力較強(qiáng)，適宜在陜西關(guān)中獼猴桃產(chǎn)區(qū)及類似地區(qū)栽培，配套的雄株為華雄602和603。

本文摘自《西北園藝·果樹專刊》2007年3期，作者陜西省周至縣獼猴桃試驗(yàn)站張清明等。

板栗短枝型品種做中間砧效果好以沂蒙短枝、燕山短枝、陽光短枝和蓮花栗等短枝型板栗品種為試材，進(jìn)行中間砧應(yīng)用試驗(yàn)，結(jié)果表明以普通實(shí)生苗做基砧，短枝型品種做中間砧嫁接石豐板栗品種，嫁接成活率達(dá)87.3 %~98.1 %，與實(shí)生砧嫁接無差異。用短枝型品種做中間砧長度需在30cm以上，運(yùn)用中間砧的樹高、冠徑、節(jié)間長度均明顯小于實(shí)生苗砧的同齡樹，產(chǎn)量顯著提高，品質(zhì)不變，其中以沂蒙短枝做中間砧效果最好，嫁接樹高、冠徑、節(jié)間長度只相當(dāng)于實(shí)生砧同齡樹的70 %、60 %、57 %，增產(chǎn)幅度為169 %。

本文摘自《落葉果樹》2006年3期，作者山東省泰安市林業(yè)局高鳳英等。

晚熟油桃‘澳洲秋紅’引種試驗(yàn)

澳洲秋紅系河北省邢臺縣中澳合作項(xiàng)目辦公室1997年從澳大利亞引進(jìn)的晚熟油桃新品種。該品種果實(shí)橢圓形，較大，單果重180g，最大350g，果皮底色金黃，果面60 %以上著鮮紅色。果肉黃色，近核處著紅色，汁液多，硬溶質(zhì)，纖維少，甜酸可口，香氣濃郁。可溶性固形物17.8 %，可溶性糖11.7 %，可滴定酸0.54 %，維生素C 124mg/kg。無裂果，黏核，核卵圓形。耐貯運(yùn)，貨架期長，常溫下可貯1個(gè)月，冷藏品質(zhì)更佳。在河北邢臺，3月16日萌芽，4月2日始盛花，9月15~20日果實(shí)成熟，11月中旬落葉，果實(shí)發(fā)育期166d(天)。

本文摘自《中國南方果樹》2006年2期，作者河北省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作處王旗等。

控制密植梨樹樹冠的幾種修剪方法

1控制樹體高度利用折疊扇形、倒人字形整形；輕剪緩放，結(jié)合拉枝；有中心干的采用轉(zhuǎn)主換頭方法，將原頭拉平結(jié)果壓冠；對中心干及時(shí)落頭開心等均可有效控高。

2限制樹冠寬度除采用折疊形、倒人字形扁形樹形外，成形后及時(shí)疏間和緩放外圍新梢，當(dāng)樹冠超寬時(shí)，對連年緩放的粗大枝組，于花芽多的年份回縮，在一定范圍內(nèi)縮放結(jié)合。

3調(diào)節(jié)枝的密度減少主枝數(shù)，容易調(diào)節(jié)內(nèi)膛枝密度；減少骨干枝級次，在主干或主枝上直接著生結(jié)果枝組；及時(shí)控制直立枝和競爭枝，及時(shí)疏除各類不良枝等。

本文摘自《果農(nóng)之友》2006年12期，作者河北省遵化市科技局高素紅。

改革蘋果休眠期修剪技術(shù)

1修剪時(shí)間蘋果休眠期的修剪應(yīng)在萌芽前1個(gè)月開始，半個(gè)月內(nèi)完成，嚴(yán)禁在“三九”寒天進(jìn)行修剪，以減輕樹體病害，特別是腐爛病、干腐病的發(fā)生。

2修剪要點(diǎn)新植園一律實(shí)行高定干(1.2m)，第1年至4年，在保證整形效果的基礎(chǔ)上，一律實(shí)行輕剪，盡可能多的保留樹體的生物產(chǎn)量，盡快促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。值得注意的是每一年齡段的中央領(lǐng)導(dǎo)干上著生的骨干枝，其基部粗度不得超過著生處中央干粗度的1/5。

