絲瓜為何有苦的

有一天中午，媽媽炒了一盤絲瓜，我夾了一塊嚼了嚼，差點(diǎn)吐出來(lái)。絲瓜怎么這么苦！我又吃了一塊，這塊卻不苦了，我連吃幾塊，發(fā)現(xiàn)有的苦，有的不苦。我去問姐姐，姐姐說(shuō)：“可能是菜農(nóng)為了讓絲瓜長(zhǎng)得又鮮又長(zhǎng)，給絲瓜大量施肥造成的。” 我又問：“可為什么有的苦，有的不苦？”姐姐搖搖頭，也說(shuō)不清楚。

于是，我?guī)е@個(gè)問題來(lái)到菜園，進(jìn)行調(diào)查。我注意到蜜蜂在這里的苦瓜和絲瓜架上飛來(lái)飛去，忙著采蜜。

再仔細(xì)觀察，我看到兩只蜜蜂在苦瓜的花蕊上采了花粉后，又飛到了絲瓜花上……突然，我靈機(jī)一動(dòng)：是不是蜜蜂在采花粉時(shí)，把苦瓜的花粉沾到了絲瓜上，才導(dǎo)致絲瓜結(jié)出苦的呢？我馬上把蜜蜂采過花粉的絲瓜秧做上記號(hào)。

過了一段時(shí)間，我摘下做過記號(hào)的瓜秧上的絲瓜一嘗：“呵！苦的。”我對(duì)自己的猜想有了很大的把握。

后來(lái)，我又做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：在我家院子里種一棵絲瓜，在旁邊不遠(yuǎn)的地方種一棵苦瓜。過了些日子，它們發(fā)芽了，爬蔓了，開花了，該授粉了，我試著將苦瓜花粉一點(diǎn)一點(diǎn)地抹在絲瓜花蕊上。經(jīng)過我的精心授粉，花謝了以后，結(jié)出了許多小絲瓜。

絲瓜成熟了，我摘下來(lái)，嘗了嘗，果然是苦的！

我高興地把這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果告訴了媽媽。媽媽說(shuō)：“你能發(fā)現(xiàn)問題，并通過實(shí)驗(yàn)找到答案，真不簡(jiǎn)單！不過呀，這只是絲瓜變苦的一種可能。如果在上一年種過苦瓜的地里種絲瓜或水分不足，施肥過多或者過少，都會(huì)導(dǎo)致絲瓜變苦的。”

媽媽的說(shuō)法對(duì)嗎？我又去請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)，他們說(shuō)媽媽說(shuō)得對(duì)。看來(lái)，種瓜的學(xué)問也不小呢！

（作者：北京密云縣巨各莊東白巖小學(xué)學(xué)生；指導(dǎo)教師：李國(guó)強(qiáng)）