綠色農業的由來

　　
　　綠色農業的概念，是在總結十多年綠色食品事業發展的基礎上，經過對全球半個多世紀以來各種農業發展模式的分析、研究，結合我國農業發展的新形勢，對今后農業發展的取向做出的一個戰略判斷。在2003年10月聯合國亞太經社理事會主辦的“亞太地區綠色食品與有機農業市場通道建設國際研討會”上提出綠色農業的概念后，得到了與會代表和亞太經社理事會官員的廣泛贊同。綠色農業是指充分運用先進科學技術、先進工業裝備和先進管理理念，以促進農產品安全、生態安全、資源安全和提高農業綜合經濟效益的協調統一為目標，以倡導農產品標準化為手段，推動人類社會和經濟全面、協調、可持續發展的農業發展模式。
　　
　　綠色農業是在綠色食品進一步發展的客觀要求下產生的新的農業發展模式
　　
　　從20世紀90年代初至今，綠色食品工程經過十多年的發展，得到了社會的廣泛認可和接受。實踐充分證明，綠色食品的思想理念、管理方式和標準體系是符合中國和其它發展中國家的國情的。但是，由于綠色食品作為農業產業的終端產品，無論在理論研究還是產業發展方面，都有一定的局限性，無法形成較為完整、系統的體系，在一定程度上制約了綠色食品事業的進一步發展。這就在客觀上要求我們對綠色食品的內涵和外延進行豐富和拓展。
　　另一方面，目前綠色食品還不被國際市場廣泛接受，即所謂與“國際”還接不上軌。因為目前國際上較為時興的食品是有機食品。但是，有機食品不等于安全食品。因為有機食品沒有充分考慮土壤本身的金屬含量情況，雖然經過了三年不使用化學合成物質的轉換期，但如長期食用在土壤本身含鉛量很高或嚴重缺硒的情況下生產出來的產品，仍然會對人體造成危害。如果我們將綠色食品轉化為有機食品，就違背了我們發展綠色食品、保障人體健康的初衷。我們設想將綠色農業的概念（當然主要產品是綠色食品）首先在亞太地區的發展中國家推廣，繼而在國際上推廣，當其成為國際通行的概念時，綠色食品就會在全球通行。
　　因此，我們決定在綠色食品原有事業的基礎上進行總結、擴展和延伸，使其科學化、系統化，以形成完整的基礎理論體系、科學技術體系和經濟管理體系，從而構成新的農業發展模式。我們把這種模式稱為綠色農業。
　　綠色農業是世界農業發展趨勢催生出的更富生命活力的新的農業發展模式
　　
　　石油農業是一種依賴大量的工業產品（化肥、農藥、殺蟲劑、機械、燃料、灌溉電力等無機能量）從農業外部投入，用高耗能量來換取高產量的農業生產方式與增長模式，它為二戰后人類對食物數量的迫切需求作出了貢獻。隨著石油農業發展進入鼎盛時期，它危害生態環境及其經濟和技術上的弱點也暴露得日益明顯。從 20世紀60年代以來，人們進行了克服石油農業模式負效應的探索，形成了各種各樣的農業發展模式思潮，這些模式被統稱為“替代型農業”發展模式。在對各種替代農業模式進行綜合分析、研究之后，我們發現，無論是哪種替代農業模式，在推行的過程中都不能完全保證農業的和諧發展。比如，有機農業是一種“完全不用或基本不用人工合成的化肥、農藥、生長調節劑、飼料添加劑的生產制度”，過分追求回歸自然，忽視了人類對農產品需求的急劇增長和農業的綜合經濟效益。從2000年開始，全球出現了當年糧食生產量比消費量低的情況，世界上仍有大約8億人沒有解決溫飽問題。隨著人口的不斷增長，全球糧食供需形勢仍將十分嚴峻。如何可持續地為急劇增長的人口提供數量充足、質量安全的農產品，是全人類面臨的嚴峻挑戰。因此，完全拒絕使用農用機械和各種化學肥料、化學農藥等現代農業科技手段，是一種因噎廢食、繞著矛盾走的做法?！翱萍际堑谝簧a力”?？茖W技術是人類社會進步的重要手段之一?？萍汲晒帽纫话央p刃劍，“用之以治則吉”，“用之以亂則兇”。關鍵不是科技成果本身，關鍵是使用科技成果的人。1765年“工業革命之父”瓦特制造出了一種全新的蒸汽機，為人類帶來了巨大的動力，隨之也帶來了大工業時代的嚴重污染。但如果我們因此而拒絕使用蒸汽機，那么人類社會發展的進程就會大大推遲。化學肥料和化學農藥等也是一樣，恰當地使用就會增加農業產量，不恰當地使用就會浪費資源、污染環境。大家知道，矛盾是普遍存在的，完全消除矛盾既無可能也沒必要。我們要做的是限制矛盾，創造出一種使矛盾雙方不至于發展為沖突的機制?；谶@樣的考慮，我們逐漸形成了“綠色農業”的概念，主張依靠科技進步和物質投入來保障較高的生產能力，重視資源的合理利用和保護，重視農業的綜合經濟效益的提高，實行標準化的全程控制，提倡農業的和諧發展。