本文摘自《煙臺果樹》2007年2期，作者山東省煙臺市果樹工作站馬德功等。

葡萄嫁接雙根栽培法

將藤稔和巨峰葡萄當(dāng)年生小苗(或上年扦插苗)靠近栽植，于萌芽后或生長季節(jié)，將兩苗木距地面10cm以內(nèi)光滑無節(jié)處，各削成3cm長的削面至露出形成層或削到髓心，然后將兩個(gè)相對應(yīng)的削面用塑料帶綁縛在一起，1個(gè)月后，待接穗成活后將巨峰葡萄從愈合部上端剪除。此后注意加強(qiáng)肥水管理，采用該法種植的藤稔葡萄，生長發(fā)育加快，果穗果粒均增大，抗病性也得到加強(qiáng)，比未嫁接雙根的藤稔葡萄增產(chǎn)15 %~20 %。

本文摘自《河北果樹》2007年1期，作者河南省三門峽園藝總站賀亞麗。

短截對板栗生長結(jié)實(shí)的影響

在12月份，對12年生石豐、煙泉、紅光等板栗1年生健壯初果枝和2年生結(jié)果母枝分別進(jìn)行輕截(截1/3)、中截(截1/2)、重截(截2/3)，以不剪為對照。結(jié)果表明，除1年生枝重短截處理外，其他1年生枝和2年生枝的所有短截處理均降低了發(fā)枝量，短截程度越重，發(fā)枝量越少。不過短截都有效促進(jìn)了新梢生長，短截程度越重，新梢生長勢越強(qiáng)，單葉面積也越大。1年生枝短截后，平均每枝抽生的果枝量均低于對照，短截程度越重，果枝量越少，減產(chǎn)幅度越大，重截單枝產(chǎn)量僅為對照的19.7 %。2年生枝除重截外，其他均提高了果枝量；不同短截都增加了單枝產(chǎn)量，中、輕度短截增產(chǎn)2.6倍和2.3倍。可見，除對2年生枝進(jìn)行適當(dāng)短截外，1年生枝一般不宜短截。

本文摘自《河北果樹》2007年2期，作者山東省泰安市林業(yè)局李圣龍等。

日光溫室油桃的適宜留果量

在日光溫室栽培超紅珠、早紅2號、春光、千年紅等油桃品種互為授粉樹，行株距2.0m×1.2m。樹形主干形，樹高1.8~2.0m，東西冠徑1.7~1.9m，南北冠徑1.1~1.3m。沙壤土，滴灌供水，溫室生產(chǎn)期間覆蓋黑色地膜。在此栽培條件下，盛果期早紅2號適宜留果量為100~110個(gè)/株，超紅珠的適宜留果量為130~140個(gè)/株。該留果量可明顯增大果個(gè)，穩(wěn)定產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)中同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行疏花疏果時(shí)，先疏除部分花蕾，然后再分次疏果到最佳留果量的效果明顯好于單純疏花和疏果。

本文摘自《中國果樹》2007年1期，作者遼寧省果樹科學(xué)研究所馮孝嚴(yán)等。

嘎拉蘋果喬化樹較矮化樹好

據(jù)對11年生皇家嘎拉、陜嘎、煙嘎樹調(diào)查，嘎拉蘋果喬化樹結(jié)果性能和豐產(chǎn)性能普遍好于矮化樹。具體表現(xiàn)：①喬化樹生長量普遍好于矮化樹。喬化樹較矮化樹高50cm，主枝直徑多1cm，主枝數(shù)量多2個(gè)，單株枝量多509條，長勢較旺，可克服矮化樹結(jié)果后易早衰的缺點(diǎn)。②喬化樹豐產(chǎn)性高于矮化樹。喬化樹與矮化樹進(jìn)入結(jié)果期和豐產(chǎn)期的年限基本一致，但喬化樹的豐產(chǎn)性高于矮化樹，尤其是后幾年差別更明顯，如11年生樹單株產(chǎn)量差17.5kg。③喬化樹上的果實(shí)普遍大于矮化樹。喬化樹較矮化樹果個(gè)明顯大，80mm果多17.0 %，75mm果多7.1 %，70mm果多9.5 %，65mm果少33.6 %。

