日本是一個(gè)在很多方面都非常注重環(huán)保的國(guó)家,這一點(diǎn)無(wú)論是垃圾分類、再生紙的使用還是抽水馬桶的節(jié)能裝置等方面都能體現(xiàn)出來(lái)。我在日本期間發(fā)現(xiàn),日本超市在環(huán)保方面,更是采用了一些頗有新意、值得借鑒的措施。實(shí)際上,在推行環(huán)保方面,中國(guó)的零售企業(yè)并不是現(xiàn)在才開(kāi)始,一些企業(yè)早在數(shù)年前就曾嘗試采取一些措施來(lái)減少塑料袋的使用,但是,效果仍然不是太顯著。
眾所周知,塑料袋的大量使用會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生惡劣影響。即使是可降解的塑料袋,也會(huì)對(duì)土壤、水質(zhì)造成污染,所謂的可降解實(shí)際上需要幾十年的時(shí)間。塑料回收是可行的,但回收的成本也很高,同時(shí)回收的過(guò)程本身同樣會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。據(jù)日本聚烯烴薄膜工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),日本每年使用的塑料購(gòu)物袋有30萬(wàn)噸,這對(duì)環(huán)境造成了沉重的負(fù)擔(dān)。
作為應(yīng)對(duì)措施,日本的超市普遍提倡顧客自己攜帶購(gòu)物袋,用來(lái)代替超市所提供的一次性塑料袋。這項(xiàng)“運(yùn)動(dòng)”被稱為“my bag(我的購(gòu)物袋)”。為了提醒顧客使用my bag,超市大多在入口處最顯眼的地方懸掛宣傳牌,內(nèi)容通常為:“全球氣候正在變暖,為保護(hù)環(huán)境,請(qǐng)使用自己的購(gòu)物袋”等等。
在收款的時(shí)候,收銀員通常會(huì)詢問(wèn)顧客是否需要塑料袋。如果顧客表示不需要,收銀員會(huì)對(duì)顧客鞠躬,說(shuō)“非常感謝”。
有些超市還推出了相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施。比如,提供一種卡片,顧客每“拒絕”一次塑料袋,就由收銀員在顧客的卡片上蓋上一個(gè)戳,集滿一定數(shù)量的戳之后,就可以在該超市換取一定金額的購(gòu)物券。西友超市的做法更為直接:每次從購(gòu)物金額里減掉2日元(相當(dāng)于人民幣0.13元)。也有一些超市不再提供免費(fèi)塑料袋,顧客如果要使用塑料袋需要付費(fèi)。
許多超市會(huì)在顯眼處(入口或者出口處)單獨(dú)設(shè)置一個(gè)貨架,擺放的商品是購(gòu)物袋。這些購(gòu)物袋售價(jià)一般在數(shù)百至數(shù)千日元不等,可以反復(fù)使用,而且非常輕便,它們疊好后酷似錢包,打開(kāi)則有不同的大小、花色和形狀,有的甚至設(shè)計(jì)成與超市購(gòu)物籃的尺寸一致,顧客來(lái)到超市,打開(kāi)自己的購(gòu)物袋,直接鋪在購(gòu)物籃中,結(jié)賬后提起就走。這些購(gòu)物袋不僅方便實(shí)用,而且設(shè)計(jì)精致、美觀大方,因而很受日本家庭婦女的喜愛(ài)。
除了購(gòu)物袋,一種叫做“風(fēng)呂敷”的包裹布也日本也很流行。風(fēng)呂敷與購(gòu)物袋的差異在于它可以包裹任何形狀的東西,它的歷史據(jù)說(shuō)一直可以追溯到日本室町幕府第三代將軍足利義滿時(shí)期。
西友超市甚至以20日元(合人民幣1.3元)的低價(jià)出售一種可反復(fù)使用的塑料購(gòu)物袋,顧客花一次錢購(gòu)買這種塑料購(gòu)物袋之后,如果破損將由西友負(fù)責(zé)永久免費(fèi)更換。
日本超市還有其他一些既便民又環(huán)保的舉措。比如,超市提供的回收服務(wù)。在日本的大街小巷看不到以撿破爛為職業(yè)的人。家庭主婦們將用過(guò)的牛奶盒、盛過(guò)熟食的泡沫托盤(pán)以及瓶瓶罐罐送回到超市周圍放置的回收點(diǎn),再由超市統(tǒng)一送至回收機(jī)構(gòu)。再比如,許多超市將大大小小的商品包裝箱疊得整整齊齊,放在出口處,供顧客免費(fèi)使用。這也是廢物利用的好辦法。
在超市的大力推進(jìn)下,環(huán)保的理念在顧客中都得到了較高的認(rèn)可。但是,日本企業(yè)以及民眾環(huán)保意識(shí)的提高也是經(jīng)過(guò)了一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。在此過(guò)程中,除了政府的大力宣傳之外,政策、法律也起到了很大作用。日本早在上世紀(jì)70年代便開(kāi)始著力修訂環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)。最近一次值得注意的法律修訂是今年4月生效的新《容器包裝循環(huán)利用法》。該法要求每年容器包裝材料使用量超過(guò)50噸的零售店鋪?zhàn)灾髦贫ㄏ鳒p購(gòu)物袋和包裝紙的目標(biāo),并向政府報(bào)告削減成績(jī)的規(guī)定。對(duì)于未能達(dá)標(biāo)的企業(yè),政府將予以公布,并處以罰款等處罰。這么一來(lái),推行my bag運(yùn)動(dòng)就不僅僅是對(duì)環(huán)境做出的貢獻(xiàn),而同樣與零售企業(yè)的切身利益乃至顧客的直接利益(例如塑料袋的有償提供會(huì)增加顧客的消費(fèi)開(kāi)支)息息相關(guān)。該法出臺(tái)后,零售企業(yè)塑料袋的消耗量大量減少。