臺灣烤鵪鶉蛋 讓我輕松賺大錢

我叫張建惠，今年42歲，是遼寧沈陽人，1998年我帶著孩子隨丈夫到福建泉州打工。去年夏天，我們回家探親。在街頭轉悠時看到一個小販在街頭賣臺灣烤鵪鶉蛋，旁邊擠滿了買烤鵪鶉蛋的人群，只見攤主將鵪鶉蛋一個個生的打入專用機器上五個一排的凹槽里，然后加上秘制配料，再串上竹簽，等烤熟后再刷上一道秘制的美味飄香醬料。一串穿5個鵪鶉蛋，賣2元，大人、小孩都來買，你2串，他3串……買的人絡繹不絕，攤主身邊小提桶的錢越積越多。

我湊上前一看，原來賣烤鵪鶉蛋的攤主不是別人，正是我初中的同學周剛。周剛這時也認出我來了，隨后遞過來一串烤鵪鶉蛋，我嘗了一下，那味道真是香濃不膩，鮮美綿長，回味無窮。如果把烤鵪鶉蛋搬到沈陽賣準行！當晚我就直奔周剛家中，把自己的想法告訴了周剛，周剛把一本《大眾致富指南》雜志拿出來給我看，（廠家地址：吉林省吉林市深圳街８號民營科技園Ｂ區436室香美味餐飲文化管理有限公司電話：0432—8189114 ）然后又補充說：“這家公司已經成立十幾年了，是正經做生意的，我直接匯款過去才7天就收到了烤鵪鶉蛋的生產設備。”

第二天，我迫不及待地撥打了香美味公司的電話，并匯去了780元夠進設備的價款，因為我要在沈陽經營。就叫該公司直接把貨給我發到沈陽，7天剛過，我一家就匆匆離開福建，回到沈陽的第二天就收到了該香美味公司發來的烤鵪鶉蛋機器、技術資料、生產工藝、秘制飄香醬的配方及現場操作的VCD教學光盤。

當天晚上我就在家按資料上的配方來配制醬料，操作很簡單，資料又寫得非常詳細，第一次試做就非常成功。飄香醬配的真是好極了，第二天我就到小吃街找了一個攤位。起初，我只準備了10斤鵪鶉蛋，還不到1個小時就賣光了。一天下來，除去本錢純利潤370元。首戰告捷！原來選準了項目賺錢這么容易，我算了一下，1斤鵪鶉成本是5元，可烤9串，加上配料綜合成本為每串7角，每串可賣2元，利潤很可觀。

8個月過去了，我在這短短的時間里就掙了5萬多元，看到烤鵪鶉蛋這么受歡迎，我想要掙到更多的錢，就必須增加設備。我把這個想法和香美味公司的工作人員談了，工作人員告訴我，第二臺機器是按成本價供貨。這下可以大展宏圖了，我又一次向香美味公司匯款，這次我買了四臺機器，分別放在人流量較多的地方，每個地方聘請一個營業員，一個月下來每臺機器除去各種開銷，每天都為我帶來100多元的收入，這個月我做了25元，總收入2萬多元，這樣一來一年就有20-30萬元。

我的成功在于我是看準了項目，分析清楚就投資，經營上一環扣一環，最可貴的是我一步一個腳印，沒有小富即安，坐享其成，而是不斷實現自己的超越，用自我的智慧贏得了大市場，在此真誠的感謝《大眾致富指南》雜志和香美味餐飲管理有限公司的全體員工，能讓我有一個賺錢的生意做。