本文摘自《西北園藝果樹專刊》2007年3期，作者陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校侯廣太等。

扁桃初結(jié)果樹的修剪要點(diǎn)

扁桃初結(jié)果樹，長果枝及副梢增多，枝條緩放易于成花。修剪要點(diǎn)：①以輕剪長放多留枝為原則。長枝多去，短枝少去，適當(dāng)短截，以利整形擴(kuò)冠，增加枝量。對主側(cè)枝均中剪(1/3~1/4)，對小枝及串花枝不短截，使其結(jié)果。②少疏枝。幼樹一般不疏枝，但對直立枝、徒長枝、競爭枝、密集長枝等可適當(dāng)疏除。③修剪宜輕不宜重。對主側(cè)枝上的斜生枝、水平枝等緩放，促其形成串花枝結(jié)果；對主側(cè)枝上的直立枝、旺枝，有空間的應(yīng)拉平或重剪，促成結(jié)果枝組；對長果枝中剪或重剪，更新結(jié)果；對冗長枝、單軸枝、密擠交叉枝回縮，促成枝組；對主枝及時(shí)開角，打開光路。

本文摘自《河北科技報(bào)》2007年2月15日，作者河北省涿鹿縣林業(yè)局楚燕杰。

果樹刮皮五宜五不宜

果樹刮皮一是宜晚不宜早。刮皮早了易造成抗寒力降低和水分散失，因此，刮皮適期宜在果樹發(fā)芽前即害蟲出蟄前進(jìn)行。二是宜淺不宜深。刮皮重了會影響果樹正常生長，深度以剛好刮除病蟲體和翹皮為宜，即大樹留白、小樹留綠，無病蟲體處不刮。三是宜細(xì)不宜粗。不要只刮主干、主枝，對小枝也要仔細(xì)觀察，刮后還須反復(fù)檢查，以求完全徹底。四是宜埋不宜帶。刮皮時(shí)注意鋪塑料布、編織袋收集，宜就地集中挖深坑連同落葉埋掉，不宜帶出園外。五是宜新不宜舊。刮皮后不宜用福美砷涂、噴，宜用無公害新藥或保護(hù)膠、生物膜等涂刷噴灑。

本文摘自《瓜果菜》2007年2期，作者山東省招遠(yuǎn)市阜山鎮(zhèn)政府寧安中等。

矮化中間砧蘋果幼樹整形修剪關(guān)鍵技術(shù)

由于矮化中間砧蘋果幼樹有中心干極性弱、枝條頂端優(yōu)勢不強(qiáng)和主枝加粗生長快的特點(diǎn)，所以整形修剪的關(guān)鍵技術(shù)是“抑側(cè)促干”，即抑制基層主枝和側(cè)生分枝的加粗生長，促進(jìn)中心干的生長。栽后第2年春，對中心干輕短截，增強(qiáng)極性，加粗生長；對強(qiáng)旺主枝進(jìn)行重短截，再生的側(cè)生枝生長很長，削尖度小，分枝角度容易開張。另外，為了促進(jìn)中心干的健壯生長，還應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，對矮砧段進(jìn)行培土，設(shè)桿扶直中心干，在中心干上少造修剪傷口等。

本文摘自《北京農(nóng)業(yè)》2007年1期，作者陜西省果樹研究所葛世康。

幾種無核葡萄硬枝扦插適宜的基質(zhì)

將紅寶石無核、愛莫無核、無核白、大粒紅無核和火焰無核的1年生枝條，剪成長20~30cm，帶2~3個(gè)芽的插條，扦插于盛有基質(zhì)的營養(yǎng)缽中，置于空氣溫度22±1 ℃、相對濕度80 %，扦插基質(zhì)溫度20±1 ℃的環(huán)境條件下進(jìn)行生根試驗(yàn)。在所涉及的6種扦插基質(zhì)中，各品種均以泥炭∶河沙∶珍珠巖為1∶1∶1的基質(zhì)中芽萌動和生根最早，效果最好。其中平均株生根條數(shù)4.3條，生根率92.5 %，且不定根生長健壯。該混合基質(zhì)應(yīng)為理想的葡萄硬枝扦插基質(zhì)。

