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西雅圖,咖啡飄香海岸線

2007-12-31 00:00:00
科學大眾(中學) 2007年12期

這里不是威尼斯,但處處可以見到碧海藍湖;這里不是巴黎香榭麗舍大道,那咖啡飄香浪漫的氣氛卻絲毫不減;這里擁有古老的冰川,活躍的火山和終年積雪的山峰;這里擁有海洋,湖泊,溫暖的港灣和運河;這里蘊育著人類最高計算機科技的象征——微軟;這里就是美國西北最繁華的城市——西雅圖。

印第安的故居

自遠古時期就居住在北美地區的印地安人,靠著打獵和捕魚為生,他們就是這兒的原住民,只不過他們的歷史并沒有記錄在美國通史里。

一群移民客,在公元1851年從紐約來到西雅圖,在靠近拓荒者廣場的附近登岸扎營,這群人被視為西雅圖的拓荒者。為了尊重長久居住在這里的原住民族,西雅圖的拓荒者們將這塊移民地的新生地命名為酋長西爾斯(Sealth)的名字,因為一些口語誤傳,最后便成為西雅圖(Seattle),這就是市名的由來。

咖啡清香飄滿城

喝咖啡,對于西雅圖人而言,是生活中再自然不過的事情,就好像是陽光、空氣、花和水一般,是自然存在于日常生活中而不必贅述的一件事。在西雅圖,幾乎每100米就會看到一個Cafe的字眼。美好的自然景觀加上咖啡店的香氣和音樂,以及街道兩旁優雅古典的建筑和漂亮的藝術作品,即使走在街上,都能感染到一種屬于西雅圖的浪漫!

這里,幾乎每個轉角都被咖啡店占據,每間咖啡店里都是精心挑選的音樂,調和咖啡的特有氣氛。走在路上都能聞到咖啡的香醇,而拿杯咖啡走在路上似乎已成為西雅圖重要的城市景觀。西雅圖似乎被咖啡淹沒了,整個海岸線都飄著咖啡的芳香。

品味悠閑寧靜

在西雅圖,到處都是大片的森林、湖泊與草地,綠盈盈、金閃閃地興奮著你的視野。森林、湖泊、河流和草地將城市分割成一小塊、一小塊,鄉野的幽然將都市的繁華淹沒在水泊和綠蔭中。站在海岸線上,碧藍的海水,蔚藍的天空,近處星星點點的綠色島嶼,遠處雄偉壯觀的皚皚雪山,水面上漂浮著色彩鮮艷的風帆,景色美到極致。這里沒有一般大城市的喧嘩,有著的是一份寧靜和悠閑的氣氛!她的美,像醇酒一樣,需要慢慢地去品嘗。

飲完一杯咖啡,一個人穿梭在大小街道間,踏著石子路踱步到海邊吹風。所有通往海邊的路都是下坡路,街道的兩旁掛滿了鮮花盛開的花籃,即將落山的夕陽越過海洋照在溫潤的石子路上。沙灘坡勢緩慢,退潮時分,露出的沙灘能有數十米之寬。這個時候若脫了鞋,迎著風,赤足在海灘上漫步是很愜意的享受,如果是夜晚降臨,從陡陡的樓梯上去,坐在高高的露臺上則可以看見太平洋的海面,而灑在上面的月光,就好像是“瑪丁尼”甜酒上撒的可可碎末,令人浮想聯翩。

帕克市場“飛魚秀”

始建于1907年的帕克市場,最初是西雅圖農民和漁夫們自發的農貿交易市場。1970年,帕克市場在原地重新翻修,煥然一新。

一進入帕克市場,遠遠地就可以看到簇擁的人群,那是人們在欣賞著名的“飛魚秀”。柜臺前,一位身著工作服的年輕人一邊唱著歌,一邊向圍觀的人群展示手中的魚,另一位則對游客吆喝著:“有人要買新鮮的魚嗎?”一位游客挑中了一條大鮭魚,年輕的魚販順手抓起魚往后面柜臺扔去,大聲地喊著“鮭魚飛走嘍!”柜臺那一端的小伙子伸出右手,以一個漂亮的弧線動作接住魚,眨眼功夫,就將魚過秤并包扎好,整個動作一氣呵成,就像雜技表演一般,圍觀的人群一片歡呼。

魚販們快樂的工作氣氛不僅娛樂了自己,也感染了前來買魚的人們。在圍觀的人群中,有許多自世界各地慕名而來的游客。

感受太陽雨

西雅圖的雨變化多端,很少有暴雨,常常下著太陽雨——剛剛還陽光燦爛,一轉眼雨點就飄落下來了,剛下了幾分鐘,又停了。所以西雅圖人很少有撐傘的,人們喜歡穿帶帽子的外套,雨來套上,雨走摘下,十分方便。

雖然西雅圖以雨著稱,它的雨卻很少有下得讓人愁眉不展的時候。不像江南的梅雨,淅淅瀝瀝下個沒完,讓人感覺到處都濕漉漉的。也不像華南的暴雨,滂沱而沉重,而且由于氣溫高,總覺得滿世界都充滿水蒸氣。西雅圖的雨下的清爽,甚至在雨季,空氣里的濕度都很低,晾在陽臺上的衣物很快就干了。

西雅圖清爽的雨不僅讓人感覺清新,也給植物帶來養分,使它們不停地生長。這里的植物不只在春天抽枝長新葉,而是一年四季都長。其生長速度之驚人,常常一不留神,就原貌不再。

天然健身房

崇尚自然,酷愛戶外休閑運動的西雅圖居民,有著最令人忌妒的好環境,在美國境內再也找不出這樣得天獨厚的天然景致,像是經過設計一般,登山、劃船、泛舟、健行、跑步、騎單車、野外露營,甚至是攀巖,都能找到適合的場地。

在西雅圖,你會看到各式各樣的休閑運動專賣店,甚至還有一間全美規模最大最齊全的旗艦店,因為專業的戶外休閑好手幾乎都集中在西雅圖了。即使你不喜歡戶外運動,也會被這里的氣氛感染想買雙慢跑鞋或是租輛單車運動一下。

上百座的公園,平均分布在西雅圖各區,成為假日最忙碌的地方,家庭成員或是同學朋友,都約在公園里聚會運動或是野餐,進行一場戶外Party,這也是西雅圖居民最喜愛的活動方式。

無障礙空間

進入西雅圖,最先讓人感動的,就是在城市的每個角落都不會忽視弱勢團體。殘障人士或是行動不便的老人,都可以得到妥善的照顧和體貼的對待,一樣可以抬頭挺胸愉快地游走在這座美麗的城市。

細心而態度和善的公車司機,總是擋住上下車的乘客,要老人家從容上下車,而使用輪椅的人,也不必擔心上下車的問題,司機們會操作電動升降機協助這些有殘障的乘客,還會細心地替他們系上安全帶。除了老人和殘障人士,還有原住民,以及從世界各地移民前來的異國民族,在西雅圖都能輕松共處,這里沒有種族和膚色的區別。

假日里,看到殘障朋友與家人一同出游的景象,周遭沒有半絲異樣的眼光,一如往常般地等待公車,然后高高興興地上下車,無障礙空間拉近了人與人之間的距離。

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