沛縣實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)碩果

“按標(biāo)準(zhǔn)種菜真是種對(duì)了！”江蘇沛縣敬安鎮(zhèn)韓大樓村肖朱莊組王星琛激動(dòng)地對(duì)記者說(shuō)：“俺按生產(chǎn)規(guī)程播種、施肥、管理、采收，產(chǎn)品質(zhì)量比過(guò)去提高了，三茬菜種下來(lái)，比原來(lái)多賺了近1800元！” 近年來(lái)，沛縣質(zhì)量技監(jiān)系統(tǒng)以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，以發(fā)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為載體，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，創(chuàng)新推廣機(jī)制，全面深入地推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要技術(shù)支撐。

沛縣是國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名的牛蒡之鄉(xiāng)、山藥之鄉(xiāng)，牛蒡和山藥是傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。然而，上世紀(jì)末，由于部分鄉(xiāng)村片面追求高產(chǎn)，不能嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，導(dǎo)致品質(zhì)退化，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)萎縮，出口屢屢受挫。

為了再鑄牛蒡、山藥之鄉(xiāng)的輝煌，沛縣質(zhì)量技監(jiān)局會(huì)同林業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品專家，共同修訂了江蘇省第一部牛蒡、山藥標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施方案，使產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的每個(gè)環(huán)節(jié)都有量化指標(biāo)，確保質(zhì)量穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)率由過(guò)去的不足80%，猛增到92%，并重返歐美市場(chǎng)。

到目前，沛縣已建成無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地11個(gè)、無(wú)公害畜禽基地11個(gè)、無(wú)公害水產(chǎn)基地4個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)總面積已達(dá)到85.89萬(wàn)畝，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖畜禽產(chǎn)品年出欄8000萬(wàn)頭（只），全縣特色蔬菜、肉鴨、優(yōu)質(zhì)稻米等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率已達(dá)95%以上。

如今，沛縣的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)出了累累碩果，高品質(zhì)的采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力大大加強(qiáng)，銷路順暢，價(jià)格攀升。帝苑牌、天順牌無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品暢銷京津及東北、華北地區(qū)，擺上了釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的餐桌；……