大馬村的灰豆

　　莊小云是個孤兒，家里唯一的財產就是那間破屋，可他偏偏看上了大馬村首富馬東明的女兒馬曉麗。當然，他也不是剃頭擔子一頭熱，馬曉麗對他也很中意呢。馬東明知道莊小云和女兒的私情后，警告他不要有非分之想，要不然就要給他點顏色瞧。
　　這天是馬東明的五十大壽，在馬曉麗的鼓勵下，莊小云拎著幾瓶酒也來賀壽。馬東明氣不打一處來，把莊小云轟了出來，要不是他在省城讀體校的兒子馬波攔著，那幾瓶酒也會給馬東明摔壞的。
　　莊小云熱血上涌，紅著眼對馬東明說：“你嫌我窮，好，明天我就到省城打工，不混出個人樣兒絕不來煩你。”
　　馬東明斜著眼說：“想不到你小子還有種，我就答應你，給你一年時間，只要你掙到錢，我就認你做女婿。”
　　莊小云看了一眼馬曉麗，第二天就背上行李去了省城。
　　省城里的錢也不是說掙就能掙的。莊小云雖然是個高中生，但找份滿意的工作還是挺難的。想起馬曉麗對自己那期待的眼神，咬咬牙他又堅持了下去，只要能掙錢，他什么苦活累活兒都愿干。
　　半年后，莊小云竟意外地遇到了馬東明在省城讀體校的兒子馬波。馬波相信妹妹的眼光，也了解莊小云不是窩囊廢，他邀請莊小云到館子里嘬一頓，吃的不是別的，卻是灰豆腐做的火鍋。馬波告訴莊小云，這灰豆腐是他從大馬村帶到這里來賣給老板的。
　　莊小云邊吃邊動開了腦筋，想不到大馬村那普普通通的灰豆腐也能在省城立住腳，而且還這么好吃。
　　莊小云和馬波還未吃完，館子里又來了一批客人，點名要吃灰豆腐火鍋。莊小云就激動地抓住馬波的手，說他已經明白馬波帶他來吃灰豆腐火鍋的用意了……
　　一年后，莊小云回來了，決定要開一個食品加工廠。馬東明聽到后不禁大吃一驚，心想這小子果然是塊料，就悄悄跑去看莊小云開的廠子。看著看著不由啞然失笑了：這叫什么廠子啊，無非就是把院墻壘高一點，滿院子曬著灰豆腐。要說別的地方見到灰豆腐很稀罕，但在 大馬村那算個什么呀，家家都會做，不就是把新鮮的豆腐榨干，切成小方塊，再用柴火吸去水分，在鍋里拌上草木灰將豆腐炒泡炒黃。逢集時，大馬村人就拿一些吃剩下的上街去賣，換幾個零用錢。
　　讓馬東明想不通的是女兒馬曉麗居然也跑去幫莊小云做灰豆腐，還揚言說灰豆腐遲早會走出大馬村，像鎮上的牛肉干一樣躺在超市的柜臺里。
　　三個月后，村里突然來了一批記者，說是來采訪莊小云的。大馬村人沸騰了，也不知莊小云有什么值得采訪的，都跟著來看熱鬧。馬東明也悄悄跟在眾人后面。
　　記者們來到莊小云家里，發現滿院子都是沾滿灰塵的豆腐腦，心想，這樣的豆腐也能吃嗎？
　　莊小云看出了記者們的心思，說鄉下人家沒有什么好東西招待貴賓，就用灰豆腐來招待大家吧。沒多大工夫，莊小云就端上一盆熱氣騰騰的灰豆腐來，里邊還燉著豬腳。灰豆腐上的灰塵已被洗凈，白生生的浮在油湯上面。記者們每人吃了一口，都覺得爽。莊小云又給每人舀了一小杯湯，這下更讓記者們大開眼界，這湯鮮啊。
　　這時，馬東明忽然聽到女兒在給遠在省城的兒子馬波打電話：“哥哥，你的點子真絕，咱們開的記者招待會成功了。”
　　馬東明聽得糊涂，怎么又和記者招待會扯上了？馬東明想問個明白，沒想到女兒卻說：“好戲還在后頭呢。”
　　果然有好戲。記者前腳剛走，就有幾輛小車開進了大馬村，都是來找莊小云買灰豆腐的，價格也比平時集市上的高出許多。莊小云笑得合不攏嘴。
　　莊小云很快就在大馬村建起了真正的廠房，還在村里雇了好幾個工人，說要按時發放工資呢。
　　這天晚上，馬波回來了，莊小云又拎了幾瓶酒來到他家。這回馬東明顯得很熱情，莊小云嘴上不說，心里卻想，你這老頭子也太勢利了吧？
　　望著一臉不屑的莊小云，馬曉麗笑開了：“你別對我爸有意見，那是我叫他那樣做的。你以為我就真想嫁給一個窮光蛋？”
　　聽了這話，莊小云愣住了。
　　馬東明接口說：“俗話說得好，人不出門身不貴，可你高中畢業后就呆在大馬村，兩眼就盯著我的寶貝女兒。我是想逼你出去，長長見識，多掙點錢，沒想到卻把咱們村的灰豆腐逼成了產業，也把你這個窮小子逼成了老板，好得很。”
　　“爸爸，既然你說了大實話，那我也告訴你，那群記者是我用計招來的。”馬波得意地說出了事情的經過。
　　原來，馬波在省城讀體校，他參加了省里的運動會，破了一萬米記錄。大報小報記者爭著采訪他。但他并不急著回答記者們的提問，而是要過記者的手機，給返回大馬村加工灰豆腐的莊小云打電話：“哥，我今天奪冠了，沒有你精心做的灰豆腐，就沒有今天的成績。”記者們聽到“灰豆腐”三字，都莫名其妙，不過憑著職業的敏感，他們知道“灰豆腐”大有文章可做，于是紛紛來到了大馬村采訪莊小云了。
　　灰豆腐與馬波破省長跑記錄有什么關系呢？記者們又動開了腦筋，他們想，灰豆腐是用草木灰拌炒的，而草木灰可不是一般的柴灰，而是十多味中藥燒制而成的。馬波是吃著灰豆腐長大的，在他身上，神奇功能不就顯現出來了？
　　馬東明聽得一愣一愣的，說他們在欺騙消費者。
　　馬波開導他爹說：“你知道咱大馬村人為什么生下來就手長腿也長、壯實得很，這真是和長年吃灰豆腐有關聯的。省食品檢驗所拿灰豆腐去檢驗了，說那柴灰里可有很多種礦物質，具有保健作用呢。現在，莊小云又在柴灰里加進了中草藥，這灰豆腐的營養更上一層樓啦！”
　　馬東明邊聽邊感嘆著，說他也算大馬村見過世面的人了，怎么就沒想到灰豆腐也能“飛”起來呢！
　　（責編/章慧敏插圖/魏忠善）