大蒜深加工 創業不是夢

伴隨著社會文明的進步，人類的求知觸角不斷地向未知領域里探索。人類基因圖譜的破譯，基因科技在生活各領域中的廣泛應用，給人類的科研領拓展了廣闊的空間。在這個時代背景下，由高端技術領域到傳統加工領域都將發生一次深層次的變革，由玉米中提煉生物原料以取代汽油的技術為發端，在傳統經濟作物加工領域里刮起了一場傳統原料深加工與再加工的風暴。

大蒜深加工技術作為目前市場上最為盛行的致富項目，一直深受社會各界的廣泛關注。大蒜中含有豐富的營養成分，我國古代醫學家李時珍在他的《本草綱目》中詳細記載了大蒜具有解散痛腫、消毒氣、除風破冷、健脾止泄、抗癌等功能。尤其是具有獨特生物活性的大蒜素含硫化合物和超氧化歧化酶及硒蛋白等功能成分，這些物質都具有顯著的醫用價值和食用價值。臨床醫學表明，大蒜素對動脈硬化、心肌梗塞、血栓癥、預防中風、糖尿病、抗菌消炎、抗病防治癌癥和腫瘤、增強免疫機能、延緩衰老等都有非常好的藥效，被國際醫學界稱之為“生物軟黃金”，目前國內外需求量巨大，供不應求。

市場需求 孕育商機

大蒜深加工產業在我國起步較晚，而在西方發達國家早在上個世紀中葉就已經形成了產業鏈條。在西方國家大蒜素的特殊功能已被廣泛地應用于臨床、化妝品、牙膏、食品等方面。并被國際醫學界認為是具有特殊生理調節作用的功能食品，系未來人類的第三代食品，也是21世紀人類食品的代表。大蒜的特殊生理功能已引起世界范圍的廣泛重視，新一輪的大蒜熱潮正在國內外興起，市場需求極大。據統計，近年來歐美市場需求率正以年10%以 上的速率增長。因此，開創大蒜加工的新途徑，具有較大的社會和經濟效益，更有利于農產品綜合加工利用全新發展，開辟利用高新技術開發傳統經濟作物的新領域，對發展地區經濟都有重要意義。

河南省尉氏縣生物化工廠是我國最早研發大蒜提酶技術的企業之一，是該領域集研發與生產于一身的龍頭企業。該廠推出的大蒜提酶技術已經獲取了“中國中輕產品質量保障中心”的認可，同時該廠也榮獲了國家質量信譽示范單位的稱號。該技術自投放市場以來，深受社會各界的好評，《農村新技術》《大眾致富指南》《新聞信息報》《生意經》等國內多家知名財經類媒體相繼對河南省尉氏縣生物化工廠的大蒜加工項目進行了報道。

記者在該廠獲悉，投資大蒜深加工項目的市場前景十分看好，其運營成本相對較低，適合中小投資者創業，且生產大蒜酶技術十分簡單，手工、機器均可加工，有無文化三天即可學會，設備投資只需300元（一臺攪拌機70元，一臺粉碎機230元）全國各地都有，每百斤大蒜可提取價格1500元的大蒜酶，兩人三天可加工250斤大蒜，提大蒜酶1公斤，可獲純利1800元。長期合作，市場價為3500-4300元/公斤。

信譽先行 以人為本

多年來該廠本著為了更多貧困人口脫貧致富，為渴望介入此領域的朋友提供一次致富的機會為辦廠宗旨，其負責人邢先生一再表示，該廠將愿意無償提供全套加工技術。目前在該領域里，加盟大蒜提酶產業的費用少則幾千，多則幾萬，令很多下崗職工、打工者、待業青年望而怯步，該廠在全國范圍內率先推出不收任何費用的舉措，受到社會各界人士的大力贊揚。而且為保證加工戶的利潤，該廠又不失時機地推出了限額發展計劃，即在全國范圍內每個市、縣轉讓一至二家，同時該廠將派技術人員上門免費指導生產，確保發展一家，成功一家。

河南省尉氏縣生物化工廠多年來堅持以信譽先行、以人為本的經營理念，得到了廣大消費者和加盟商的信賴。今年43歲的吉林省舒蘭市人張書翔下崗后，生活一度陷入困境，一家人的生活費、孩子的學費，讓兩夫妻一籌莫展，簡直喘不過氣來。偶爾的一次機會，張先生看到我廠免費轉讓技術的招商信息，立刻就電話咨詢，考察市場原料，張先生通過考察我廠，覺得是個理想的黃金項目，張先生認為該廠邢海洋廠長推出的免費計劃是讓廣大加工戶先賺到錢，然后給廠里一點利潤的舉措在當今社會已不多見了，馬上就投入運作，第一個月利潤就達到八千多元，比上班的收入高幾倍，張先生信心倍增，計劃下個月增添兩名員工大干一場……廣西的楊新杰、新鄉的戎建翔、湖南的單阿群、洛陽的曹玉倍等等每個月的純利潤都在六千元以上，所有的加工戶都可電話查詢，如果加工戶向本廠交產品10公斤后，該廠可為你們提供全國50多家收購地址和電話。

近日該廠又傳來喜訊，河南省尉氏縣生物化工廠又榮獲了河南省“科技成果銀獎”、“重合同守信用單位”等稱號，成為該廠創業道路上的又一里程碑。在這金碑、銀杯的背后，其所創造出來的社會效益更是無法估量的。