本文摘自《中外葡萄與葡萄酒》2007年3期，作者西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院文穎強(qiáng)等。

甜櫻桃授粉品種篩選試驗(yàn)

選取紅燈、拉賓斯、意大利早紅、佐滕錦、甜心、早大果甜櫻桃品種進(jìn)行相互人工授粉試驗(yàn)，分別測定其坐果率、單果重、可溶性固形物含量。結(jié)果表明，紅燈較適宜的授粉品種為佐滕錦、意大利早紅，拉賓斯為早大果、甜心，意大利早紅為拉賓斯、早大果，佐滕錦為拉賓斯，甜心為早大果、拉賓斯，早大果為拉賓斯。選擇授粉品種時(shí)，不僅考慮主栽品種，而且要考慮相互授粉效果。試驗(yàn)看出拉賓斯、甜心有自花結(jié)實(shí)能力，但不如異花結(jié)實(shí)率高，生產(chǎn)上也應(yīng)配置授粉樹。就授粉而言，早大果、拉賓斯效果突出，同時(shí)拉賓斯還能提高果重，為理想授粉品種。

本文摘自《北方園藝》2007年5期，作者遼寧省遼東學(xué)院園藝系黃國輝等。

人參果罐頭加工技術(shù)

①選料清洗。選成熟度80 %左右的個(gè)大、肉厚、無病蟲和機(jī)械傷害的人參果，用流動清水沖洗干凈。②去皮。人參果的果皮較硬且薄，可采用機(jī)械或燙漂去皮，若采用燙漂去皮時(shí)，燙漂時(shí)間不能超過5min(分鐘)。③護(hù)色。將去皮后的果塊，添加0.3 %的檸檬酸、1.5 %食鹽作護(hù)色液進(jìn)行護(hù)色，可有效抑制酶活性和褐變。④切塊滅酶。由于果肉含較多酶類，切塊去心后須立即置于85 ℃~90 ℃的熱水中滅酶2min (分鐘)。⑤裝罐。趁熱將果塊加入已消過毒的玻璃罐中，將加熱至85 ℃的罐液(按蔗糖30 %、蜂蜜0.5 %、檸檬酸0.12 %比例調(diào)配)按一定比例裝罐。⑥排氣殺菌。裝罐后未加蓋時(shí)加熱排氣5min(分鐘)，加蓋后在90 ℃下滅菌12min(分鐘)，分段冷卻。

本文摘自《農(nóng)產(chǎn)品加工》2007年5期，作者云南農(nóng)業(yè)大學(xué)董文明等。

利用草木灰貯藏果薯

1薯類貯藏。把無病、無傷馬鈴薯放置陰涼干燥處，覆草木灰5~10cm厚，可保鮮半年。

2保鮮大棗。在容器底部鋪10cm厚草木灰，將無病、無傷、無蟲的鮮大棗，按一層棗一層草木灰依次放好，最上層再蓋12~16cm草木灰，貯于陰涼干燥處，可保鮮3個(gè)月以上。

3制水果保鮮劑。取草木灰1份，加入6~7份10 %的乙酸，充分?jǐn)嚢韬筮^濾，將濾液蒸干取得粉末。使用時(shí)將此粉末配成0.2 %的溶液，在配液后24h(小時(shí))內(nèi)浸果30min(分鐘)或噴灑在果面，有良好的保鮮效果。

