文化老板的幽默菜名

在我們市里有一家小飯館，老板、服務員招呼客人和報菜名的方式很幽默，而且每道普通的菜都有一個很有趣的別名。客人在這里消費完全是一種享受，餐館的生意也因此而火爆。

有一天，我們三個老朋友在這里聚餐。一進門，服務員便高喊：“英雄三位，雅座伺候！”我們落坐后，先點了一只鹵兔、半斤豬拱嘴，服務員轉身對廚房喊：“來一個帥哥，半斤相親相愛。”

聽到這頗有意思的菜名，眾人大笑。于是，服務員更來了勁，告訴我們，在這里土豆絲叫“吃里扒外”，醋叫“忘情水”，啤酒叫“夢醒時分”，白酒則是“一半清醒一半醉”……

我們問：“這是誰起的名字？”服務員答：“我們的文化老板唄！”我們提出要見這位文化老板，服務員就高喊：“首長，三位英雄求見。”這時，一位文質彬彬的中年漢子應聲而出，吟道：“萬里黃河水滔滔，不給小費不愿到。”我們聽后不禁大笑。

此時，那老板更來勁了，一股腦兒向我們抖摟他的杰作：豆腐干叫“黃龍纏腰”，雞鴨鵝翅叫“展翅高飛”，雞鴨鵝爪叫“走遍天涯”，鹵舌頭叫“甜言蜜語”，炒萵筍丁叫“星星點燈”，排骨叫“人狗平分”，燉乳鴿叫“向往神鷹”，花生米叫“基本隊伍”，黃瓜西紅柿叫“蛟龍戲珠”……

我們開懷大笑，覺得與老板說話很投緣。他主動提出免費送我們一份“遲來的愛”。我們以為是老板的什么拿手好菜，服務員端上來一看，啊！原來就是一盤普通的泡菜。我們更是笑得肚子疼。

酒足飯飽散席時，不知誰說了聲：“拿幾根牙簽，來一包香煙。”老板大喊：“上幾根拗門兒，拿一包騰云駕霧。”眾人又是一陣大笑。

回去后我想：這老板真是又精明又別出心裁，讓大家在歡樂中享受了消費，他自己又在歡樂中做好了生意。何樂而不為呢？

（編輯/左后衛）