大棚油桃中油５號(hào)疏花疏果試驗(yàn)

摘要：對(duì)大棚油桃中油5號(hào)的疏花疏果試驗(yàn)表明，在落花期、幼果期疏除1/3以下的花、果，能夠提高單果重和單株產(chǎn)量，增加大棚種植的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：大棚；油桃；中油5號(hào)；疏花疏果

中油5號(hào)油桃是一個(gè)適合于棚室栽培的優(yōu)良油桃品種。該品種在大棚中種植，表現(xiàn)為成熟早(在石家莊地區(qū)5月中旬采摘上市)、著色好、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益較高。為了探討疏花疏果對(duì)大棚油桃果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，我們于2007年3～5月進(jìn)行了疏花疏果試驗(yàn)。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1材料與方法

試驗(yàn)在藁城市廉州鎮(zhèn)彭家莊村彭建勇等人的大棚油桃棚進(jìn)行。試驗(yàn)品種為中油5號(hào)，于2006年春季種植，樹(shù)齡為1年生，株行距為1m×1m，屬高密度栽植，樹(shù)形采用改良細(xì)長(zhǎng)紡錘形，修剪采用采果后對(duì)主干上的結(jié)果枝進(jìn)行重剪的方法(每枝留2～3個(gè)芽用于發(fā)枝)，當(dāng)年發(fā)枝，當(dāng)年成花，翌年結(jié)果。

試驗(yàn)共設(shè)13個(gè)處理，其中疏花或者疏果分4個(gè)時(shí)期，分別為：初花期(單株開(kāi)花率25 %以下，2月16日)、盛花期(單株開(kāi)花率50 %～75 %，2月18日)、落花期(桃樹(shù)花瓣開(kāi)始萎蔫脫落，3月2日)、幼果期(落花后10天，3月12日)；每個(gè)時(shí)期的疏花疏果量分別為全樹(shù)花、果量的1/3、1/2、2/3。共計(jì)12個(gè)處理。另外設(shè)不進(jìn)行疏花疏果為對(duì)照。試驗(yàn)樹(shù)區(qū)域選擇在大棚的東西中間位置(大棚東西方向，南北種植)，南北每一行的中間3棵桃樹(shù)為1個(gè)處理，單株小區(qū)，3次重復(fù)，隨機(jī)排列，共計(jì)39株試驗(yàn)樹(shù)。由于是1年生樹(shù)，故試驗(yàn)單株樹(shù)勢(shì)、花量基本一致。

疏花或疏果時(shí)，首先疏除細(xì)長(zhǎng)枝、劈裂枝、病弱枝上的花果，其次是其他枝上的基部、頂部花果，以及弱花、病蟲(chóng)花、晚花、雙子果(一朵花由于有兩個(gè)雌蕊而形成的連體雙果)等，盡量留單花、早花、枝條中部的花、果。于采果前(4月29日)調(diào)查各處理的最后坐果情況，并統(tǒng)計(jì)坐果率。于采果期(5月12日開(kāi)始采摘，5月20日采摘完畢，共采摘4次)，每采一次果，對(duì)每株處理樹(shù)上的果實(shí)實(shí)行單獨(dú)稱重，最后求其平均單果重和平均株產(chǎn)量。同時(shí)用手持折光儀分別測(cè)量各處理的果實(shí)可溶性固形物含量(每個(gè)處理隨機(jī)測(cè)量5個(gè)果實(shí)，每個(gè)果實(shí)分別測(cè)量其陽(yáng)面和陰面，然后求其平均值)。

2結(jié)果與分析

試驗(yàn)結(jié)果表明(表1)，上述各種處理的單株平均坐果率和平均單果重均高于對(duì)照。從總體來(lái)看，各個(gè)時(shí)期隨著疏花、疏果數(shù)量的加大，其坐果率呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，單果重呈上升的趨勢(shì)。這符合一般情況下單株坐果越少，其單果重越大的規(guī)律。從試驗(yàn)中可以看出，中油5號(hào)的單果重100～125 g，屬于中小型果。從不同時(shí)期疏花疏果的情況來(lái)看，在落花期和幼果期疏花疏果效果要好于初花期和盛花期，這大概是因?yàn)樵谶@兩個(gè)時(shí)期能比較明顯地區(qū)分開(kāi)花的早晚和花果的優(yōu)劣，從而可以人為地將優(yōu)質(zhì)花、果留下，而將劣花、劣果疏除。從不同疏花疏果的數(shù)量上來(lái)看，中油5號(hào)油桃在大棚中栽培，以疏除花、果量的1/3以下比較合適。因?yàn)閺恼酆?67m²(畝)產(chǎn)量來(lái)看，落花期、幼果期疏除1/3的花果量，其產(chǎn)量均高于對(duì)照或基本持平；而無(wú)論在哪個(gè)時(shí)期疏除的花、果量如果超過(guò)1/2，則單株產(chǎn)量和667m²(畝)產(chǎn)量都明顯低于對(duì)照，其經(jīng)濟(jì)效益明顯下降。從不同處理對(duì)果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的影響來(lái)看，據(jù)測(cè)定，各個(gè)處理的果實(shí)可溶形固形物含量均在10 %左右，無(wú)明顯的差異。從結(jié)果的情況觀察，中油5號(hào)油桃在細(xì)長(zhǎng)枝上坐果很少，絕大多數(shù)果實(shí)都生長(zhǎng)在健壯的中長(zhǎng)枝上，甚至主干上都可以結(jié)果(可能是樹(shù)齡小的原因)。所以，在栽培上要注意多利用健壯的中長(zhǎng)枝條結(jié)果。

3小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，中油5號(hào)油桃在大棚中栽培可以進(jìn)行疏花疏果。從疏花疏果的時(shí)期來(lái)看，以落花期和幼果期為好，特別是落花期疏花，其坐果率和單株產(chǎn)量都明顯地高于對(duì)照，而初花期和盛花期疏花，雖然坐果率高于對(duì)照，但坐果數(shù)和單株產(chǎn)量卻低于對(duì)照。從疏花疏果的數(shù)量來(lái)看，以疏除全樹(shù)的1/3左右為好，但絕對(duì)不能超過(guò)1/2，否則會(huì)造成減產(chǎn)。分析認(rèn)為，之所以出現(xiàn)落花期和幼果期疏花疏果效果較好，主要原因可能在于人工授粉數(shù)量和花果質(zhì)量辨別上。初花期和盛花期疏花后，人工授粉的花朵數(shù)量大為減少，而且此期花果的優(yōu)劣亦不太明顯，從而影響了坐果；而落花期和幼果期疏果，人工授粉的花數(shù)多，授粉質(zhì)量好且花、果質(zhì)量?jī)?yōu)良的被保留下來(lái)，所以坐果率和單株產(chǎn)量也就上去了。而幼果期疏果之所以不如落花期疏果，可能是因?yàn)橛坠L(zhǎng)加速，營(yíng)養(yǎng)消耗較多的緣故?？傊?，要對(duì)大棚栽培的中油5號(hào)油桃進(jìn)行疏花疏果，宜在人工授粉的前提下，于落花期為最好，其次是幼果期，疏花疏果量以1/3以下為宜，不可過(guò)量疏除，因?yàn)樽鳛橹行」偷闹杏?號(hào)，過(guò)量疏花疏果會(huì)導(dǎo)致大幅減產(chǎn)。

(收稿日期：2007-06-05；電話：0311-88105409)