今年9月8日,記者曾到杭州天方地圓食品技術(shù)開發(fā)有限公司實(shí)地采訪,并品嘗了一縷飄香系列休閑美食,其獨(dú)特的口味給記者留下了深刻的印象。尤其是一縷飄香激情烤翅,顏色金黃,翅表晶瑩剔透,清香四溢。吃起來香潤可口,肉質(zhì)鮮嫩潤滑,味道可以和肯德基奧爾良烤翅相媲美。即使是薄薄的翅尖,烤出來竟然沒有一點(diǎn)焦煳味,吃起來味道異常鮮美。《一縷飄香激情烤翅》有甜味、茶香、酒香、水果味、麻辣、鮮香等20多種口味。除了激情烤翅,一縷飄香還有一系列的休閑小吃,如麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)、奇味骨湯面技術(shù)、臺(tái)灣手抓餅、北京烤鴨、鹵味系列等個(gè)個(gè)口味都叫絕。
杭州天方地圓公司多年來一直致力于中國美食的研究和開發(fā),原來總經(jīng)理周悅先生竟是國際金冠級(jí)香港烹飪大師《食神》戴龍的中國十大弟子之一,廚藝精湛,多年來開發(fā)出了多種引領(lǐng)餐飲潮流的地方名吃、傳統(tǒng)美食。依托餐飲技術(shù)研發(fā)老師和設(shè)備齊全的培訓(xùn)基地,很多口味獨(dú)特,受到大眾歡迎的餐飲項(xiàng)目,經(jīng)過公司技術(shù)部驗(yàn)證后,把這些可行的餐飲項(xiàng)目放在網(wǎng)上交流。這種網(wǎng)上推廣、網(wǎng)下培訓(xùn)的模式,正好符合廣大創(chuàng)業(yè)者的要求。在中國飲食技術(shù)網(wǎng)上,有很多經(jīng)典小吃餐飲項(xiàng)目,如鮮啤烤翅、炸雞漢堡美食、迷你涮涮吧、水果冰粥、特色飲品等等。很多創(chuàng)業(yè)投資者看到特色餐飲項(xiàng)目后,都到杭州天方地圓食品技術(shù)公司來學(xué)習(xí)技術(shù),因?yàn)檫@里不需要昂貴的加盟費(fèi),就可以學(xué)到最真實(shí)的技術(shù)。學(xué)成后回去開店,生意都不錯(cuò)。
肖毅的老家在四川,今年24歲,一直在福建福州打工,在一家工廠里做機(jī)件模具。給別人打工不僅累,而且還要看別人的臉色。肖毅總覺得不自由,想自己做點(diǎn)事情。所以就一直關(guān)注著各種創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),肖毅從中國飲食技術(shù)網(wǎng)上看到了一縷飄香系列休閑美味的介紹,一看到網(wǎng)上的圖片,顏色純正,讓人直流涎水,就覺得味道一定差不了。5月29日,他就來到了杭州天方地圓公司考察。公司的培訓(xùn)基地寬敞整潔,品嘗區(qū)、熟食制作培訓(xùn)室、冷飲室、配料室和學(xué)員休息室等各個(gè)部門規(guī)范齊全。烤鴨爐、烤箱、攪拌機(jī)、果汁機(jī)、小丸子機(jī)、鹵鍋等各種設(shè)備應(yīng)有盡有。一看到這樣的設(shè)施,肖毅心里就有底了,公司為學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)提供了這樣好的環(huán)境,能學(xué)不到絕技嗎?肖毅想嘗一嘗一縷飄香休閑美食的味道,做餐飲做的是什么?就是味道!他先嘗了一只烤蝦,口感極佳,鮮香無比。又吃了一只烤翅,味道怎么樣?他吃了一個(gè),竟然又從培訓(xùn)師傅那里要了一個(gè),吃了還想吃,味道自然是沒的說了。肖毅立即決定學(xué)習(xí)技術(shù)。五六天后,在培訓(xùn)老師的精心指點(diǎn)下,肖毅就掌握了全套技術(shù),學(xué)完后總部還贈(zèng)送了他餐飲設(shè)備。回到福州,他就開始選址開店,“一縷飄香休閑美食屋”招牌剛剛一掛,還沒有正式營業(yè),就有顧客找上門來了。要是顧客嘗到了一縷飄香的獨(dú)特口味,生意不火才怪呢!
上海市的董浩,以前是從事計(jì)算機(jī)行業(yè)的,他不經(jīng)意間登陸了中國飲食技術(shù)網(wǎng)。他懂網(wǎng)絡(luò),是行家,細(xì)看了網(wǎng)站的內(nèi)容后,就覺得網(wǎng)站的創(chuàng)始人是餐飲方面的專家。網(wǎng)站做得專業(yè)正規(guī)、項(xiàng)目新、有特色。4月底,他就來到了杭州總部學(xué)習(xí)技術(shù)。一個(gè)星期學(xué)成技術(shù)后,就在上海郊區(qū)一所高校附近開了一家“一縷飄香”休閑美食屋,美食屋經(jīng)營烤翅、烤蝦等休閑小吃,還經(jīng)營一些特色飲品。這些特色美食正好符合年輕人口味,在試營業(yè)期間,每天的營業(yè)額都在400元左右。6月8日,董浩的美食屋開始正式營業(yè)了,正式營業(yè)時(shí)他開展了一系列優(yōu)惠活動(dòng),并印發(fā)了美食的宣傳單。在這里本刊記者也祝愿他開業(yè)大吉、生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)。
杭州天方地圓公司本著“以人為本”的經(jīng)營理念,考慮到很多創(chuàng)業(yè)者由于經(jīng)濟(jì)條件的限制,都想通過小本創(chuàng)業(yè)走上致富之路。因此公司一直關(guān)注著“草根創(chuàng)業(yè)階層”,希望他們通過獨(dú)家的技術(shù)秘方,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
一縷飄香全套技術(shù)培訓(xùn)僅收學(xué)習(xí)費(fèi)5800元,傳授25種獨(dú)家秘制烤翅系列技術(shù)、鄉(xiāng)村燒烤系列技術(shù)、特色烤魚技術(shù)、鮮烤水果技術(shù)、烤蔬菜系列技術(shù)、烤海鮮系列技術(shù)、珍珠奶茶果飲系列、現(xiàn)釀?wù){(diào)制黑啤、果啤、螺旋澡啤酒技術(shù),如單項(xiàng)學(xué)習(xí)烤翅技術(shù)3000元。總部還贈(zèng)送相應(yīng)開店專用設(shè)備,學(xué)員回去找個(gè)小點(diǎn)的店鋪或設(shè)個(gè)窗口以外賣店形式馬上即可營業(yè)、開業(yè)即可賺錢。此項(xiàng)目1-2人即可操作,投資小、利潤大、可謂是目前投資最好的項(xiàng)目。
據(jù)本刊記者從周悅總經(jīng)理那里獲悉,最近該公司又有新的舉措,公司將與國內(nèi)傳媒巨頭(央視)連手共同打造中國餐飲品牌,并且還制訂了向海外進(jìn)軍的發(fā)展計(jì)劃。這將為廣大投資者帶來又一個(gè)暫新的契機(jī),為公司旗下的餐飲項(xiàng)目樹立起強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)。商海如潮,商機(jī)如浪,誰能乘此長風(fēng)而破萬里浪,誰能在變幻莫測(cè)的商海中獨(dú)占螯頭,我們將拭目以待。