農(nóng)時農(nóng)事

動物疫苗的正確使用

動物疫苗有滅活苗（死苗）、弱毒苗（活苗）兩種。它們不同于普通的化學(xué)藥品，比較怕光和凍結(jié)。這些因素直接影響了疫苗的質(zhì)量，最終影響免疫效果，甚至導(dǎo)致免疫失敗。為了保證疫苗的效果要做好以下幾個環(huán)節(jié)的工作：

1.購買。購買的疫苗應(yīng)是國家指定的有生產(chǎn)批文的獸藥生物制品生產(chǎn)單位生產(chǎn)的。目前各級畜牧獸醫(yī)站都有供應(yīng)，質(zhì)量較有保證。購買時必須當面檢查，凡無瓶簽或過期、瓶子有裂紋、瓶塞松動、無詳細說明書、瓶內(nèi)疫苗性狀與說明書上所敘述不符的，不要購買。

2.運輸。運輸前須妥善包裝，防止碰破流失。運輸途中避免高溫和日光照射，應(yīng)在低溫下運送。大量運輸時應(yīng)使用冷藏車，少量運輸時可裝入盛有冰塊的廣口保溫瓶內(nèi)運送。但對滅活苗在寒冷季節(jié)要防止凍結(jié)。

3.保存。購買的疫苗應(yīng)盡快使用，時間越長效果越差。一般置于2℃-15℃陰暗、干燥環(huán)境中保存，如地窖、冰箱冷藏室;量少者也可保存在盛有冰塊的廣口保溫瓶中。需要較長時間保存的，弱毒疫苗保存在冰箱冷凍室（0℃以下）凍結(jié)保存，滅活苗保存在冰箱冷藏室并注意防止過期。

4.使用：（1）免疫接種前，對使用的疫苗進行仔細檢查。瓶簽上的說明（名稱、批號、用法、用量、有效期）必須清楚，瓶子與瓶塞無裂縫、破損，瓶內(nèi)的色澤性狀正常，無雜質(zhì)異物，無霉菌生長，否則不得使用。（2）防疫員應(yīng)在更換工作服和工作靴時消毒，洗手之后，再開展每一棟畜禽舍的預(yù)防注射工作。疫苗使用前應(yīng)充分搖勻，使疫苗達到室溫。要按照疫苗說明書要求，在獸醫(yī)指導(dǎo)下，進行足劑量免疫接種。（3）不需要稀釋的疫苗，應(yīng)先除去瓶塞上的封蠟，用酒精棉球消毒瓶塞。需要注射接種的疫苗，在瓶塞上固定一個消毒的針頭專供吸取藥液，吸液后不拔出，用酒精棉包裹，以便再次吸取。給動物注射用過的針頭不能吸藥液，以免污染疫苗，弱毒凍干苗或需要稀釋的用自來水和熱水稀釋。吸取和稀釋疫苗時，必須充分振蕩，使其混合均勻。（4）剩余或殘留疫苗液的處理：已經(jīng)打開瓶塞或稀釋過的疫苗，必須當天用完，未用完的疫苗經(jīng)加熱處理后廢棄，以防污染環(huán)境。吸入注射器內(nèi)未用完的疫苗應(yīng)注入專用空瓶內(nèi)酌情處理。注射時，要防止把針打在坐骨神經(jīng)區(qū)和胸腔、腹腔里。注射針頭要勤換，一般應(yīng)打1只雞換1個針頭，至少是1個雞舍換1個針頭。(福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊 藍招衍)

