菜刀傳奇

　　神秘來客
　　
　　安州有家有名的鐵匠鋪，鋪主叫十八錘，說到這名號的來歷，故事還得追溯到他的高祖父那一代。
　　當時，安州城有兩家鐵匠鋪子，城東的姓張，城西的姓王。兩家鋪子的手藝都響當當，連官家都要找他們制造刀槍。
　　照說兩家鐵鋪，各穿各的鞋，各打各的鐵，應當相安無事。不料有一天，王鐵匠多喝了兩杯，聽見有人議論他和張姓鐵匠究竟誰更了得時，一時腦子發熱，口出狂言：“你們怎么拿那張鐵匠跟我比?我是誰?他是什么東西?就他那手藝跟我比，你們不怕辱沒了我?”哪知這話像一陣風就傳到張鐵匠的耳朵里，他可受不了，于是上門找王鐵匠理論，提出比一比高低，誰要輸了，就別再打鐵，改磨豆腐。王鐵匠哪肯服輸，雙方一擊掌，比!
　　比試那天，安州城萬人空巷，都擠來看熱鬧。風箱轟響，爐火熊熊，張鐵匠和王鐵匠同時把鐵丟進爐火，同時從爐子里取出來，同時揮舞鐵錘進行敲打。張鐵匠下錘很慢，一下，兩下，三下……當當當……敲了十八下錘子，響了十八聲，一把刀子就成型了。而王鐵匠卻揮汗如雨，鐵錘使得風車轉，鐵花濺得四下飛，可是等到張鐵匠淬了火，他的刀子還沒打出來。張鐵匠拿起刀子對著一根木棍砍下去，木棍應聲成了兩截。張鐵匠舉著刀子對王鐵匠說：“你別再敲打了，看看你，敲得不在點子上，鐵都敲爛了刀子還沒出來，算什么鐵匠，我看你還是去磨豆腐賣吧!”
　　王鐵匠羞愧難當，只恨自己技不如人。罷罷罷，王鐵匠也是個說話算數的血性男子，他果真撤了鐵砧，藏了錘子，支起石磨，架起鐵鍋，賣起了豆腐。