海外傳真

韓國：克隆豬能治糖尿病

近日，韓國京畿道利川Mgen研究所誕生了10頭特殊的小豬。它們的媽媽是2005年出生的、世界上第一頭可治療糖尿病的克隆豬。韓國《朝鮮日報》今年1月1日報道稱，這些小豬能為糖尿病患者提供無免疫排斥反應的胰島素分泌細胞，是給韓國生物產業帶來希望的新年“福豬”。Mgen研究所是開發異種臟器技術的生命工程公司，所長樸光旭就是這些小豬的“接生婆”。2005年7月12日，研究所成功克隆了5頭攜帶人類基因（HLA—G）的小豬，但僅有1只存活，即剛剛產下“福豬”的豬媽媽。

據研究人員介紹，這種克隆豬的外表和普通豬差不多，但它們是一種迷你豬，成年后，體重也只有60公斤。此外，豬的蛋白質結構及臟器大小與人類相似，因此能夠用于人類器官移植。

樸光旭表示，計劃今年提取出福豬的胰島細胞，并以猴子為對象實施第一例移植手術。如果順利，3年內可研制出無免疫排斥反應的胰島細胞，進入人體臨床試驗。◎

日本：用牛奶釀啤酒

據報道，在牛奶生產能力過剩的日本北海道地區，一家商店的老板找到一條生財之道：用牛奶釀造啤酒。

這家酒精飲料商店的老板中原智都支（音譯）說：“聽說牛奶過剩，我們就想出了這個主意?！敝性f，新飲品是牛奶和啤酒的混合物，釀造過程與普通啤酒的釀造過程區別不大。

經過約6個月的釀造，中原的商店從2月1日開始出售這種新飲品。新飲品除淡淡的牛奶味外，其外觀和口感與普通啤酒相似。

據日本奶制品協會統計，日本國內奶制品消費量持續下滑。因生產過剩，日本最大的奶制品產區北海道去年３月傾倒了近900噸牛奶。 ◎

烏干達：實施咖啡種植計劃

趁咖啡國際市場價格上漲之際，烏干達開始實施咖啡種植計劃。烏咖啡發展局（UCDA）稱，目前國際市場咖啡價格為1.65美元/公斤達歷史最高水平，并有望繼續保持。日前UCDA已和烏農業、畜牧業和漁業部聯合起草了咖啡8年種植計劃（2007-2015），計劃把咖啡產量從目前400萬袋增加到500萬袋（60公斤/袋）。

據稱預計2007—2008年，全球咖啡產量為1.09—1.12億袋，距全球需求量1.2億袋，差800萬袋。UCDA稱咖啡種植計劃實施預計每年投入120萬美元。目前烏UCDA已籌集了541000美元，剩余款項在爭取政府部門出資。此次咖啡種植計劃將替換數以百萬低產量的咖啡樹。在20世紀60—70年代，烏咖啡和棉花出口額占烏出口收入的80%，烏目前外匯收入中咖啡占近40%。 ◎

伊朗：西紅柿大漲價

伊朗總統內賈德25日指出，伊朗的敵人已策劃一系列秘密計劃逼迫伊朗放棄核計劃，包括推升西紅柿和其它食品物價，這樣的策略不管用。

“為了傷害我們，他們（敵人）制造陰謀，例如他們在市場上推升西紅柿價格。他們認為這些陰謀就能讓我們放棄理想，”內賈德在演說中說，伊朗核計劃不會走回頭路。

“當然，如果情況許可，肉啊、雞啊、西紅柿的問題都會解決。我們必須承認，我們的革命就像一部推土機敵人以為丟一些小石頭和沙子，就能阻止我們?！?/p>

伊朗國內物價上揚，西紅柿價格更是飆升很快，內賈德此前指責這是媒體言過其實。他在1月提交新預算給國會的演說時，還駁斥西紅柿價格已上漲一倍半的批評，暗示消費購物者對于購物地點應該多留意選擇。最新官方數據顯示，伊朗通貨膨脹約為16％；但經濟分析師說，官方數據未充分反映伊朗人日用開支真實情況。

就在伊朗核危機已然升級之際，伊朗總統內賈德還是保持著一貫的強硬，聲稱其核計劃是“無法剎車、倒車的火車”，而美國國務卿賴斯則再次做出愿意與伊朗對話的表態。從2月26日開始，聯合國安理會“五常”和德國在倫敦舉行會談，商討解決伊朗核問題的新辦法。 ◎