養(yǎng)雞過程中如何減少飼料的浪費

一、飼喂器械布置要合理。1-3日齡雛雞開食，一般是撒上飼料讓雛雞自由采食。在采食的過程中，雛雞容易將飼料扒到地面或與糞便混在一起，造成浪費。地面平養(yǎng)時由于飼料斗放置過低，雞采食時易將飼料扒出盛料盤而造成浪費。因此，在雛雞開料時，使用專門開料的料盤，邊緣高1.5-2厘米，雛雞可以自由進出料盤。料盤的大小視飼養(yǎng)數(shù)量而定。喂料勤添、少喂，以減少浪費。平時喂養(yǎng)時，最好將料盤吊起來與雞等高。飼喂大雞時可以高出雞背1-2厘米，這樣料斗中的飼料不容易被扒出來。

二、給料方式要科學(xué)。一次加料過多是飼料浪費的主要因素。實驗表明：飼料加到料槽容量的2/3時，飼料浪費12%；加到1/2時，浪費5%；加到1/3時，浪費約2%。因此，籠養(yǎng)雞的加料一般加至料槽的1/3即可，而且每1-2小時勻料1次。勻料的方法：用小鏟將料槽剩余飼料重新?lián)軇颍@樣不僅節(jié)約飼料，而且能刺激雞的食欲。

三、加強管理。在飼養(yǎng)過程中，定期喂砂粒，可提高雞的消化率。定期對飼料庫，養(yǎng)殖場進行滅鼠，不僅能降低飼料浪費，而且有利于防止疾病流行。同時還應(yīng)及時斷喙，試驗證明，及時斷喙的雞比沒有斷喙的雞節(jié)省飼料消耗3%左右。（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院 王向榮）

奶牛粗飼料的種植及加工調(diào)制

一、飼料作物及牧草人工種植

1.奶牛的飼料作物及牧草種類：飼養(yǎng)奶牛可種植的飼料作物和牧草種類有很多，飼料作物如玉米、高梁、燕麥、甘藍（包菜）、胡蘿卜、蕪菁、甘薯、南瓜等，牧草如黑麥草、雞腳草、蘇丹草、非洲狼尾草、狗尾草、狗牙根、紫花苜蓿、紅三葉、苕子、苦荬菜、聚合草、串葉松香草等。選擇飼料作物和牧草種植時，要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、土壤和肥料水分等情況，選用不同的飼料作物和牧草種類或品種，根據(jù)不同的利用方式種植不同的飼料作物或牧草，盡可能選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好的飼料作物和牧草種類或品種，以提高產(chǎn)量、降低飼草生產(chǎn)成本和發(fā)揮生產(chǎn)效益。同時注意有機農(nóng)藥的使用和監(jiān)控。

2.飼料作物的套作、間作：南方地區(qū)適宜在水稻收割前15-20天和多花黑麥草進行套播，似延長多花黑麥草的秋季生長時間，提高產(chǎn)量。飼用玉米與大豆進行間作，一起刈割青貯，可提高青貯飼料的品質(zhì)。

二、飼料作物和牧草的全年均衡調(diào)配

春季至秋季，一頭成牛一般需有1畝左右的牧草或青刈作物提供青飼料，1-1.5畝的飼用玉米等用于調(diào)制青貯飼料。春季可播種蘇丹草、狼尾草、飼用玉米、甜高粱等；夏季可種植甘薯、南瓜等；秋季可播種紫花苜蓿、紅三葉、多花黑麥草、黑麥、燕麥、甘藍、大頭菜等；蘇丹草、狼尾草等可在初夏至秋季供草；甘薯、南瓜等用于晚秋至初冬；飼用玉米、甜高梁等制作的青貯飼料在冬春季缺少青飼料時飼喂；甘藍、大頭菜等可在冬季至早春利用；紫花苜蓿、三葉草、黑麥草、黑麥、燕麥等為春季的優(yōu)質(zhì)青飼料，并可曬制干草。青飼料不足時也可利用部分野青草和農(nóng)副產(chǎn)品作為補充。