本文摘自《農(nóng)業(yè)知識瓜果菜》2007年7期，作者山東省棗莊市薛城區(qū)農(nóng)業(yè)局蔣安元。

柿果低溫浸藏脫澀保鮮效果

供試品種為蓋柿和高樁柿，采收期分別設(shè)早采(9月18日)、中采(9月29日)、晚采(10月9日)處理；供試浸果保鮮液為脆寶靈Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ號濃縮液(自行研制配方)，濃度分別設(shè)50、100、200倍，在0 ℃~2 ℃的冷庫中貯藏，每月取樣分析測定和評價(jià)。結(jié)果表明，不同柿子品種、不同采收期、不同型號和不同濃度的脆寶靈液對貯藏品質(zhì)均有明顯的影響，在品種間，蓋柿比高樁柿耐貯藏；在采收期中，以9月29日采的貯藏效果較好，即果面大部分轉(zhuǎn)為黃色、果蒂周圍仍帶有綠色時(shí)采收貯藏最佳；在不同型號和濃度中，蓋柿以Ⅱ號50倍液最好，高樁柿以Ⅲ號100倍液最好。

本文摘自《北方園藝》2007年7期，作者北京門頭溝區(qū)科技開發(fā)實(shí)驗(yàn)基地劉法英等。

桃、櫻桃的FGW生物保鮮

1桃的保鮮將FGW生物保鮮劑(作者研制)置于開水中溶解，充分?jǐn)嚢?，配制濃?g/kg。處理時(shí)，一是把桃放在保鮮液中30 s(秒)，撈出瀝水后用薄白紙單個(gè)包起來，稍晾后擺放箱內(nèi)。二是將白紙剪成方塊，把保鮮液均勻噴灑在紙上(紙不滴液)，直接包桃入箱，貯庫溫度-6.5 ℃~0 ℃、相對濕度90 %左右，保鮮期可達(dá)6個(gè)月左右。

2櫻桃保鮮先用清水將櫻桃沖洗干凈，瀝干水后放入溶解好的保鮮液(配置方法和濃度同上)中浸泡1min(分鐘)，撈出瀝水，晾后裝箱，貯庫溫度-0.5 ℃左右、濕度90 %左右。此法不僅可保鮮，還可使櫻桃更香甜可口。

本文摘自《農(nóng)產(chǎn)品加工》2007年7期，作者中國海洋大學(xué)王向前。

葡萄應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)效果好

葡萄應(yīng)用“秸稈生物反應(yīng)堆”技術(shù)，冬春季保護(hù)地栽培，20cm地溫平均提高4 ℃~6 ℃，氣溫平均提高2 ℃~3 ℃，二氧化碳濃度增加4~6倍，光合效率提高70 %以上，農(nóng)藥用量降低60 %以上，化肥用量減少50 %以上，上市期提早10~15d(天)，含糖量提高1~2個(gè)百分點(diǎn)，上色加快，著色鮮艷，單粒果重及單穗重增加，果粒均勻，每年可多結(jié)1茬果。大棚應(yīng)用平均增產(chǎn)40 %以上，大田應(yīng)用平均增產(chǎn)30 %以上。規(guī)范應(yīng)用，1kg秸稈可增加0.5~0.7kg葡萄產(chǎn)量。

本文摘自《果農(nóng)之友》2006年10期，作者河北省臨城縣林業(yè)局呂素霞。

紅富士蘋果有了國家標(biāo)準(zhǔn)

由煙臺市農(nóng)業(yè)局承擔(dān)的《紅富士蘋果》國家標(biāo)準(zhǔn)制定任務(wù)，通過近3a(年)的努力順利完成，近日由國家農(nóng)業(yè)部頒布并正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是我國第1個(gè)紅富士蘋果標(biāo)準(zhǔn)，《紅富士蘋果》標(biāo)準(zhǔn)按照果實(shí)外部感官、內(nèi)在質(zhì)量、安全用藥等指標(biāo)將紅富士蘋果分為3個(gè)等級、幾個(gè)規(guī)格，改變了以往僅以果實(shí)直徑和顏色等外觀指標(biāo)來劃分等級。同時(shí)這一標(biāo)準(zhǔn)著眼開拓國際市場，兼顧國內(nèi)市場，與日本的國家標(biāo)準(zhǔn)相比更具有實(shí)用性和可操作性。紅富士蘋果作為我國北方第一大果樹品種，該標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施對全國紅富士商品化生產(chǎn)具有重要的指導(dǎo)意義。

本文摘自《山東科技報(bào)》2007年1月3日，作者魯?shù)睢?/p>