印度：女子挑戰全球頭號辣椒—— “魔鬼辣椒”

印度東北部山區盛產一種辣椒，當地人稱之為“魔鬼辣椒”。吉尼斯世界紀錄將其認證為全球最辣的辣椒。大多數人對這樣的辣椒只能“敬而遠之”，但對印度婦女安娜蒂塔·杜塔·塔穆利而言，“魔鬼辣椒”不過小菜一碟，她已應邀準備前往英國倫敦，挑戰這一全球頭號辣椒，刷新吃辣椒的世界紀錄。

塔穆利現年26歲，家在一個偏僻村莊。據報道，塔穆利已收到吉尼斯總部的邀請，即將前往英國倫敦接受“考核”，看她在規定時間內最多能吃下多少世界上最辣的辣椒。

塔穆利對即將到來的挑戰相當自信。塔穆利說，印度當地人把這種辣椒叫做“魔鬼辣椒”，是因為它極其強烈的辣味足以把魔鬼“嚇走”。而塔穆利很小就與“魔鬼辣椒”結緣，她還是一個小女孩時，母親為給她治病，在她舌頭上涂了一點辣椒面。從那時起，她就迷上了“魔鬼辣椒”。◎

泰國：投放“放心禽肉戳”以確保食品安全

近日，泰國禽畜開發司對全國市場上的各類禽肉展開檢疫行動，對符合衛生標準的禽肉產品加蓋“放心禽肉戳”，免除了消費者購買禽肉產品的后顧之憂。

泰國禽畜開發司官員12日說，目前，泰國全國市場上的禽肉產品已經經過了第一次檢疫程序，共有406.8萬枚“放心禽肉戳”被加蓋到了禽肉產品的外包裝上，廣大消費者可以完全放心地選擇、購買和食用這些通過了安全衛生認證的產品。

禽畜開發司動員了泰國全國2000多個家禽養殖戶、1000多個屠宰場和近2000個銷售商參與到今年的禽肉檢疫工作中，對家禽產品的食品安全做好層層防范。

今年以來，泰國北部彭世洛府和東北部廊開府相繼出現禽流感疫情，數百只肉鴨和蛋雞被證實感染H5N1型禽流感病毒，數千只疫區家禽被捕殺。泰國市場上的禽肉消費量隨之下滑。

自2004年禽流感襲擊泰國以來，泰國已經有25人被證實感染H5N1型高致病性禽流感病毒，其中17人死亡?！?/p>

菲律賓：政府啟動雜交稻種子補貼項目

據報道，菲律賓政府今年將實施總經費為4.08億比索的雜交稻種子補貼項目，以促進水稻生產。項目辦主任馬拉巴南說，補貼總面積為60萬公頃，經費用于補貼種子和其他農業投入品。

菲政府制定今年水稻的目標產量為1610萬噸，比去年增長5％。只有擴大生產才能彌補今年160萬噸的稻米缺口。菲政府已經從越南、泰國和巴基斯坦訂購了50萬噸稻米，在今后3個月內就將運到。該補貼項目將使每公頃多產出半噸稻米，即多增收30萬噸稻米。去年，由于生產量增長了5％，大米進口下降8.3％，即進口量為165萬噸。◎

西班牙：研究人員發現玉米和櫻桃抗衰老

西班牙格拉納達大學生物技術學院研究人員最近進行的一項研究顯示，玉米、櫻桃、燕麥和紅酒中都含有豐富的褪黑激素，經常食用它們可以延緩衰老。褪黑激素具有抗氧化和延緩神經衰弱的作用。

據報道，研究工作在正常老鼠和轉基因老鼠身上進行，因為它們的細胞老化速度較快。老鼠在5個月大的時候（相當于人30歲）開始出現最初的組織老化現象。研究表明，在老鼠體內開始停止產生褪黑激素時，經常攝入含該物質的食品有助于阻止所有與老化有關的過程。

因此，如果人們從30或40歲開始每天攝入適量褪黑激素，即使不能阻止老化，也可以延緩因衰老或發炎引起的各種疾病的出現，例如很多神經衰弱性疾病、帕金森病和糖尿病等。專家建議，至少作為營養物質，人們可以多多食用上述食品?！?/p>