　　生態農業起源于俄國，1971年美國土壤學家正式提出生態農業的概念。生態農業是一個自我維持的系統，盡量減少人工管理的介入。該系統強調，一切副產物都要通過再循環，并提倡使用有機肥來保持土壤肥力。但是，它強調小范圍生態系統的完整性，必須是多種經營的，動物(包括人)與植物的構成比例也必須適當。生態農業在經濟上必須是恰當的，不能把效益增加到最大而破壞各種各樣的環境因素，盡可能保證農村的各種景觀并生產出需要的產品，使農業生態體系變得更加穩定，并使鄉村特有的美麗景觀給人以愉快之感。生態農業有兩個鮮明的特點：一是仍然沒有解決過分強調生態平衡、資源環境的可持續的缺陷；二是大多是小規模、小系統。綠色農業則強調生態安全、資源安全的同時，通過應用現代科技的新成果，保證農產品的大量產出，適合規模化、標準化、商品化的農業發展新形勢。
　　20世紀80年代初期，國際上開始提出并實施持續農業，并逐步成為一大趨勢。持續農業就是“持續滿足目前和世世代代的需要”，“不造成環境退化，技術上恰當，經濟上有活力，而且社會上能接受”的農業。持續農業更多的是強調資源的可持續利用，僅是一種觀念。而綠色農業不僅十分強調資源可持續利用，而且確定了明確的目標產品——綠色農產品，提出了農業管理的全程化控制，綠色農業的國際貿易發展程度是持續農業無法比擬的，其綜合經濟效益也明顯高于持續農業。
　　我們所推行的綠色農業是以一種辯證的和諧觀為指導的農業，這是一種建立在農業可持續發展的基礎上的、更加科學的、充滿活力的新的農業發展模式，是世界農業發展的大趨勢。
　　
　　綠色農業是面對我國農業和農村經濟進入新的發展階段而探索出的更適合我國國情的新的農業發展模式
　　
　　“人多地少，資源相對匱乏”是我國的基本國情，再加上掠奪性的開發、落后粗放式的經營，農業的生態環境長期處于超負荷狀態，造成基礎脆弱、后勁不足、抗災能力下降；農業生產力水平低下，農業科技發展遠遠滯后于國際水平；農產品質量安全問題嚴重，農產品缺乏國際市場競爭力；農業規?；a業化發展落后，農民收入低，城鄉差距大等諸多問題，農村和農業經濟是國民經濟中的薄弱環節。
　　面對這樣一個嚴峻的形勢，中央做出了把發展農業作為全黨全國工作重中之重的決策，從十六大精神到中央一號文件，從建設社會主義新農村的號召到現代農業的明確提出，相繼出臺了強有力的政策和措施大力扶持和推進農業發展。如何抓住當前農業發展的新形勢、新機遇，有效解決“三農”問題，走出一條切實可行的既適合我國國情，又能保障環境、資源和產品安全的需求，謀求綜合效益提高和可持續健康發展的農業道路，迫使我們進行全新的思考，提出了綠色農業的理念和發展模式并已付諸實踐。
　　2006年12月22日召開的全國農業工作會議上傳達了中央對現代農業科學內涵的界定和建設現代農業的目標任務與工作措施，文件指出：“現代農業是以現代發展理念為指導，以現代科學技術和物質裝備為支撐，運用現代經營形式和管理手段，貿工農緊密銜接、產加銷融為一體的多功能、可持續發展的產業體系。建設現代農業就是用現代物質條件裝備農業，用現代科學技術改造農業，用現代產業體系提升農業，用現代經營形式推進農業，用現代發展理念引領農業，用培養新型農民發展農業。”大家可以看到，現代農業的概念與綠色農業的概念不謀而合，只是表述不同而已。在綠色農業理念里，除了“促進農產品安全”之外，還強調了要同時促進“生態安全、資源安全”，因為要實現可持續發展，沒有這兩個“安全”是不行的，當前特別應當強調這個內容?？梢哉f，綠色農業的理念、內涵、目標與中央提出的現代農業建設的思路和要求是一致的。綠色農業是適合中國國情的現代農業建設的具體發展模式。
　　綠色農業，提倡的是農業的和諧發展。這與中央提出的建設和諧社會的精神是相符的。綠色象征著和平、和諧和生機，發展綠色農業，能夠體現以人為本的科學發展觀，不僅是建設現代農業的必由之路，而且也是實現農業的可持續發展和農業生態系統平衡的根本途徑。
　　
　?。ㄗ髡呦抵袊G色食品協會會長）