三、青貯飼料制作與利用

青貯飼料的方法可分為一般青貯和特殊青貯，特殊青貯又可分為半干青貯、混合青貯、添加劑青貯等。一般青貯飼料制作技術(shù)如下：

1.青貯窖建設(shè)要求不透氣、不滲水、具有一定的深度、窖壁垂直而光滑。故窖址應(yīng)選在地下水位低、地勢高燥、向陽、排水良好、距離畜舍較近的地方。每立方米青貯量為400-600公斤。每頭奶牛全年采食量可按8-10噸計算。使用現(xiàn)有的青貯設(shè)備，應(yīng)及時清理打掃，將污腐物清除干凈，以備再次青貯使用。

2.適時收割青貯原料玉米在乳熟期至蠟熟期，禾本科牧草在抽穗期；豆科牧草在開花初期收割為宜。收割適時，原料作物不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而且水分含量適宜，青貯易于成功。

3.調(diào)節(jié)水分禾本科飼料作物和牧草的含水量以65%-75%為好，豆科牧草含水量以60%-70%為好。質(zhì)地粗硬的原料含水量可高些，以78%-82%為宜，幼嫩多汁的原料含水量應(yīng)低些，以60%為最好。刈后直接青貯的原料，水分含量較高，可加入干草、秸稈等或稍加晾曬以降低水分含量。谷物秸稈含水量低，可加水或與嫩綠新割的原料混合填裝，以調(diào)節(jié)水分含量。

4.切碎青貯原料在入窖前需進行切碎，青貯原料切得越短，越利于青貯時壓實排除空氣，還有利于乳酸菌的迅速繁殖和發(fā)酵，青貯料品質(zhì)越好。以切成每段長0.5厘米，青貯效果最好，質(zhì)地粗硬的原料，可切成2-3厘米長左右。

5.裝填切碎的青貯原料應(yīng)邊切邊貯，一次完成貯制。裝填前為保證厭氧環(huán)境，在窖（池）四壁襯塑料薄膜。裝填原料時應(yīng)逐層進行，每裝入15-20厘米為一層，盡最大限度壓實，以減小空隙，創(chuàng)造厭氧環(huán)境。

6.密封。青貯原料在高出窖（池）口50-60厘米時封窖。先在原料上鋪一層塑料膜，然后再用土覆蓋拍實，外觀呈饅頭狀，封土厚40-50厘米。

7.貯后管理貯后5-6天進入乳酸發(fā)酵階段，青貯料脫水、軟化，當封口出現(xiàn)塌裂、塌陷時，應(yīng)及時進行培補，以防漏水漏氣。十天后一般停止下沉，可培土使窖頂高于地面30-40厘米，重做成饅頭形，用灰泥抹好。此外要防牲畜踐踏、防鼠、防水。

8.青貯料品質(zhì)鑒定一般作感觀鑒定，從色、香、味和質(zhì)地等方面來鑒定。 (江蘇省畜牧獸醫(yī)總站 侯慶永)

小麥巧施鋅肥

小麥缺鋅時，植株矮化叢生，葉緣扭曲或皺縮，葉脈兩側(cè)由綠變黃直至發(fā)白，邊緣出現(xiàn)黃、白、綠相間的條紋。鋅肥多施用硫酸鋅，硫酸鋅為白色或淡橘紅色結(jié)晶，溶于水，含鋅量24%；而氯化鋅為白色結(jié)晶，不溶于水。硫酸鋅一般用作拌種、浸種、沾秧根或根外追肥用，亦可作根際追肥和基肥施用。從經(jīng)濟效益來看，噴施、浸施、拌種，效果較好。硫酸鋅作噴施或浸種時，一般濃度為0.02%-0.1%，拌種用量為每公斤種子用2-6克鋅肥，須先與鈣鎂磷肥等肥料混勻后再播種；作基肥，每667平方米用量1-2.5千克，整地時施入土壤；作追肥時，在小麥苗期，每667平方米用硫酸鋅1千克，加細干土或有機肥15-20千克，開溝施于行間。 (農(nóng)民日報)

編輯：唐斌林